Cari tahu betapa berbahayanya makan di malam hari dan makanan apa yang bisa Anda makan agar tidak membahayakan kesehatan Anda dan tidak menambah massa otot berlebih. Banyak orang tidak bisa tidur jika belum makan sebelumnya. Tanpa disadari, mereka telah menciptakan kebiasaan yang sulit dianggap bermanfaat. Bagi banyak orang, makan sebelum tidur telah menjadi tradisi seperti halnya sarapan. Akibatnya, Anda tidak perlu terkejut dengan penampilan pound ekstra.
Saat ini, kebiasaan makan larut malam sudah meluas. Kami akan mencoba menjawab mengapa kami ingin makan di malam hari dan bagaimana cara menghindarinya. Tidak masuk akal untuk memisahkan konsep "makan di malam hari" dan "makan di malam hari". Ini disebabkan oleh fakta bahwa kebiasaan-kebiasaan ini didasarkan pada karakteristik tubuh manusia dan motif psikologis yang sama.
Perhatikan bahwa ketika berbicara tentang "makan di malam hari", yang kami maksud adalah makanan lezat setelah pukul tujuh malam. Jika Anda mengonsumsi sedikit, katakanlah, keju cottage, dua jam sebelum tidur, maka tidak ada yang salah dengan itu. Misalnya, semua binaragawan profesional melakukan ini untuk memperlambat proses katabolik malam hari mereka.
Bisakah saya makan makanan di malam hari?
Sebelum mengatakan mengapa kita ingin makan di malam hari, kita harus mencari tahu konsekuensi positif dan negatif dari tindakan ini. Anda harus ingat bahwa kerja tubuh pada malam hari memiliki perbedaan yang signifikan dengan siang hari. Sekarang kami hanya akan mempertimbangkan sebagian dari proses yang terkait langsung dengan topik kami:
- Di malam hari, penurunan bertahap dalam aktivitas sistem pencernaan diamati - akibatnya, hampir semua makanan terlambat tetap berada di perut dan praktis tidak diproses. Ini mengarah pada pembentukan sejumlah besar racun, karena proses pembusukan diaktifkan. Di pagi hari, proses pengolahan makanan dilanjutkan dan semua zat berbahaya masuk ke aliran darah. Sangat jelas bahwa "bahan bakar" seperti itu bukanlah yang terbaik untuk hari kerja yang akan datang. Selain itu, Anda harus ingat bahwa makanan berat dan makanan dengan berbagai bahan kimia tambahan membutuhkan waktu lama untuk diproses.
- Perut kenyang di malam hari memberi tekanan pada organ dalam lainnya - ini menyebabkan perlambatan pengiriman oksigen dan nutrisi dan berdampak negatif pada kualitas tidur.
- Dalam mimpi, seseorang praktis tidak bergerak - semua karbohidrat yang masuk ke tubuh di malam hari akan diubah menjadi lemak. Para ilmuwan yakin bahwa makan berat di malam hari berkontribusi pada perkembangan obesitas tidak kurang dibandingkan dengan gaya hidup yang tidak banyak bergerak.
- Sintesis zat hormonal melambat - penurunan tingkat produksi melatonin berdampak negatif pada kualitas tidur, dan ketidakseimbangan antara hormon katabolik dan anabolik berkontribusi pada aktivasi proses penuaan.
Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak fakta menarik tentang efek camilan malam hari pada tubuh, ada banyak bahan berdasarkan hasil penelitian ilmiah di Internet.
Mengapa orang ingin makan di malam hari - alasan utama
Jika kita mengerti bahwa makan makanan sebelum tidur itu berbahaya, lalu mengapa kita ingin makan di malam hari? Harus segera dikatakan bahwa tidak ada konsensus di kalangan akademis tentang skor ini. Jika Anda meminta bantuan logika, maka Anda dapat menarik kesimpulan berikut - kurang gizi di siang hari, seseorang ingin makan di malam hari. Penjelasan inilah yang menurut kami paling akurat.
Penjelasan lain untuk fenomena ini adalah seringnya kelelahan tubuh yang tinggi menumpuk di siang hari. Tetapi harus diingat bahwa perjalanan malam ke lemari es berhubungan langsung dengan psikologi. Seringkali orang makan makanan di malam hari karena masalah emosional, misalnya, hari itu bukan yang terbaik atau situasi stres yang kuat muncul. Akibatnya, otak membutuhkan semacam kompensasi atas kurangnya emosi positif.
Kita semua sangat akrab dengan salah satu cara paling populer untuk mengatasi stres - kejang. Pada saat yang sama, setiap orang memahami bahwa itu berbahaya, tetapi terus mengikuti kebiasaan yang sudah ada. Jika Anda sering makan di malam hari, maka pada suatu saat kebiasaan tersebut akan menjadi suatu penyakit, yang oleh para psikolog disebut Overeating Syndrome.
Penyakit ini berbahaya bukan hanya karena menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi juga mengganggu kerja seluruh tubuh. Pertama-tama, kita berbicara tentang ketidakseimbangan hormon, yang pada gilirannya dapat menyebabkan perkembangan penyakit yang lebih serius. Dalam perjalanan penelitian, ditemukan bahwa seseorang yang bangun di malam hari untuk makan makanan menurunkan konsentrasi melatonin dan dengan demikian mengganggu pola tidur.
Juga, para ilmuwan telah menemukan pelanggaran sintesis zat hormonal seperti leptin dan kortisol. Sebagai pengingat, mereka bertanggung jawab untuk menekan rasa lapar dan stres. Pada saat yang sama, banyak ahli yakin bahwa kebiasaan makan di malam hari berhubungan langsung dengan ketidakseimbangan hormon, dan nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan hal ini. Seperti yang Anda lihat, para ilmuwan belum dapat memberikan jawaban yang masuk akal untuk pertanyaan mengapa kita ingin makan di malam hari?
Apakah mungkin untuk menentukan sendiri adanya sindrom pesta makan malam?
Kami sekarang akan membuat daftar gejala utama dari fenomena ini:
- Sering mengidam camilan di sore atau malam hari.
- Anda tidak bisa tidur untuk waktu yang lama, dan di tengah malam Anda bangun lapar.
- Di pagi hari Anda tidak memiliki nafsu makan dan Anda merasa tidak nyaman saat makan.
- Sebagian besar kalori dikonsumsi di malam hari.
- Kecemasan dan rasa bersalah sering muncul saat menyantap makanan di malam hari.
- Anda sering mengalami stres, suasana hati yang buruk, dan ledakan agresi dan kegugupan.
Risiko terkena sindrom makan berlebihan di malam hari meningkat secara signifikan jika Anda kelebihan berat badan atau memiliki kebiasaan buruk. Jika dalam 30 hari Anda mengamati gejala pertama dan kedua dalam kombinasi dengan salah satu gejala yang tersisa, maka kami sarankan untuk mengunjungi ahli endokrinologi dan gastroenterologi. Sayangnya, saat ini tidak ada terapi yang efektif untuk gangguan pesta makan. Namun, para ahli dapat membantu Anda menjaga nafsu makan dan tidur dengan membuat beberapa perubahan gaya hidup.
Perhatikan bahwa di antara alasan keinginan untuk makan di malam hari, mungkin ada masalah dengan kerja sistem pencernaan, misalnya, gastritis. Setuju, ini adalah alasan bagus lainnya untuk mengunjungi dokter dan memahami situasinya. Seringkali penyakit ini bersifat laten, dan seseorang bahkan mungkin tidak menyadari keberadaannya.
Apa yang bisa Anda makan di malam hari?
Kami telah mengatakan bahwa atlet profesional, khususnya binaragawan, makan makanan sebelum tidur. Ini menunjukkan bahwa beberapa makanan masih diperbolehkan selama periode ini. Dalam praktiknya, inilah masalahnya, dan makanan tertentu tidak hanya aman, tetapi bahkan bermanfaat. Mari kita berurusan dengan masalah ini juga.
Bagi banyak orang, seluruh doktrin nutrisi yang tepat di malam hari dan di malam hari cocok menjadi satu postulat - setelah enam atau tujuh jam, makanan tidak boleh dimakan. Tetapi Anda harus ingat bahwa nutrisi yang tepat melibatkan tidak adanya rasa lapar, yang dalam hal ini hampir tidak mungkin. Jika Anda memaksakan diri untuk menolak makan, maka pada titik tertentu Anda akan hancur dan hanya memperburuk situasi. Juga harus diingat bahwa puasa memiliki efek negatif pada fungsi seluruh tubuh. Jadi apa yang bisa Anda makan di malam hari?
Makanan berprotein ringan
Daging juga merupakan sumber protein, tetapi merupakan produk yang berat dan tidak boleh dikonsumsi di malam hari. Jika Anda tidak dapat melakukannya tanpanya, maka berikan preferensi pada varietas rendah lemak dan makan produk dalam jumlah kecil. Tetapi Anda dapat dengan aman membeli yogurt dan kefir rendah lemak. Ikan atau beberapa potong ayam yang dimasak juga merupakan pilihan yang baik.
Makan minimal karbohidrat di sore hari
Anda mungkin tahu bahwa itu adalah karbohidrat ekstra yang diubah tubuh menjadi lemak. Kami telah mengatakan bahwa di malam hari sistem pencernaan mulai bekerja dalam mode hemat dan tidak diinginkan untuk mengonsumsi karbohidrat saat ini. Namun, kami ingat bahwa nutrisi ini bisa berbeda, dan Anda tidak akan kenyang dengan senyawa protein saja. Contoh yang sangat baik dari makan malam yang sehat adalah salad sayuran dengan sepotong keju, serta segelas kefir atau yogurt rendah lemak.
Makan terakhir harus dilakukan setidaknya dua jam sebelum tidur
Satu-satunya pengecualian untuk aturan ini adalah segelas kefir bebas lemak. Produk ini tidak mengandung karbohidrat dan memiliki efek positif pada fungsi sistem pencernaan.
Psikolog Amerika yang terkenal Albert Stankard mencurahkan banyak waktu untuk meneliti masalah sindrom pesta makan malam. Akibatnya, ia yakin bahwa alasan utama perkembangannya adalah nutrisi yang tidak tepat sepanjang hari. Untuk orang yang menderita penyakit ini, ia membuat program nutrisi makanan khusus. Ini tidak mengandung inovasi besar dan, secara keseluruhan, sesuai dengan standar nutrisi yang diterima secara umum.
Bagaimana cara mengatasi kebiasaan makan di malam hari?
Kami telah mengatakan bahwa belum ada terapi yang efektif untuk pengobatan Binge Eating Syndrome. Satu-satunya cara untuk berjuang sejauh ini adalah dengan mengubah cara hidup. Berikut adalah langkah-langkah dasar yang harus dilakukan oleh semua orang yang sering makan di malam hari.
- Makan sehat sepanjang hari. Jangan melewatkan sarapan. Satu studi menemukan bahwa wanita yang makan lebih banyak saat makan pertama mereka dibandingkan dengan makan malam mampu menurunkan berat badan lebih cepat. Jika Anda mengonsumsi kalori yang cukup di pagi hari dan saat makan siang, maka di malam hari Anda tidak akan terbangun oleh rasa lapar yang kuat.
- Cobalah untuk hanya makan makanan sehat. Beberapa orang cenderung merasa sulit untuk mengubah kebiasaan makan mereka dengan cepat. Kami menyarankan Anda melepaskan produk berbahaya secara bertahap.
- Hindari makanan yang merangsang sintesis serotonin. Ini berlaku untuk produk tepung dan permen. Namun, tidak perlu sepenuhnya meninggalkan hidangan ini. Cukup mengganti produk berbahaya dengan analog yang bermanfaat. Misalnya, alih-alih cokelat, makanlah marshmallow atau sepotong cokelat hitam.
- Perkuat kualitas kehendak. Sudah dikatakan di atas bahwa orang sering makan makanan tanpa merasa lapar. Anda perlu belajar membedakan antara rasa lapar yang nyata dan yang psikologis. Ini akan menyingkirkan banyak masalah. Jika Anda tidak dapat melakukannya sendiri, cari bantuan dari spesialis.
- Jika tidak ada cara untuk melewatkan camilan malam hari, buatlah camilan itu sehat. Anda sudah tahu makanan apa saja yang aman dikonsumsi di malam hari. Jika Anda ingin makan di malam hari, ambil apel atau minum segelas jus segar. Tapi toko harus ditinggalkan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang mengapa Anda ingin makan di malam hari, lihat videonya:
