Diet cair - aturan dan menu

Daftar Isi:

Diet cair - aturan dan menu
Diet cair - aturan dan menu
Anonim

Fitur diet cair, makanan yang diizinkan dan dilarang. Varietas diet cair, opsi menu. Hasil dan ulasan tentang penurunan berat badan.

Diet cair adalah diet untuk menurunkan berat badan dan detoksifikasi tubuh, terdiri dari cairan dan getar. Pada tahun 2000, ia populer, banyak bintang Hollywood "duduk" dengan diet cair. Sistem ini tetap diminati karena efisiensi dan ketersediaannya.

Fitur diet cair

Kaldu Diet Cair
Kaldu Diet Cair

Diet makanan cair dikembangkan oleh para ilmuwan di Universitas Oxford. Mereka melakukan percobaan yang melibatkan lebih dari 200 sukarelawan obesitas. Selama 2 bulan, kelompok kontrol diberikan cairan rendah kalori (jus, kaldu, smoothies). Orang dengan diet cair kehilangan 10 kg.

Hasil kelompok, yang bersamaan dengan kontrol pada diet seimbang, kurang meyakinkan. Para peserta kehilangan 3 kg dalam 2 bulan. Para ilmuwan menyimpulkan: makanan cair lebih cepat kenyang, tidak meregangkan perut dan memungkinkan Anda menyerap nutrisi sepenuhnya.

Fitur utama dari diet cair untuk menurunkan berat badan adalah penggunaan makanan rendah kalori dari mana Anda bisa membuat koktail:

  • kaldu;
  • jus;
  • produk susu fermentasi;
  • sup;
  • smoothie.

Diet menyediakan 5-10 kali sehari. Setiap kali makan tidak boleh lebih dari 1 cangkir.

Dengan menggiling makanan, kita melakukan bagian dari pekerjaan sistem pencernaan, menurunkannya. Hasilnya adalah energi, kejernihan mental, dan detoksifikasi. Beban pada hati berkurang. Penurunan berat badan terjadi tidak hanya dengan membakar lemak subkutan, tetapi juga dengan membersihkan usus.

Karena koktail dan smoothie mengandung buah dan sayuran, tubuh dipasok dengan antioksidan yang meremajakannya.

Diet cair memiliki banyak manfaat:

  • tidak ada rasa lapar;
  • aman untuk kesehatan, karena tidak mengganggu metabolisme;
  • banyak racun dikeluarkan;
  • meningkatkan suasana hati dan ketajaman mental;
  • menunya sederhana, namun bervariasi dan rendah kalori;
  • tubuh menerima nutrisi yang cukup.

Di antara kekurangannya dicatat:

  • batas waktu 2 minggu (jika diet diperpanjang, keadaan tubuh dapat memburuk);
  • karena penggunaan cairan yang melimpah, elemen makro dan mikro tersapu, jadi Anda harus mengambil kompleks mineral;
  • makanan padat diperlukan untuk kesehatan perut;
  • sembelit mungkin terjadi;
  • ada kontraindikasi.

Meskipun banyak kekurangannya, hasil dari diet cair sangat mencengangkan. Dalam 2 minggu, Anda bisa kehilangan 5 hingga 15 kg. Agar tidak mengembalikan berat badan, perlu untuk keluar dari diet cair dengan benar.

Ada banyak jenis diet cair. Tetap populer:

  • jus;
  • smoothie;
  • protein;
  • air;
  • Nazardana dan lain-lain.

Masing-masing dari mereka memiliki daftar makanan yang diizinkan dan yang dilarang, tetapi konsumsi makanan dalam bentuk cair tetap tidak berubah.

Makanan yang diperbolehkan dengan diet cair

Produk Diet Cair
Produk Diet Cair

Menu diet cair standar untuk menurunkan berat badan termasuk makanan yang diizinkan berikut ini:

  • kaldu daging dan sayuran;
  • sayuran, jus buah dan smoothies;
  • susu, kefir, yogurt dengan persentase cairan yang rendah;
  • kolak, ramuan herbal;
  • sereal parut, bubur;
  • sayang;
  • buah kering;
  • gila;
  • jamur;
  • kacang-kacangan.

Selain produk yang tercantum, Anda harus minum 2 liter air bersih per hari.

Tergantung pada pilihan diet cair, menu dan daftar makanan yang diperbolehkan bervariasi. Pada diet jus, mereka hanya mengonsumsi jus sayuran dan buah, dan produk lainnya dilarang. Ini dianggap sebagai pilihan yang ketat dan sulit untuk ditoleransi.

Diet Nazardan mengizinkan apa pun selain gula dan alkohol. Merokok dan acar juga dilarang. Rahasia dietnya adalah mengonsumsi makanan cair setiap jam dalam volume tidak lebih dari 1 sdm.dan ajari perut untuk melahap sedikit.

Penting! Pilihan diet mana pun yang Anda pilih, hasilnya akan positif hanya dengan kepatuhan penuh terhadap aturan.

Makanan yang dilarang pada diet cair

Memanggang sebagai makanan terlarang pada diet cair
Memanggang sebagai makanan terlarang pada diet cair

Setiap makanan padat dilarang pada diet cair. Bahkan jika makanan harus dimasak terlebih dahulu dalam bentuk alaminya, makanan tersebut digiling dengan blender atau saringan sebelum digunakan.

Karena diet ditujukan untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh, dilarang untuk memasukkan dalam diet:

  • permen;
  • makanan yang dipanggang;
  • roti, pasta;
  • makanan asap, asin, acar;
  • gula dan piring dengan partisipasinya;
  • minuman berkarbonasi, alkohol;
  • lemak, minyak;
  • saus berkalori tinggi, saus tomat, mayones.

Buah dan sayuran berkalori tinggi (kentang, anggur, pisang) tidak termasuk dalam daftar makanan yang dilarang. Sebaliknya, mereka memuaskan rasa lapar dan memberi tubuh porsi karbohidrat sehat.

Menu diet cair

Untuk menurunkan berat badan, Anda harus benar-benar mematuhi menu diet cair. Pertama, pilih jenis diet yang ingin Anda ikuti. Pilihan hidangan dan produk tergantung pada ini. Satu-satunya aturan yang berlaku untuk semua bentuk diet adalah bahwa makanan harus dikonsumsi setiap jam dalam bentuk cair.

Menu Diet Cair Klasik

Oatmeal dengan susu untuk diet cair klasik
Oatmeal dengan susu untuk diet cair klasik

Jenis diet ini dirancang selama 2 minggu. Setiap porsi makanan tidak boleh lebih dari 1 sdm. Persiapkan 3 hari sebelum memulai agar perut terbiasa dengan makanan cair.

Contoh menu diet klasik cair:

  • Sarapan pukul 7 pagi - soba atau oatmeal dalam susu;
  • Sarapan kedua - kefir rendah lemak;
  • Makan siang - sup haluskan dengan daging dan sepotong roti;
  • Camilan sore - sebuah apel atau segelas jus;
  • Makan malam - rebusan sayuran dengan kefir.

Setelah persiapan, Anda bisa mulai berdiet. Menu harian, dihitung untuk setiap jam asupan makanan, terlihat seperti ini:

  • Oatmeal, parut dalam blender;
  • Rebusan sayuran;
  • Kompot;
  • Sayuran atau buah segar, diencerkan dengan sepertiga dengan air;
  • Segelas susu;
  • Segelas air;
  • Kompot;
  • kaldu daging;
  • Air;
  • Jus diencerkan dengan air;
  • kaldu sayuran;
  • Kompot;
  • Yogurt.

Saat istirahat, Anda bisa minum air bersih. 2 hari pertama adalah yang paling sulit untuk bertahan.

Jika sulit untuk mentolerir diet seperti itu selama 2 minggu, batasi hingga 3 atau 5 hari. Secara tradisional, para ahli menawarkan diet cair selama 5 hari, di mana mereka kehilangan hingga 5 kg. Menunya tidak berbeda dengan yang 2 minggu, keluarnya juga harus mulus. Agar tubuh terbiasa dengan diet cair, Anda bisa mengatur hari puasa dengan kaldu dan minuman seminggu sekali.

Penting! Nenek moyang diet cair sebenarnya adalah diet Dr. Nazardan, yang bekerja di Houston. Dia bahkan menyembuhkan pasien yang putus asa dari obesitas. Prinsip utama membangun diet adalah mengurangi kalori hingga 1.200 kkal per hari dan mengonsumsi makanan cair setiap jam. Menu dipilih secara individual tergantung pada karakteristik organisme.

Menu diet jus

Jus sayuran untuk diet cair
Jus sayuran untuk diet cair

Diet ketat, melibatkan penggunaan 2 liter jus di siang hari. Selain itu, Anda perlu minum air putih dan teh herbal. Untuk mengurangi stres pada pankreas, encerkan jus menjadi dua dengan air.

Jus apa pun dari sayuran dan buah-buahan, bahkan jus kentang, cocok untuk diet. Tetapi lebih baik untuk memulai hari dengan buah jeruk: mereka memberi semangat dan energi.

Durasi diet jus adalah 2 hingga 15 hari. Anda dapat mengatur hari puasa setiap minggu. Puasa yang berkepanjangan dimungkinkan tidak lebih dari 2 kali setahun di musim gugur atau musim semi.

Diet smoothie

Smoothie Buah Diet Cair
Smoothie Buah Diet Cair

Smoothie sayur dan buah adalah pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan. Diet seperti itu lebih memuaskan daripada jus, tetapi pada saat yang sama sehat. Komposisi minuman dapat mencakup tidak hanya sayuran dan buah-buahan, tetapi juga produk susu, ramuan herbal, kacang-kacangan, madu, dan pemanis lainnya, kecuali gula, kopi, dan rempah-rempah.

Diet detoks smoothie berlangsung selama 3 hari. Persiapan dan keluar juga penting baginya, seperti untuk pilihan diet sebelumnya.

Contoh menu diet untuk smoothies:

  • Sarapan … Smoothie almond. Untuk memasak, ambil 2 sdm. l.mentega almond, pisang, 200 ml susu kedelai, masing-masing 40 ml kopi dan pemanis (seperti sirup maple). Masukkan bahan ke dalam blender dan potong.
  • Makan malam … Smoothie tropis. Campurkan pisang dengan 3 buah strawberry dengan 200 ml jus nanas dan 100 ml santan.
  • Makan malam … Tuangkan air mendidih di atas lavender, mint, irisan lemon, dan sesendok madu. Biarkan campuran curam dan kocok dengan blender.

Anda tidak perlu membuat smoothie yang rumit dengan bahan-bahan yang mewah. Anda dapat memasukkan hidangan sederhana sesuai keinginan Anda pada menu. Tambahkan yogurt, produk susu fermentasi ke dalamnya.

Penting! Smoothie tidak dapat dianggap sebagai minuman berbahan dasar air. Masak dengan jus segar, kaldu atau produk susu.

Resep Diet Cair

Sup kacang untuk diet cair
Sup kacang untuk diet cair

Agar diet tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga kesenangan, temukan resep menarik untuk Anda sendiri. Berikut beberapa diet cair sederhana yang mudah disiapkan di rumah:

  • Jus pisang … Untuk sarapan atau makan malam, buat smoothie dengan pisang, segelas yogurt, dan sesendok keju cottage. Rendam bahan dalam blender dan potong-potong.
  • sup diet … Ambil bawang merah dan batang seledri untuk satu liter air. Masak setengah fillet ayam. Giling kaldu, daging, dan sayuran dalam blender.
  • pure sayuran … Rebus brokoli, tambahkan tomat dan mentimun. Celupkan sayuran, setangkai dill dan daun ketumbar ke dalam blender dan potong.
  • Protein kocok … Campur 200 g keju cottage dan 200 l susu, tambahkan 100 g oatmeal, buah jika diinginkan. Haluskan semua bahan dalam blender.
  • Sup kacang … Masak dalam kaldu atau air rendah lemak. Rendam setengah cangkir kacang semalaman dan masak dalam kaldu. Tambahkan 100 g beras, 2 batang seledri, seperempat kol, zucchini, bawang merah, 2 siung bawang putih. Saat semua bahan sudah siap, dinginkan sup dan giling dalam blender. Taburi dengan bumbu cincang halus di atasnya.

Penting! Piring harus memiliki garam minimum dan tidak ada lemak.

Hasil diet cair

Hasil diet cair
Hasil diet cair

Ulasan dan hasil dari diet cair sebagian besar positif. Selama 2 minggu penurunan berat badan berhasil turun dari 5 menjadi 10 kg, tergantung pada karakteristik tubuh. Banyak yang mencatat perasaan ringan dan kejernihan pikiran yang luar biasa.

Jika menurunkan berat badan dengan benar meninggalkan diet, pound ekstra tidak kembali, beratnya berada dalam kisaran normal. Namun, ada ulasan tentang diet cair orang yang mengabaikan saran ahli gizi dan langsung beralih ke makanan padat. Berat badan mereka dengan cepat kembali, dan kesehatan mereka memburuk.

Ulasan Nyata Diet Cair

Ulasan diet cair
Ulasan diet cair

Ulasan tentang diet cair untuk menurunkan berat badan masih kontroversial. Orang yang mengikuti aturan diet dengan ketat kehilangan hingga 7-10 kg dan merasa hebat. Beberapa membatasi diri untuk diet 5-7 hari untuk menurunkan beberapa kilogram. Solusi menarik bisa berupa hari puasa cair, yang menciptakan guncangan sementara bagi tubuh.

Beberapa penurunan berat badan mencatat sedikit penurunan berat badan, memilih opsi diet lunak (Nazardan, protein), tetapi kemudian berat badan kembali. Mereka beralih ke pola makan lama, makan makanan manis, berlemak, dan merokok. Karena stres dan stres, tubuh mengalami overstrain, sakit perut, migrain muncul.

Olga, 36 tahun

Diet cair telah lama menarik perhatian saya, tetapi dihentikan oleh momen teknis: tidak ada blender. Akhirnya saya mendapatkan keajaiban teknologi ini dan dengan senang hati melakukan diet. Itu tidak lapar. Sebaliknya, itu menarik. Dia menguasai sup tumbuk, resep smoothie dan minuman buah. Seminggu kemudian saya melihat garis tegak lurus 4 kg. Ini menginspirasi saya, karena saya tidak mengalami kelaparan, dietnya mudah ditoleransi. Berat badan saya turun 7 kg dalam 2 minggu. Lebih sulit untuk mematuhi jalan keluar dari diet: semua orang ingin makan makanan manis atau asap.

Oleg, 35 tahun

Kami duduk di diet cair dengan istri saya. Saya akui itu sulit bagi saya. Saya terbiasa makan daging dalam potongan besar, tapi di sini kuahnya diparut, meski dalam kuah kaldu daging. Tidak ada sosis, kefirchiki susu, dan yoghurt. Saya berdiri selama seminggu untuk istri saya dan pergi. Benar, butuh 3 kg, saya mulai merasa lebih ringan. Saya memutuskan untuk menggunakan diet cair untuk hari-hari puasa di akhir pekan: lebih mudah untuk bertahan dengan cara ini.

Marina, 60 tahun

Menurunkan berat badan sulit di usia saya. Tetapi saya memutuskan untuk mencobanya dan memilih diet cair lebih karena masalah gigi. Saya hampir tidak bisa makan makanan padat, tetapi kaldu dan sup tumbuk dengan senang hati. Saya bertahan 2 minggu dengan sempurna, saya bahkan memutuskan untuk melanjutkan, tetapi para dokter menyarankan untuk tidak melakukannya. Saya turun 5kg. Sekarang saya membuat 2-3 hari cair seminggu atau menggiling sup dengan blender. Dan saya makan sisa makanan padat tanpa pengolahan.

Tonton video tentang diet cair:

Direkomendasikan: