Ingin sesuatu yang ringan, enak dan menyegarkan? Buat salad dengan tomat, apel, pir, dan keju. Camilan akan memuaskan rasa lapar dan semangat Anda. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad apel dan pir tidak harus buah. Rasa buburnya cocok dengan banyak sayuran, rempah-rempah, produk daging, keju, kacang-kacangan … Kombinasi mulia pir dengan keju dan tomat dengan apel. Dan jika Anda menggabungkan kombinasi produk-produk ini dalam satu hidangan, Anda mendapatkan salad yang ringan, berair, dan sekaligus bergizi. Ini pasti akan dihargai oleh semua gourmets canggih. Saladnya bukan sayur dan pada saat yang sama bukan buah. Pembuka cocok baik di meja pesta dan saat makan malam keluarga. Untuk salad, gunakan apel dan pir dari varietas yang sedikit asam dan dengan daging yang keras, tetapi matang. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak sayur saja atau dicampur dengan jus lemon. Saus yang indah akan menambah rasa asam pedas pada salad dan memperkaya rasanya.
Salad ini sangat cocok untuk mereka yang menjaga kesehatan dan bentuk tubuh, karena kandungan kalorinya sangat rendah. Ada banyak serat dalam salad, yang membersihkan usus dengan baik dan menghilangkan ketidaknyamanan di dalamnya, mempercepat proses pencernaan makanan dan memberi rasa kenyang. Salad ini kaya akan asam organik, pektin, dan tanin. Asam folat dalam buah-buahan sangat penting untuk anak-anak, remaja dan wanita hamil. Salad akan mengembalikan detak jantung, meningkatkan fungsi paru-paru dan hati. Karena itu, perhatikan dan masak lebih sering, karena dia sangat membantu.
- Konten kalori per 100 g - 138 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Tomat - 1 buah.
- Keju - 100 gram
- Pir - 1 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Garam - sejumput
- Apel - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomat, apel, pir dan keju, resep dengan foto:
1. Potong keju menjadi potongan atau kubus.
2. Cuci dan keringkan pir dan apel dengan handuk kertas. Potong kuncir kuda dan potong kotak benih. Potong buah menjadi kubus atau strip. Metode pemotongannya bisa berbeda. Itu tergantung pada preferensi koki.
3. Cuci tomat, keringkan dengan handuk dan potong-potong besar. Jangan memotong tomat dengan sangat halus, karena mereka akan mengalir dan salad akan menjadi sangat encer.
4. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan garam dan minyak zaitun.
5. Aduk salad dengan tomat, apel, pir, dan keju. Dinginkan di lemari es jika diinginkan dan sajikan. Sajikan segera. Jika tidak, apel dan pir akan menjadi gelap, dan tomat akan mengeluarkan jus, yang akan berdampak negatif pada penampilan salad.
Lihat juga video resep cara memasak salad buah pir.
