Resep rendah kalori untuk memasak daging ayam dengan tomat dan keju dalam oven dengan foto dan instruksi langkah demi langkah. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Memasak daging ayam dengan tomat dan keju langkah demi langkah dalam oven
- resep video
Terlepas dari kenyataan bahwa fillet ayam agak kering, banyak hidangan berbeda disiapkan darinya. Itu dipanggang dalam oven dalam foil, diisi dengan zucchini, direbus dengan kentang, membuat kebab, irisan daging goreng, sangat cocok untuk kaldu diet … Dan itu juga membuat daging yang enak, dan tidak digoreng dalam wajan, tetapi dipanggang di oven. Saat memasak daging ayam dengan tomat dan keju di dalam oven, hal utama adalah mematuhi aturan penting: jangan terlalu banyak mengekspos dalam oven. Kalau tidak, dagingnya tidak akan berair dan empuk. Daging ayam di bawah tomat segar yang berair dan tutup keju yang meleleh lembut dan lezat, meskipun faktanya sangat mudah disiapkan. Saya perhatikan bahwa hidangan tersebut dapat dilengkapi dengan produk lain: jamur, nanas, paprika, zucchini, terong, bawang … Nilai tambah utama dari memasak daging ayam fillet biasa dalam oven adalah mereka dapat dibuat lebih menarik dan lebih enak jika Anda menambahkan bahan favorit Anda ke komposisi. Dan daging ayam yang dipanggang dalam oven terlihat lebih spektakuler dan lebih cantik daripada yang digoreng dalam wajan.
Anda bisa menyajikan daging ayam sendiri, atau dengan lauk kentang atau pasta rebus. Dan jika disajikan dengan salad sayuran segar, maka ayam akan benar-benar diet dan sempurna bahkan untuk makan malam. Meskipun itu juga merupakan hidangan yang ideal untuk meja pesta. Apalagi jika Anda perlu segera menyiapkan makan malam untuk kedatangan tamu, maka tidak ada yang lebih baik untuk menemukan suguhan daging ini.
- Konten kalori per 100 g - 133 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 1 pc.
- Tomat (varietas krim) - 3 pcs.
- Garam - sejumput
- Keju keras - 3 piring
- Lada hitam giling - sejumput
Langkah demi langkah memasak daging ayam dengan tomat dan keju di dalam oven, resep dengan foto:
1. Cuci fillet ayam dan keringkan dengan baik dengan handuk kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotong memanjang menjadi 3 irisan. Gunakan palu untuk memukul setiap bagian di kedua sisi. Ini akan melunakkan serat daging dan potongannya akan lebih juicy.
2. Tempatkan potongan daging ayam di dalam loyang. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Gunakan bumbu dan rempah favorit Anda sesuai keinginan. Anda juga bisa mengoles potongan daging dengan lapisan tipis mustard atau kecap. Ini akan menambah bumbu dan rasa.
3. Cuci dan keringkan tomat dengan handuk kertas. Iris mereka menjadi cincin bundar 0,5 mm dan letakkan di atas daging ayam.
4. Letakkan sepotong keju setebal 3 mm di atas tomat. Jika diinginkan, Anda bisa memarut keju dan menaburkan daging dengan serutan.
5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim daging untuk dipanggang selama 25-30 menit. Perhatikan waktu untuk menghindari terlalu banyak mengeringkan daging. Saat uap air menguap di atas loyang, keluarkan daging ayam dengan tomat dan keju dari oven dan sajikan.
Lihat juga video resep cara memasak chicken chop dengan tomat dan keju.
