Resep cepat - irisan daging kentang dengan jamur dan telur untuk memberi makan seluruh keluarga. Kemudahan persiapan dan rasa yang enak akan menempatkan resep ini dengan foto di bagian favorit.
Isi artikel:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak irisan daging kentang dengan jamur
- resep video
Kebetulan Anda perlu memasak sesuatu dengan sangat cepat, tetapi idenya sudah berakhir, dan, sejujurnya, kucing itu menangis terlalu banyak makanan. Anda pasti akan menyukai resep irisan daging kentang dengan jamur dan telur, karena enak, harum, dengan kerak yang menggugah selera, mereka dibuat dari tiga bahan. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa kentang, telur, dan selusin jamur. Omong-omong, Anda bahkan bisa menggunakan kentang tumbuk yang tersisa setelah makan malam atau makan siang. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai hasilnya.
- Konten kalori per 100 g - 58 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 500 g
- Champignon - 150 g
- Bawang bombay - 1-2 pcs.
- Telur - 1 buah.
- Tepung - 2 sdm. l.
- Garam, merica - secukupnya
- Bawang putih - 1-2 siung (opsional)
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak irisan daging kentang dengan jamur dan telur
Cuci jamur dan potong kotoran dari kaki. Kupas bawang. Potong kedua produk menjadi kubus kecil. Pertama, mari kita goreng dengan api besar, dan ketika bawang sudah kecoklatan, kita terus memasak dengan api kecil, tidak lupa garam dan tambahkan merica dan bumbu lainnya secukupnya.
Atur kentang untuk dimasak, seolah-olah pada kentang tumbuk, potong-potong ukuran sedang. Tuang kentang dengan air dingin, buang busanya saat sudah mendidih. Bumbui dengan kentang rebus secukupnya dan kecilkan api. Masak hingga empuk selama sekitar 20 menit.
Saat kentang dimasak, tiriskan airnya dan ingat dengan naksir. Tambahkan tepung ke pure yang dihasilkan dan pecahkan telur. Aduk untuk mendapatkan dasar kentang yang halus untuk irisan daging.
Tambahkan bawang goreng dengan jamur ke kentang. Kami mencampur.
Dari massa kentang yang dihasilkan dengan jamur, kami membentuk irisan daging kecil dan menggulungnya di semua sisi dalam remah roti. Jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan tepung. Jika Anda ingin tetap berpegang pada resep, keringkan dalam oven dan hancurkan beberapa potong roti putih dengan penggilas roti untuk membuat remah roti buatan sendiri. Kebetulan pure ternyata sangat cair (atau sudah jadi), maka Anda dapat dengan aman menambahkan remah roti atau sedikit semolina ke dalam adonan.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan panas. Goreng roti sampai agak kecoklatan di kedua sisi.
Jadi kami melakukannya! Irisan kentang dengan jamur dan telur sudah siap. Sajikan dengan krim asam, mayones, saus tomat, bumbu cincang, apa pun yang Anda suka. Di panas, di panas, irisan daging ini sangat enak, karena kulitnya yang renyah sangat menggugah selera! Bantu dirimu juga!
Lihat juga resep video:
1. Kentang zrazy dengan jamur:
2. Irisan kentang dengan jamur kering - video resep:
