Prinsip dasar diet Skandinavia. Makanan yang diizinkan dan yang dilarang, jatah makanan selama 3 dan 7 hari. Hasil dan ulasan nyata dari mereka yang telah kehilangan berat badan.
The Scandinavian Diet adalah pengembangan ahli gizi Denmark yang melibatkan makan satu porsi protein dan karbohidrat, dua porsi sayuran, dan sejumlah kecil lemak sehat. Tidak memerlukan banyak usaha, investasi waktu atau uang, ini membantu menormalkan berat badan dengan cepat.
Fitur diet Skandinavia
Diet Skandinavia untuk menurunkan berat badan dianggap salah satu yang paling sederhana dan melibatkan penggunaan satu porsi protein, satu porsi karbohidrat, dua porsi sayuran dan beberapa sendok makan lemak sehat. Ukuran satu porsi tidak melebihi kepalan tangan. Tidak perlu menghitung kalori atau menimbang makanan.
Jenis makanan ini dikembangkan oleh ahli gizi Denmark dan telah memenangkan hati orang-orang yang ingin cepat bugar. Penemu diet mencoba diet yang diusulkan pada dirinya sendiri dan mengklaim bahwa kepatuhan terhadap prinsip-prinsip dasar nutrisi tersebut membantu menurunkan berat badan dengan cepat, tanpa membahayakan kesehatan.
Prinsip dasar diet:
- Makan tidak lebih dari 3 kali sehari, kunyah makanan dengan saksama;
- Saat makan, menolak menggunakan ponsel, komputer, dan juga menonton TV;
- Kecualikan dari makanan diet yang berdampak negatif pada fungsi lambung, hati (makanan cepat saji, minuman beralkohol, dan makanan cepat saji lainnya dari toko);
- Cobalah makan makanan buatan sendiri yang disiapkan sendiri;
- Tinggalkan mentega, ganti dengan sayuran;
- Minimalkan penggunaan garam meja dengan menggantinya dengan beryodium laut atau Himalaya merah muda berkualitas tinggi;
- Untuk mengkonsolidasikan dan meningkatkan hasil, diet dikombinasikan dengan aktivitas fisik sedang (jalan cepat, berenang, yoga, kebugaran), normalisasi tidur, rejimen kerja dan istirahat, dan pengurangan stres.
Diet Skandinavia adalah jenis makanan favorit semua orang, karena tidak menyiratkan pembatasan ketat dan memungkinkan Anda untuk meninggalkan sebagian besar makanan favorit Anda dalam makanan sehari-hari. Ini membantu tidak hanya untuk mengurangi berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan kesejahteraan fisik dan psikologis secara keseluruhan: mengembalikan semangat, aktivitas, dan kesejahteraan.
Makanan yang diizinkan pada diet Skandinavia
Sebelum memulai diet, Anda disarankan untuk membiasakan diri dengan daftar makanan yang diizinkan:
- Seekor ikan … Ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkan setidaknya 3 hidangan ikan dalam menu mingguan. Ikan tangkapan liar lebih disukai. Jika tidak mungkin untuk membeli produk yang begitu mahal, disarankan untuk memperhatikan ikan berukuran kecil, di mana tidak ada akumulasi logam berat.
- Makanan daging … Varietas tanpa lemak dengan kandungan lemak rendah, seperti fillet ayam atau kalkun, lebih disukai.
- Sayuran dan sayuran … Diet harus mencakup sayuran dan rempah-rempah musiman, termasuk kentang, kol, wortel, bit, peterseli, adas, labu, berbagai jenis salad.
- Berry … Elemen wajib dari diet Skandinavia. Mereka adalah antioksidan alami, kaya akan vitamin, elemen mikro. Yang paling berguna adalah buah beri paling terang, terutama yang berwarna ungu - kismis, blueberry, blackberry. Di musim dingin, disarankan untuk memberikan preferensi pada makanan beku dan menahan diri dari makanan kaleng dengan kandungan gula tinggi.
- Sereal … Sumber serat yang kaya, karbohidrat lambat yang memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Mereka lebih suka millet, quinoa, beras merah, barley, oatmeal yang dimasak lama, tepung gandum utuh.
- Jamur … Makanan lezat, memuaskan, bergizi dengan indeks glikemik rendah. Baik mempengaruhi sifat pelindung tubuh, memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi diet harian.
- Gila … Termasuk dalam diet sebagai sumber lemak sehat yang tak tergantikan. Dapat ditambahkan ke hidangan lain atau digunakan dalam jumlah kecil untuk makanan ringan. Untuk mengurangi efek asam fitat, kacang harus direndam semalaman. Di pagi hari, Anda dapat memanaskan produk dalam wajan antilengket tanpa menambahkan minyak.
- Minyak sayur … Lebih disukai minyak zaitun, minyak kelapa. Minyak rami digunakan untuk saus salad karena rasio optimal asam lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6.
- Produk susu … Preferensi diberikan pada produk alami berdasarkan susu kambing dengan persentase minimum lemak - susu, yogurt, keju keras.
Makanan yang diizinkan digabungkan satu sama lain untuk memberikan diet yang memuaskan dan seimbang. Penggunaan susu nabati berdasarkan kacang-kacangan dan sereal diperbolehkan.
Makanan yang dilarang pada diet Skandinavia
Tunduk pada diet Skandinavia, makanan berikut ini dilarang:
- Gula;
- alkohol;
- Kue;
- Kue;
- cokelat;
- permen;
- karbohidrat sederhana;
- makanan kaleng;
- makanan panggang tepung putih;
- daging berlemak;
- makanan olahan.
Dianjurkan untuk meninggalkan penggunaan lemak, saus yang dibeli, makanan yang terlalu pedas, pedas, asam, daging asap. Produk yang dijelaskan harus dikeluarkan tidak hanya selama diet, tetapi juga sepenuhnya dihapus dari diet harian Anda.
Menu diet Skandinavia
Aturan dasar diet ini adalah bahwa setiap makanan dari menu diet Skandinavia harus mencakup satu porsi protein, satu porsi karbohidrat kompleks, 2 porsi sayuran dan sayuran, dan sedikit lemak. Mengikuti diet sederhana, memuaskan dan lezat seperti itu tidaklah sulit. Untuk mencapai hasil terbaik, perlu untuk memastikan bahwa menu diet Skandinavia seimbang dan bervariasi mungkin.
Menu diet Skandinavia untuk hari ini
Menu diet Skandinavia untuk menurunkan berat badan untuk hari itu sangat terjangkau dan sederhana, memungkinkan Anda untuk menurunkan hingga 1-3 pound ekstra. Yang diperlukan hanyalah memantau kualitas makanan dan jumlah makanan yang dikonsumsi.
Opsi nomor 1 dari menu diet Skandinavia:
- Sarapan: salad buah dengan beri, yogurt kambing rendah lemak alami, segelas teh hijau tanpa pemanis;
- Makan siang: kaldu ayam dengan mie gandum utuh, salmon panggang dengan jinten dan rosemary;
- Makan malam: salad besar, quinoa dengan jamur tiram.
Opsi nomor 2 dari menu diet Skandinavia untuk hari itu:
- Sarapan: telur rebus, roti beras dengan alpukat, teh ivan;
- Makan siang: sup ikan, roti gandum, salad dengan ayam rebus;
- Makan malam: sebagian besar salad sayuran, nasi merah rebus dengan krim kelapa, fillet ayam panggang.
Opsi nomor 3 dari menu diet Skandinavia:
- Sarapan: sepotong keju kambing, oatmeal yang dimasak lama dalam susu almond dengan buah beri dan kacang-kacangan;
- Makan siang: ayam yang dipanggang dalam selongsong dengan kentang, paprika, zucchini, tomat, sedikit minyak zaitun;
- Makan malam: bubur nasi dengan susu sayur dengan labu dan kayu manis.
Menu diet Skandinavia untuk setiap hari dapat didiversifikasi dengan hidangan lain, setelah mempelajari resep yang paling menarik sebelumnya. Ketika dikombinasikan dengan aktivitas fisik, pijat, kepatuhan terhadap rejimen harian, hasilnya tidak akan lama datang.
Menu diet Skandinavia minggu ini
Salah satu pilihan paling umum untuk menu diet Skandinavia selama seminggu melibatkan penggunaan sejumlah besar sayuran, rempah-rempah, buah beri dalam kombinasi dengan karbohidrat kompleks dan lemak sehat.
Senin:
- Sarapan: telur rebus, roti alpukat gandum utuh, teh herbal;
- Makan siang: bubur soba, dada ayam panggang, sup dengan kacang hijau dan kembang kol;
- Makan malam: vinaigrette, ikan yang dipanggang dalam oven.
Selasa:
- Sarapan: oatmeal yang dimasak lama dengan buah beri musiman dan biji rami, teh hijau;
- Makan siang: ayam panggang dengan jamur, salad sayuran dengan arugula, mentimun, tomat, dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon;
- Makan malam: bulgur rebus, sebagian besar salad dengan sayuran.
Rabu:
- Sarapan: salad buah dengan yogurt kambing rendah lemak dan beri, minuman rosehip;
- Makan siang: nasi rebus dengan ayam dan sayuran, sebagian besar salad (gunung es, tomat, mentimun, buncis atau kacang merah, saus minyak zaitun dengan jus lemon);
- Makan malam: bubur millet, salad, jamur rebus.
Kamis:
- Sarapan: telur rebus, alpukat, teh hijau;
- Makan siang: ikan yang dipanggang dalam oven, nasi merah, salad Yunani dengan sedikit keju kambing, zaitun, saus minyak zaitun;
- Makan malam: salad besar, asinan kubis yang diisi dengan quinoa dan nasi merah.
Jumat:
- Sarapan: panekuk tepung buncis dengan pasta cokelat buatan sendiri (minyak kelapa cair + kakao atau kerob yang lebih baik + beberapa almond cincang), teh willow dengan raspberry;
- Makan siang: kaldu ayam dengan kentang dan sayuran, roti gandum, teh buckthorn laut;
- Makan malam: paprika isi, salad.
Sabtu:
- Sarapan: bubur nasi dengan santan dengan buah beri dan serpihan kelapa, teh hijau;
- Makan siang: ikan yang dipanggang dengan saus tomat, kentang panggang dengan minyak zaitun dan rempah-rempah Provencal;
- Makan malam: sebagian besar salad, bubur soba dengan madu agaric.
Minggu:
- Sarapan: panekuk gandum utuh dengan beri, kacang-kacangan, krim asam kambing, teh herbal;
- Makan siang: minestrone, fillet ayam panggang dengan bumbu aromatik dan saus asam manis;
- Makan malam: risotto dengan jamur dan nasi merah.
Jika ada kebutuhan untuk camilan di antara waktu makan, preferensi diberikan pada sedikit kacang, beri, roti gandum, teh herbal.
Untuk mengkonsolidasikan hasil yang diperoleh, Anda harus keluar dari diet dengan benar. Untuk ini, 1-2 produk baru diperkenalkan ke dalam menu harian. Sangat disarankan untuk menolak permen, karbohidrat sederhana, kue kering yang dibeli, dan alkohol sama sekali.
Hasil diet Skandinavia
Hasil diet Skandinavia selama seminggu sangat mengesankan: dengan diet sederhana dan lengkap seperti itu, dimungkinkan untuk menurunkan hingga 3-4 kg, tergantung pada indikator awal berat badan. Anda tidak boleh mengharapkan hasil yang cepat dari jenis makanan ini, karena menunya cukup seimbang dan bervariasi.
Dari kelebihannya, perlu diperhatikan bidang yang luas untuk eksperimen kuliner dengan produk yang diizinkan. Kebiasaan makan dapat berubah selama seminggu, dan juga lebih mudah untuk mengidentifikasi dan menghilangkan kemungkinan intoleransi makanan.
Ulasan nyata tentang diet Skandinavia
Ulasan tentang diet Skandinavia sebagian besar positif. Pengembang sistem, spesialis nutrisi Denmark Susie Wendel, mencatat bahwa dia berhasil menurunkan 40 pon ekstra dengan cara ini dan menjaga berat badannya di sekitar 60 kg. Pada saat yang sama, berat badan dipertahankan secara stabil selama bertahun-tahun, tanpa membahayakan tubuh, yang menunjukkan keefektifan dan keamanan diet.
Veronica, 35 tahun
Saya bertemu banyak ulasan positif tentang diet Skandinavia dan baru-baru ini memutuskan untuk mencobanya sendiri. Keuntungan utama adalah diet seimbang, setiap hari Anda mengonsumsi semua kelompok zat yang diperlukan: protein, lemak, karbohidrat, sejumlah besar serat. Dietnya sangat mudah diikuti: tidak perlu menimbang porsi atau menghitung kalori dalam prosesnya. Porsi protein atau karbohidrat tidak lebih dari volume kepalan tangan. Dan karena tinjuku kecil, aku tidak pernah bangun dari meja dengan perut kenyang. Hanya lemak sehat yang tersisa dalam makanan, yang bermanfaat bagi seluruh organisme. Makanannya sangat bervariasi: ahli gizi mengizinkan Anda meninggalkan sebagian besar makanan yang tersedia dan sudah dikenal. Dan di internet Anda dapat menemukan banyak resep menarik untuk diet Skandinavia. Adapun hasilnya: diet tujuh hari menyapih makan berlebihan, kondisi kulit membaik (saya kira, karena kekurangan gula dalam diet), berat badan turun hanya 2 kg, tetapi ini bukan tugas nomor 1. Saya sangat senang dengan hasil dan prinsip dasar nutrisi tersebut, dan saya berencana untuk terus mematuhinya.
Natalia, 27 tahun
Saya sangat senang dengan hasil diet Skandinavia: selama 7 hari saya makan makanan yang akrab dan favorit, tidak terlalu membatasi diri. Saya tidak pernah merasakan rasa lapar. Bahkan sulit untuk menyebut diet seperti itu sebagai diet; sebaliknya, ini adalah koreksi yang benar dari diet harian terhadap minyak sehat, sejumlah besar serat, sayuran, sayuran, buah beri dan penolakan terhadap kelimpahan karbohidrat sederhana. Minggu berlalu tanpa disadari, saya terus melakukan "diet" dan selanjutnya. Selama 7 hari butuh 3 pound ekstra, masih ada sesuatu yang harus diperjuangkan. Saya merevisi diet, menghilangkan daging berlemak, memberi preferensi pada ikan yang dipanggang atau direbus. Saya benar-benar jatuh cinta dengan susu kambing, selain itu, dicerna jauh lebih baik daripada susu sapi, dan tidak menyebabkan kembung, gemuruh, jerawat subkutan di wajah. Paling menonjol: kebiasaan makan telah berubah hanya dalam seminggu. Sekarang Anda tidak ingin makan cokelat atau permen, setelah itu hanya mulas, selulit dan jerawat, lebih baik menuangkan semangkuk buah segar atau beku dan mendapatkan hasil maksimal dari makanan Anda.
Olga, 45 tahun
Saya telah bertemu banyak ulasan bagus tentang diet Skandinavia. Banyak orang menyukai variasi dalam makanan mereka. Tetapi karena alasan inilah beratnya tidak mau hilang, mungkin ini adalah fitur tubuh. Untuk penurunan berat badan yang cepat, makanan seperti itu jelas tidak cocok. Selain itu, Anda perlu melakukan olahraga tambahan: idealnya, ini adalah beban kardio, dan latihan kekuatan, dan peregangan. Saya mengikuti diet Skandinavia hanya selama 3 hari, tetapi tidak menemukan efek apa pun. Bagi saya sendiri, saya mencatat kerugian lain: dalam aslinya, jenis makanan ini menyiratkan penggunaan sejumlah besar makanan laut dan ikan, yang tidak terlalu saya sukai. Beberapa orang mungkin memiliki intoleransi dangkal terhadap makanan tersebut dengan risiko alergi berikutnya.
Tonton video tentang diet Skandinavia:
