Perbedaan karakteristik tanaman cranberry, rekomendasi untuk tumbuh di kebun, cara berkembang biak, perlindungan terhadap penyakit dan hama, catatan untuk tukang kebun, spesies dan varietas.
Cranberry (Oxycoccus) termasuk dalam genus perwakilan berbunga dari flora, yang termasuk dalam keluarga Heather (Ericaceae) atau, demikian juga disebut, Ericaceae. Keluarga ini telah menggabungkan berbagai tanaman semak, yang dicirikan oleh dedaunan yang selalu hijau dan pucuk yang merayap. Pada dasarnya, semua perwakilan spesies cranberry berasal dari belahan bumi utara, yaitu Amerika Utara. Di tempat-tempat itu, semak berry ini ditemukan di daerah rawa. Selama dua abad, cranberry telah dibudidayakan dalam skala industri di Eropa dan Amerika Serikat.
| Nama keluarga | Heather atau Erik |
| Siklus pertumbuhan | Abadi |
| Bentuk pertumbuhan | Belukar |
| Jenis reproduksi | Benih atau vegetatif (stek hijau) |
| Waktu transplantasi ke kebun | Maret, setelah pencairan tanah hingga kedalaman 10 cm |
| Skema penurunan | Jarak antar tanaman 20 cm |
| Substrat | Hutan yang sangat basah, bahkan berawa, bergambut atau berlumut |
| Indikator keasaman tanah, pH | 3, 5–4, 5 (asam kuat) |
| Tingkat pencahayaan | Sinar matahari yang sangat cerah |
| Kelembaban yang disarankan | Seminggu setelah penanaman pelembapan - setiap hari, maka dalam jumlah sedang, dalam panas, penyiraman setiap hari diperlukan |
| Persyaratan Khusus | Kelembaban dan pencahayaan tinggi |
| Indikator ketinggian | 0, 15–0, 3 m, maksimum hingga 0, 6 m |
| Warna bunga | Merah muda atau ungu pucat |
| Perbungaan atau jenis bunga | Tersendiri |
| Waktu berbunga | Mei Juni |
| Warna dan bentuk buah beri | Merah terang, bulat, bulat telur atau elips |
| Waktu berbuah | Dari akhir Agustus hingga pertengahan musim gugur |
| Periode dekoratif | Musim semi musim gugur |
| Tempat aplikasi | Perkebunan berry, sebagai penutup tanah |
| zona USDA | 2–6 |
Nama ilmiahnya cranberry adalah karena kombinasi dua kata dalam bahasa Latin "oxic" dan "kokkoc", yang masing-masing berarti "asam" dan "berry", membentuk istilah "oxycoccus". Namun, pemukim pertama yang muncul di wilayah benua Amerika menyebut tanaman "cranberry" - yang diterjemahkan sebagai "crane berry". Ini karena ketika kuncup dibuka di cabang, garisnya sangat mirip dengan kepala bangau yang ditekuk di leher yang panjang. Dari sini juga mengambil nama lain untuk cranberry - derek. Tetapi pada abad ke-17 di Amerika Serikat bagian timur laut ada julukan "bearberry", yaitu, "bear berry", karena orang-orang memperhatikan bahwa kaki pengkor tidak menolak untuk menyegarkan diri dengan cranberry.
Varietas cranberry memiliki bentuk pertumbuhan semak dan tunas merayap, ditutupi dengan dedaunan hijau. Batang tanaman fleksibel, dengan garis besar seperti benang dan kemampuan untuk dengan cepat berakar pada simpul. Panjang pucuk bervariasi dalam 15–30 cm, mencapai maksimum 0,6 m Sistem akar beri beruang memiliki bentuk seperti batang. Penting untuk dicatat bahwa pembentukan jamur terjadi pada proses akar, yang memiliki hubungan erat dengan sel-sel akar, sedangkan pembentukan mikoriza terjadi. Istilah ini berarti simbiosis antara keberadaan sistem akar tumbuhan tingkat tinggi dan miselium jamur, karena filamen jamur dapat menerima nutrisi dari substrat dan kemudian mentransfernya ke akar.
