Siapa bilang salad favorit Anda hanya disiapkan untuk liburan? Perlakukan orang yang Anda cintai dengan salad keju krim Yahudi dan Anda dijamin akan bersemangat!
Sejak kecil, banyak yang ingat bagaimana mereka membantu ibu atau nenek mereka menyiapkan salad untuk meja pesta, yang mungkin akrab bagi semua orang. Di antara salad ini adalah makanan pembuka yang ingin kami masak bersama Anda. Salad keju olahan Yahudi dicintai oleh banyak keluarga. Saya ingin berbagi bagaimana hidangan pembuka ini disiapkan dengan kami. Dia membutuhkan produk paling sederhana: keju olahan, telur, bawang putih, dan mayones. Sampai sekarang, dari waktu ke waktu saya menyenangkan orang yang saya cintai dengan rasa pedas dari hidangan ini, yang membantu saat sarapan dan saat camilan. Letakkan hidangan pembuka seperti itu di atas roti panggang dan Anda sudah memiliki sesuatu untuk disuguhi tamu Anda. Seperti yang mereka katakan, hidangan seperti itu tidak membutuhkan iklan tambahan, jadi mari kita memasak.
- Konten kalori per 100 g - 158 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Telur ayam - 2 buah.
- Keju olahan - 2 buah.
- Bawang putih - 1-3 siung
- Hijau - sekelompok kecil
- Mayones - 3-4 sdm. l.
- Garam, merica - secukupnya
Persiapan langkah demi langkah dengan foto salad keju olahan Yahudi
1. Kami merebus telur ayam rebus, dinginkan dan lepaskan cangkangnya. Untuk mempermudah mengupas telur, semenit sebelum mematikannya, pukul masing-masing telur dengan sendok untuk memecahkan cangkangnya. Dan beberapa saat kemudian, setelah memindahkan telur ke dalam air dingin agar lebih cepat dingin, ingat telur sedikit untuk memecahkan cangkangnya lebih banyak lagi. Kami akan melakukan ini agar air masuk ke ruang antara putih telur dan popok di dekat cangkang. Anda akan melihat bahwa Anda dapat mengupas telur dalam satu gerakan. Gosok telur di parutan halus.
2. Kami juga menggosok dadih keju olahan di parutan halus, setelah memasukkannya ke dalam lemari es selama 20-30 menit. Saat keju didinginkan dengan baik, keju tidak menempel di parutan sama sekali.
3. Cincang halus sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan. Kami membersihkan siung bawang putih dan melewati pemeras bawang putih, dan jika tidak ada hal seperti itu di rumah, inilah sedikit saran untuk Anda. Bagaimana cara cepat memarut bawang putih di parutan terbaik dan tidak menderita, membersihkan sisa-sisa di antara cengkehnya? Sangat sederhana: letakkan kantong plastik bersih di atas parutan. Gerakan bawang putih pertama di sepanjang itu akan membantu gigi besi menembus film, yang akan menempel erat pada logam, dan ketika Anda selesai, lepaskan saja tasnya, dengan gerakan ringan singkirkan semua residu bawang putih bersama dengan filmnya. dan Anda hanya perlu membilas parutan.
4. Garam dan merica salad secukupnya dan tambahkan mayones. Jika Anda ingin hidangan pembuka menjadi lebih lembut dan mudah dioleskan, ambil lebih banyak saus lemak sedang, dan jika Anda menyukai salad dengan konsistensi yang lebih padat, maka mayones tidak boleh terlalu banyak, dan kandungan lemaknya bisa 60% dan lebih tinggi..
5. Sajikan salad Yahudi yang sudah jadi dengan roti panggang, roti atau lavash. Kami memperlakukan tamu kami dan menikmati camilan pedas favorit kami sendiri.
Lihat juga resep video:
1) Cara Membuat Salad Yahudi Tanpa Lemak
2) Salad krim keju dengan wortel
