Apakah Anda suka makanan cepat saji? Puff adonan siap pakai dengan plum beku ini disiapkan dalam 25 menit. Yang utama adalah puff pastry yang sudah jadi disimpan di dalam freezer. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Apakah Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kue-kue harum, tetapi tidak punya waktu untuk mengutak-atik adonan? Puff pastry siap pakai yang dibeli adalah solusi sempurna. Puff kemerahan dan harum dengan isian berair - sangat sulit untuk menolak kelezatan ini. Pir dengan cokelat, apel dengan kayu manis, aprikot berair atau ceri … - isian yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh … Hari ini saya ingin berbagi resep untuk isapan lezat dan sederhana yang bahkan dapat ditangani oleh ibu rumah tangga pemula. Puff adonan siap pakai dengan plum beku dikategorikan sebagai "tergesa-gesa" atau "tamu di ambang pintu". Jika Anda memiliki sebungkus kue puff beku di freezer Anda, maka hanya sedikit yang tersisa untuk dilakukan. Sulap tangan, upaya minimal, dan isapan paling sederhana sudah ada di atas meja. Resepnya akan menarik bagi semua pecinta masakan cepat saji, karena berkat adonan yang dibeli, puff dibuat dengan sangat cepat.
Untuk isapan ini, Anda dapat menggunakan berbagai isian, dan tidak hanya manis, tetapi juga asin. Lapisan adonan yang sudah jadi akan membutuhkan ragi bebas atau ragi puff. Adonan apa pun akan membuat produknya lezat. Plum digunakan beku di sini, tetapi buah-buahan segar juga cocok. Untuk melakukan ini, lepaskan tulang dan potong menjadi irisan atau biarkan menjadi dua.
Lihat juga cara membuat puff pastry aprikot siap pakai.
- Konten kalori per 100 g - 326 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 35 menit, ditambah waktu untuk mencairkan plum dan adonan
Bahan-bahan:
- Kue puff - 300 g
- Tepung - 5 sendok makan untuk taburan
- Gula - 50 g atau sesuai selera
- Susu atau mentega - untuk melumasi puff
- Plum - 300 g
Persiapan puff selangkah demi selangkah dari adonan siap pakai dengan prem beku, resep dengan foto:
1. Mencairkan puff pastry secara alami. Proses ini akan memakan waktu sekitar 1 jam. Jangan gunakan microwave untuk ini. Kemudian taburi bagian atas meja dengan rolling pin dengan tepung terigu dan gulung adonan menjadi lapisan tidak lebih tipis dari 5 mm. Jangan lupa bahwa perlu untuk menggulung dari tengah ke tepi.
2. Potong adonan menjadi kotak yang sama dengan pisau tajam, sekitar 12x12 cm. Meskipun Anda dapat membuat puff dalam bentuk apa pun, potong menjadi persegi panjang, lingkaran, dll.
3. Tempatkan 2-3 buah plum yang diadu di atas adonan kotak, tergantung pada ukuran puffnya. Tempatkan mereka dengan potongannya ke atas, jika tidak, jus yang dikeluarkan saat memanggang akan membuat puff berkilau.
4. Taburi dengan gula dan sedikit tepung, yang akan menghilangkan jus yang dilepaskan dan puff akan matang dengan baik. Bumbui plum dengan bubuk kayu manis atau vanila, jika diinginkan.
5. Bentuk puff. Angkat tepi adonan ke tengah dan pegang tepinya bersama-sama.
6. Kencangkan adonan dengan baik agar isian tetap berada di dalam.
7. Olesi puff dengan mentega, susu atau kuning telur sehingga produk jadi memiliki kerak berwarna cokelat keemasan.
8. Tempatkan puff di atas loyang, diolesi dengan lapisan tipis minyak sayur.
9. Kirim puff dari adonan jadi dengan plum beku untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit. Taburkan produk jadi dengan campuran gula dan kayu manis.
Lihat juga resep video tentang cara membuat puff plum.