Dedaunan cranberry tumbuh berturut-turut. Parameternya panjangnya 3–15 mm dan lebarnya sekitar 1–6 mm. Daun menempel pada ranting dengan cara stek pendek. Pelat daun dicat di atas dengan warna hijau tua, dan sisi sebaliknya berwarna keputihan atau abu. Untuk musim dingin, dedaunan tetap di semak-semak. Karena bangau sering tumbuh di alam di tanah yang agak basah dan hampir di air, lapisan lilin disediakan di bagian bawah daun. Lapisan inilah yang mencegah banjir stomata daun dengan air dan memungkinkan fungsi normal tanaman.
Di wilayah bagian Eropa Rusia, proses pembungaan berlangsung dari Mei hingga Juli, tergantung pada spesies dan varietasnya. Biasanya, setiap bunga hidup di cabang hanya selama 18 hari. Corolla memiliki garis yang teratur dengan pembagian yang dalam menjadi 4 bagian, namun, ada spesies dengan lima kelopak. Warna kelopaknya bisa merah pucat atau merah muda. Bagian atas kelopak terlipat ke belakang. Di dalam mahkota terdapat 4 pasang benang sari dan satu putik. Setiap bunga dimahkotai dengan tangkai memanjang, yang, misalnya, pada spesies cranberry biasa (Oxycoccus palustris) mencapai hampir 5 cm. Karena stigma bunga ditolak, yaitu terkulai, bentuknya menyerupai burung yang membungkuk. kepala di leher yang panjang.
Setelah penyerbukan bunga terjadi, buahnya matang, yang terkenal di cranberry karena banyak khasiat yang bermanfaat. Proses ini juga secara langsung tergantung pada jenis tanaman atau varietasnya - dari awal hingga pertengahan musim gugur. Jika buah dipanen dari semak cranberry yang tumbuh di rawa-rawa, maka diameter buahnya bisa 1, 6 cm, beri cranberry bulat, bulat telur atau elips berwarna merah. Buah-buahan dicirikan oleh ornithochoria, yaitu dibawa oleh burung yang memakan buah beri. Setiap semak dapat menghasilkan panen beberapa ratus buah. Rasa terbaik cranberry muncul ketika mereka sedikit "terjebak" di es, tetapi beberapa vitamin mungkin hilang. Buah dipanen saat sudah lunak.
Tanaman ini tidak hanya hutan dan, dengan mematuhi beberapa aturan, Anda dapat bersenang-senang di kebun dengan buah-buahan yang paling bermanfaat. Di satu tempat, penanaman semak seperti itu menghabiskan waktu sekitar 30 tahun, dan di alam periode ini meningkat menjadi 60 tahun. Mereka mudah ditransplantasikan, sehingga dapat ditanam di petak pribadi.
Rekomendasi untuk menanam cranberry di kebun
Memilih tempat untuk menanam burung bangau
Yang terpenting, tanaman menyukai tingkat pencahayaan yang baik, sehingga semak-semak seperti itu ditanam di lokasi yang cerah, tetapi pada saat yang sama perlu untuk memberikan perlindungan dari angin. Anda dapat memilih lokasi di antara penanaman taman seperti pohon atau semak, di mana sinar matahari lewat, dan "tetangga" yang lebih tinggi akan memberikan perlindungan yang diperlukan dari angin dan hembusan udara dingin. Mereka juga akan memberi mahkota sedikit naungan yang tidak akan merusak semak cranberry. Sangat mengherankan bahwa bahkan di musim dingin, perkebunan cranberry akan menyenangkan mata dengan massa gugur hijau. Tetapi pada saat yang sama perlu diingat bahwa, meskipun tahan beku, menanam cranberry bukanlah tugas yang mudah, karena perlu menyediakan iklim mikro alami.
Penting
Di tempat yang sama, semak cranberry dapat tumbuh dengan tenang selama beberapa dekade tanpa kehilangan hasil dan efek dekoratifnya.
Faktor yang harus segera Anda perhatikan adalah kadar air berry beruang, sehingga keberadaan air tanah akan menguntungkan. Pada saat yang sama, untuk spesies cranberry taman, parameter ini harus sekitar 40–45 cm, sementara tanaman rawa membutuhkan kedalaman aliran air tanah yang lebih dangkal - sekitar 30–35 cm, tingkat kemunculannya yang lebih rendah sering diamati - 20–25 cm atau kurang. … Menurut pengamatan, bahkan tempat berawa pun cocok. Ini disebabkan oleh fakta bahwa cranberry memiliki ruang udara yang memungkinkan buah beri untuk dengan bebas menempel di permukaan air.
Tanah untuk menanam cranberry
Dapat dipahami bahwa tingkat kelembapan yang tinggi diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan hasil normal berikutnya. Mereka bisa menjadi lempung, lempung berpasir, tanah yang buruk dengan keasaman tinggi juga cocok. Indeks keasaman untuk setiap campuran tanah harus pH 3, 5-4, 5 (sangat asam). Yang terpenting, cranberry akan nyaman di tanah gambut atau tanah berlumut yang dibawa dari hutan.
Menanam cranberry
Sebelum menempatkan semak-semak derek di tanah terbuka, perlu dilakukan persiapan lokasi pra-penanaman. Jika tanahnya gambut, maka ini sangat bagus, jika tidak, pasir sungai harus dicampur ke dalamnya dan melakukan penyiangan dari gulma. Dalam kasus substrat yang sama sekali tidak cocok di situs, disarankan untuk mengikuti rekomendasi ini:
- Tempat dengan parameter 140x400 cm dialokasikan untuk tempat tidur taman di masa depan (mungkin lebih banyak). Penting agar perkebunan mini tidak terinjak-injak.
- Menggunakan sekop, Anda perlu menghapus lapisan tanah subur dari atas, mencapai kedalaman 0, 3-0, 4 m.
- Tanah dicampur dengan gambut tinggi (atau campuran tinggi dan rendah) dengan perbandingan masing-masing 2:1.
- Pendalaman area yang ditandai untuk penanaman cranberry dilakukan hingga setengah meter, jika tanahnya liat dan berat.
- Diperlukan untuk memasang bumper di tempat tidur taman yang terbuat dari kayu atau plastik, yang akan menonjol di atas permukaan tanah sebesar 0,2-0,25 m.
- Bagian bawah lubang dilapisi dengan lapisan drainase 10 cm, di atasnya ditempatkan film dengan lubang yang sudah dibuat sebelumnya, memungkinkan residu kelembaban mengalir.
- Lapisan baru akan menjadi mulsa dari dedaunan, ranting dan sisa-sisa rumput, yang tingginya tidak akan melebihi 15-20 cm; humus dari kotoran kuda akan dituangkan di atasnya. Semuanya benar-benar dilembabkan.
- Lubang diisi ke atas dengan campuran pasir gambut dengan perbandingan 3: 1.
- Untuk meningkatkan sifat penanaman substrat, bagian dari serbuk gergaji setengah busuk dari kulit pinus dan kompos kuda dicampur ke dalamnya.
- Lapisan atas akan menjadi tanah yang dicampur dengan serpihan gambut, serbuk gergaji segar dari pohon jenis konifera.
- Untuk mulsa semak cranberry di masa depan, pasir sungai, lumut sphagnum cincang, jarum pinus atau serbuk gergaji pohon jenis konifera (yang paling mudah didapat) digunakan.
Bibit cranberry ditanam di tanah terbuka segera setelah mencair 8-10 cm, lubang digali dengan ukuran sedikit lebih besar dari gumpalan tanah (wadah penanaman tempat tanaman dibeli atau masih ditanam). Jarak antara bibit dipertahankan sekitar 20 cm, kedalaman tidak lebih dari 10 cm, bangau dikeluarkan tanpa merusak koma tanah dan ditempatkan di tempat yang sudah disiapkan. Setelah penanaman, penyiraman yang melimpah dan mulsa semak dilakukan.
Pengairan
Setelah bibit cranberry ditanam, tanah harus dibasahi setiap hari selama 14 hari pertama, tetapi kemudian mereka mencoba menjaga substrat dalam keadaan sedikit lembab. Dan setidaknya seminggu sekali, Anda cukup mengisi tanah. Pada periode Mei-Juni, penyiraman dianjurkan untuk dilakukan dalam jumlah sedang dan hanya pada hari-hari panas mereka dilakukan setiap hari. Dari akhir musim panas hingga Oktober, kelembaban penanaman cranberry menjadi teratur, sementara tanah harus direndam hingga kedalaman di mana sistem akar tanaman berada.
Pupuk untuk cranberry
dibuat secara teratur. Untuk semak yang ditanam tahun ini, pemberian makan akan diperlukan dari awal musim semi hingga akhir Juli dengan frekuensi setiap 14 hari sekali. Pemupukan pertama kali dilakukan setelah 20 hari sejak penanaman. Di pertengahan bulan terakhir musim panas dan Oktober, pemupukan kalium-fosfor diperlukan. Ketika cranberry berusia 2-3 tahun, disarankan untuk menggunakan formula dan rejimen pemupukan yang sama, tetapi setelah mencapai 4 tahun sejak saat penanaman, solusi digunakan dalam konsentrasi yang lebih rendah untuk berry beruang, sedangkan jumlah dressing harus hanya 6 kali per musim.
Memangkas semak cranberry
tampil di bulan Mei. Semak dibentuk selama 3 tahun pertama, kemudian cabang tua atau kering dihilangkan setiap tahun.
Bagaimana cara mereproduksi cranberry di rumah?
Untuk mendapatkan semak-semak baru dari berry beruang, metode perbanyakan benih atau vegetatif digunakan, yang terakhir termasuk rooting stek dan penanaman bibit.
- Potongan cranberry. Disarankan untuk mengambil blanko dari semak derek dewasa. Panjangnya harus setidaknya 7-15 cm. Penanaman dilakukan hingga kedalaman 3-4 cm sesuai dengan skema 3x6 cm. Agar rooting cepat dan berhasil, perlu menggunakan campuran tanah berdasarkan gambut dan pasir; … Sudah sebulan kemudian, stek menumbuhkan tunas akar, semua karena fakta bahwa, bahkan dalam kondisi alami, tunas dapat berakar secara mandiri di buku, hanya dengan menyentuh tanah. Setelah stek cranberry berakar, mereka dapat dipindahkan dengan hati-hati ke tempat yang sudah disiapkan di kebun. Setelah beberapa bulan, pucuk akan mencapai panjang 25-30 cm. Agar kelembaban tanah tetap tinggi, disarankan untuk menutup lokasi penanaman dengan bungkus plastik atau meletakkan botol plastik dengan alas yang dipotong di atasnya..
- Perbanyakan benih cranberry. Metode ini tidak menjamin pelestarian kualitas varietas tanaman masa depan. Ini digunakan ketika semak masa depan akan berfungsi untuk tujuan dekoratif. Agar benih berkecambah, perlu dilakukan stratifikasi selama 4-5 bulan, yaitu, untuk menahan bahan penaburan untuk waktu yang ditentukan pada tingkat panas 5 derajat. Rak bawah lemari es mungkin masuk ke sini. Setelah itu, benih ditempatkan di tanah terbuka, di mana mereka tumbuh lebih cepat. Anda harus menunggu panen tanaman seperti itu hanya setelah 5-6 tahun, dan bahkan kemudian, memberikan perawatan yang tepat untuk cranberry.
- Perbanyakan dengan bibit cranberry. Metode ini diakui sebagai yang paling nyaman dan tercepat. Pada saat yang sama, perlu untuk menggali semak berry beruang muda di hutan, setinggi tidak lebih dari 15 cm, atau bahan tanam dibeli di pembibitan. Setelah itu, pendaratan dilakukan sesuai dengan aturan di atas.
Jika ada penanaman semak cranberry di kebun, maka Anda dapat melihat bahwa cabangnya mudah berakar sendiri, oleh karena itu, setelah memisahkan "pertumbuhan muda" (bagian dari semak), Anda dapat memindahkannya ke wadah taman untuk tumbuh atau ke tempat baru.
Melindungi cranberry dari penyakit dan hama
Saat menanam tanaman cranberry, ahli botani telah mengidentifikasi sekitar empat puluh spesies hama serangga yang merusak daun dan pucuk (memakannya), serta bunga. Spesies yang paling umum adalah sendok kubis dan ngengat lingonberry berkepala hitam, sarung apel berbentuk koma dan ngengat heather. Masalah diciptakan oleh ulat sutera yang tidak berpasangan.
