Daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven

Daftar Isi:

Daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven
Daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven
Anonim

Resep daging babi dengan tomat dan keju yang dimasak dalam oven. Daging disiapkan dengan cepat dan mudah, tetapi ternyata indah dan enak! Sebuah resep untuk liburan yang nyata dan gourmets sejati! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.

Daging babi yang dimasak dengan tomat dan keju di dalam oven
Daging babi yang dimasak dengan tomat dan keju di dalam oven

Baca di ulasan ini bagaimana daging babi lezat dengan tomat dan keju dimasak dalam oven. Ini adalah makanan yang luar biasa untuk meja liburan dan cara yang bagus untuk menyiapkan makan siang harian yang lezat dan memuaskan di hari kerja. Ini sangat bagus untuk perayaan karena terlihat sangat rapi. Anda dapat menyajikan daging selagi panas dengan lauk, salad, atau sayuran apa pun.

Anda dapat menggabungkan produk satu sama lain dengan cara yang berbeda. Tetapi yang terbaik dari semuanya, pada daging yang berair, taruh lingkaran tomat, di mana keju diletakkan di atasnya, irisan atau serutan. Setelah dipanggang, itu membentuk kerak cokelat keemasan yang menggugah selera. Ini adalah hidangan yang nyaman untuk semua nyonya rumah, karena ini disiapkan secara sederhana, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur, dan semua produk tersedia. Pada saat yang sama, dengan metode memasak ini, dagingnya menjadi sangat empuk, tetap berair, memperoleh aroma yang menggugah selera dan kerak keju yang menggugah selera, dan terlihat seperti raja.

Lihat juga cara membuat daging cincang jamur.

  • Konten kalori per 100 g - 186 kkal.
  • Porsi - 9
  • Waktu memasak - 50 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Leher babi - 1 kg
  • garam - 1 sdt atau sesuai selera
  • Ketumbar - beberapa ranting
  • Lada hitam giling - sejumput
  • Keju - 200 gram
  • Tomat - 3 buah.
  • Mustard - 2 sdt

Langkah demi langkah memasak daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven, resep dengan foto:

Dagingnya dipotong-potong
Dagingnya dipotong-potong

1. Cuci daging dan keringkan dengan baik dengan handuk kertas. Potong-potong setebal 1 cm.

Dagingnya dipukuli
Dagingnya dipukuli

2. Pukul setiap potongan daging babi di kedua sisi dengan palu dapur. Untuk menghindari percikan, tutupi daging dengan plastik, yang digunakan untuk mengocoknya.

Daging diletakkan di atas loyang
Daging diletakkan di atas loyang

3. Tempatkan daging yang sudah dikocok di atas loyang.

Dagingnya diolesi mustard
Dagingnya diolesi mustard

4. Olesi daging dengan mustard, bumbui dengan garam dan lada hitam.

Tomat diletakkan di atas daging
Tomat diletakkan di atas daging

5. Cuci tomat, keringkan, potong menjadi cincin tipis atau setengah cincin dan letakkan di atas potongan daging.

Ketumbar dilapisi dengan tomat
Ketumbar dilapisi dengan tomat

6. Cuci daun ketumbar, keringkan, sobek daunnya dan taruh di atas tomat.

Keju dilapisi dengan tomat
Keju dilapisi dengan tomat

7. Potong keju menjadi irisan tipis atau parut di parutan kasar dan taruh di atas tomat. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim daging babi dengan tomat dan keju untuk dipanggang selama setengah jam sampai berwarna cokelat keemasan.

Opsional, tambahkan bawang cincang, peterseli cincang, bawang putih cincang, jamur goreng, paprika cincang dan produk lainnya pada daging.

Lihat juga resep video tentang cara memasak daging babi dengan tomat dengan keju di dalam oven.

Direkomendasikan: