Resep langkah demi langkah untuk muffin semolina dengan pisang dalam susu: daftar bahan dan teknologi memasak. resep video.
Muffin semolina dengan pisang dalam susu adalah makanan penutup yang sangat lezat dan sehat. Adonan yang dibuat berdasarkan semolina dipanggang agak cepat, dan seluruh permukaan menjadi kemerahan dan sangat menggugah selera. Daging setiap kue sangat empuk, aromatik dan enak. Hidangan ini dapat disiapkan untuk minum teh setiap hari, dan dengan penyajian yang tepat dan dekorasi yang menarik, otomatis menjadi hidangan yang meriah.
Bahan-bahannya sederhana, dan teknologi memasak menurut resep kami untuk muffin semolina dengan susu dan pisang tidak memerlukan pengetahuan dan keterampilan khusus, sehingga bahkan seorang koki pemula dapat menyiapkan kelezatan seperti itu.
Semolina terkenal dengan nilai gizinya yang tinggi, jadi memanggang dengan partisipasinya memungkinkan Anda untuk mengisi kembali cadangan vitamin dan beberapa mineral. Hidangan yang sudah jadi mengandung sedikit lemak. Susu memungkinkan Anda memberi remah putih dan bulu yang luar biasa. Dan pisang dianggap sebagai produk universal, karena tersedia secara komersial sepanjang tahun dan dapat dimakan mentah atau dipanggang. Buah-buahan ini menambah aroma yang menyenangkan pada hidangan dan secara signifikan meningkatkan rasa dan kesehatannya.
Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan resep paling sukses untuk muffin semolina dengan pisang dalam susu dengan foto dan pastikan untuk memasak makanan penutup ini untuk orang yang Anda cintai.
Lihat juga cara membuat muffin labu semolina.
- Konten kalori per 100 g - 256 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Semolina - 1 sdm.
- Susu - 1 sdm.
- Telur - 3 buah.
- Gula - 180-200 g
- Baking powder - 1 sdt
- Minyak sayur olahan - 35 ml
- Pisang - 2 buah.
Persiapan langkah demi langkah muffin semolina dengan pisang dalam susu
1. Sebelum menyiapkan muffin semolina susu pisang, uleni adonan. Untuk melakukan ini, campur semolina dengan susu yang sedikit hangat. Campuran ini harus dibiarkan selama 25-30 menit di bawah penutup agar semolina menyerap sebagian cairan dan membengkak. Persiapan ini memungkinkan adonan untuk dipanggang lebih cepat di masa depan.
2. Agar adonan mengembang, gunakan mixer untuk mengocok. Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tanpa membaginya menjadi putih dan kuning telur, tambahkan gula ke dalamnya dan kocok massa sampai diperoleh busa yang lembut. Anda bisa menggunakan gula bubuk sebagai pengganti gula, karena lebih mudah larut dalam campuran telur.
3. Pisang harus dikupas dan dihaluskan dengan garpu atau diubah menjadi pasta menggunakan blender tangan. Massa harus menjadi homogen, kemudian bahan ini didistribusikan secara merata dalam adonan.
4. Selanjutnya, kami mengirim pisang dan minyak sayur ke mangkuk ke campuran susu-semolina. Kami mencampur.
5. Tuang massa telur dan bawa ke homogenitas dengan blender sehingga remah muffin semolina siap pakai dengan pisang dalam susu memiliki struktur yang seragam.
6. Kemudian Anda bisa menambahkan tepung. Ini harus dilakukan secara bertahap, karena bahan kering ini dapat mengendapkan kilau adonan. Kami juga menambahkan baking powder. Aduk perlahan, bisa menggunakan garpu atau sendok. Anda tidak perlu mencambuk pada tahap ini.
7. Siapkan loyang. Wadah silikon atau logam dapat digunakan. Dianjurkan untuk memilih kertas kosong untuk bentuk sel, di mana dimungkinkan untuk menyajikan muffin semolina yang sudah jadi dengan pisang dalam susu ke meja. Isi adonan sebanyak 2/3 volume. Ini akan mencegah massa "melarikan diri" selama memanggang.
8. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang muffin selama 25-30 menit. Selama waktu ini, barang yang dipanggang bertambah volumenya dan berwarna cokelat di bagian luar.
sembilan. Muffin semolina susu pisang sudah siap! Kami menyajikannya di piring terpisah. Setiap bagian atas muffin dapat dihias dengan irisan pisang atau gula bubuk.
Lihat juga resep video:
1. Muffin semolina yang lembut
2. Muffin semolina enak dan empuk
