Saat Anda menginginkan camilan cepat dan lezat, pizza mini buatan sendiri adalah solusi yang tepat. Artikel ini menyajikan resep sederhana dan cepat untuk membuat pizza yang lezat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Koki di mana-mana berbagi banyak resep pizza cepat yang dibuat oleh koki Amerika terkenal Jamie Oliver. Resepnya sederhana: adonan diremas dalam proporsi 3 sendok makan. tepung, 3 sdm. krim asam dan 1 butir telur, garam cuka ditambahkan. Konsistensi adonan seperti pancake, dengan ketebalan sedang. Basis seperti itu dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 235 derajat selama 10 menit, setelah itu pizza dipanggang pada 200 derajat untuk jumlah waktu yang sama, tetapi dengan isian. Semuanya sangat cepat dan sederhana! Setelah resep di atas, tidak perlu menulis sesuatu tentang pizza cepat, tetapi ada opsi yang lebih cepat. Misalnya, pizza yang dibuat dari adonan yang dibeli atau adonan buatan sendiri yang sebelumnya dibekukan.
Pizza mini yang terbuat dari adonan beku rasanya sama dengan pizza, tetapi dalam format yang berbeda. Lebih mudah untuk menyiapkannya untuk makan malam dan pesta dengan teman-teman, karena setiap pizza mini adalah porsi terpisah untuk semua orang. Ini disiapkan dengan cepat dan sederhana, rasanya luar biasa, penampilannya menggugah selera. Dan adonan dapat digunakan dalam berbagai cara: puff, puff yeast, shortbread, ragi, tidak beragi, dll. Anda bisa memasak pizza dalam oven dalam wajan atau loyang, atau dalam microwave jika tersedia.
Isi pizza bisa apa saja, ada banyak eksperimen di sini, jadi pilihlah produk sesuai selera Anda. Keju, bayam, brokoli, zucchini, sosis, tomat, zaitun, rempah-rempah, dll. digunakan.
- Konten kalori per 100 g - 266 kkal.
- Porsi - 1 pizza
- Waktu memasak - 20 menit (ditambah waktu untuk mencairkan adonan)
Bahan-bahan:
- Adonan beku (dalam resep ini, puff buatan sendiri) - 150-200 g
- Sosis asap - 150 g
- Bawang putih - 2 siung
- Keju - 100 gram
- Tomat - 1 buah.
Cara membuat pizza mini cepat langkah demi langkah:
1. Keluarkan adonan dari lemari es atau freezer dan biarkan hingga mencair. Lakukan ini secara alami tanpa menggunakan microwave. Saat mencapai suhu kamar, gulung menjadi lapisan tipis dengan rolling pin dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
2. Kupas bawang putih, cincang halus dan ratakan ke seluruh adonan. Jika mau, Anda bisa menuangkan bahan dasarnya terlebih dahulu dengan saus tomat, agar pizza lebih lembut dan empuk.
3. Potong sosis menjadi setengah cincin tipis dan oleskan di atas adonan.
4. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong setengah cincin tipis, yang diletakkan di atas sosis.
5. Pecahkan keju menjadi beberapa bagian, parut, potong menjadi batangan atau irisan dan juga letakkan di atas tomat di atas pizza.
Pada saat ini, panaskan oven hingga 220 derajat dan kirim pizza untuk dipanggang selama 10-15 menit. Selama 5 menit pertama, tutupi dengan kertas timah agar tidak mengering. Kemudian keluarkan agar produknya kecokelatan. Sebelum digunakan, Anda bisa menuangkan pizza dengan saus tomat, mayones atau saus lainnya.
Lihat juga video resep cara membuat pizza mini dalam 5 menit.
