Bagaimana cara menggoreng kue keju beku agar tidak menempel di wajan, menjadi cokelat keemasan dan tidak kehilangan bentuknya? Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Semua orang suka pancake keju cottage! Namun, tidak semua orang memiliki keinginan untuk memasaknya di pagi hari. Oleh karena itu, kelezatan ini dapat disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang dan dibekukan di dalam freezer. Maka akan selalu ada sarapan cepat atau makanan penutup untuk seluruh keluarga. Proses menyiapkan kue keju beku sangat sederhana dan cepat, sehingga seorang anak pun dapat menanganinya. Lagi pula, Anda bahkan tidak perlu mencairkannya sebelum memasak!
Resep ini cocok tidak hanya untuk kue keju buatan sendiri, tetapi juga untuk yang dibeli di toko. Pancake keju cottage beku goreng di rumah sama sekali tidak kalah dengan rasa yang baru disiapkan, tetapi sebaliknya, mereka menjadi sedikit lebih renyah. Hal utama yang perlu diingat adalah Anda tidak dapat membekukan kembali produk keju cottage! Sajikan kue keju seperti itu dengan nikmat dengan selai, madu, krim asam, saus buah. Perlu dicatat bahwa syrniki beku tidak hanya dapat digoreng dalam wajan dengan minyak, tetapi juga dikukus, dipanggang dalam oven, dan bahkan direbus. Untuk semua metode ini, benda kerja juga tidak perlu dicairkan terlebih dahulu.
Lihat juga cara membuat kue dadih dengan semolina dan kunyit.
- Konten kalori per 100 g - 235 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Pancake keju cottage beku - 4 pcs.
- Minyak sayur untuk menggoreng - 1 sendok makan untuk menggoreng
Langkah demi langkah persiapan kue keju beku goreng, resep dengan foto:
1. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal. Pilihan terbaik untuk menggoreng kue keju adalah wajan besi cor. Tentu saja, Anda bisa menggoreng kue keju dengan minyak zaitun dan minyak lainnya, tetapi yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian panaskan minyak dengan baik, yang sangat penting, jika tidak produk akan menempel di bagian bawah.
2. Masukkan cheesecake beku langsung dari freezer ke dalam wajan. Anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Harus ada ruang kosong di antara panekuk di dalam wajan agar tidak lengket satu sama lain.
3. Nyalakan api sedang dan goreng pancake sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian balikkan ke sisi lain, di mana goreng sampai empuk, mis. kemerah-merahan. Goreng pancake tanpa menutupi wajan dengan penutup.
Anda bisa meletakkan kue keju beku goreng yang sudah jadi di atas serbet kertas sehingga menyerap semua lemak berlebih. Kemudian sajikan ke meja dengan topping apa pun, seperti yang baru disiapkan.
Lihat juga resep video tentang cara menggoreng irisan daging beku.