Tetapi karena hama ini tidak menyebabkan kerusakan nyata, penting untuk mematuhi persyaratan untuk menanam semak cranberry dan melakukan inspeksi rutin. Jika jumlah hama meningkat, maka selama periode kerentanan terbesar bagi mereka, dimungkinkan untuk menggunakan pengobatan dengan persiapan pestisida. Namun, bahkan tanpa menggunakan pestisida, ada banyak musuh alami untuk menghancurkan "tamu tak diundang" ini.
Saat merawat cranberry, disarankan untuk melakukan perlawanan terus-menerus terhadap gulma, yang mulai menindas semak-semak kecil di ketinggian, dan juga dapat memicu perpindahan hama yang dengan tenang hidup di atasnya. Mempromosikan munculnya serangga berbahaya dan pertumbuhan tunas cranberry yang ganas, yang disebabkan oleh kelebihan pupuk nitrogen.
Dari penyakit yang terjadi pada semak-semak bangau, ada:
- Cetakan salju dimanifestasikan dari awal hingga pertengahan musim semi. Pada saat yang sama, warna coklat-merah muncul di daun dan kuncup, di atasnya terlihat miselium kuning. Pada bulan Mei, daun yang terkena menjadi abu-abu dan rontok. Jika Anda tidak mengambil tindakan untuk memerangi penyakit, maka fokus seperti itu tumbuh dan menghancurkan semua semak cranberry. Penyemprotan dengan sediaan fungisida dianjurkan, dan di musim dingin, area di mana cranberry tumbuh secara bertahap diisi dengan air sehingga lapisannya membeku.
- Titik merah memiliki etiologi jamur. Dalam hal ini, deformasi cabang terjadi, diikuti oleh kematiannya. Selain pucuk, kuncup, tangkai dan kuncup tanaman itu sendiri, yang menjadi merah, terpengaruh. Dedaunan yang terbentang dari kuncup yang terkena memiliki bentuk mawar. Untuk melawan, Anda juga perlu menggunakan fungisida, seperti Fundazol atau Topsin M., mengencerkan 2 gram produk dalam sekaleng liter air.
- Luka bakar monilial muncul dari jamur, di bawah pengaruh bagian atas cabang menjadi coklat dan mengering. Ketika cuaca lembab, lesi menjadi kuning, dan semak cranberry menutupi plak karena sporulasi konidia. Selama pembentukan tunas, infeksi dipindahkan dari bagian yang terkena ke bunga, ovarium, dan kuncup yang baru terbentuk. Setelah itu, bunga dan kuncup mengering, tetapi pada saat yang sama ovarium yang sakit melanjutkan perkembangannya dan buah yang terbentuk seiring waktu akan menjadi busuk. Fungisida terbaik untuk memerangi penyakit ini adalah Ditan, Topsin M atau Ronilan dengan Beyleton. Beberapa tukang kebun menggunakan tembaga oksiklorida.
- phomopsis, timbul pada cuaca kering dan panas. Karena itu, pucuk pucuk mulai mengering, tetapi pada saat yang sama mereka tidak terlihat layu. Warna dedaunan berubah pada tahap awal, pertama menjadi kuning, tetapi kemudian memperoleh warna perunggu atau oranye. Pada saat yang sama, tidak ada daun jatuh yang diamati. Seluruh permukaan batang ditutupi dengan bintik-bintik berwarna abu-abu kotor, yang akhirnya menjadi borok. Bunga dan buah menjadi coklat. Pada tahap paling awal, pengobatan dengan fungisida Topsin M atau obat sistemik lain dengan spektrum aksi yang sama dilakukan. Sebelum musim tanam aktif dimulai, disarankan untuk menyemprot semak cranberry dengan cairan Bordeaux.
- Sitosporosis, memprovokasi busuk hitam buah bangau, agen penyebab penyakit menembus pada bulan Agustus melalui mikrotrauma pada tanaman. Sebagai tindakan pencegahan, pada awal dan akhir musim tanam, semprot dengan cairan Bordeaux atau fungisida sistemik (seperti tembaga oksiklorida atau Fundazol, Topsin M).
Catatan untuk tukang kebun tentang cranberry berry
Tahun resmi awal budidaya cranberry sebagai tanaman dianggap 1816, ketika seorang tukang kebun amatir dari Massachusetts (AS) bernama Henry Hall. Secara kebetulan, dia memperhatikan bahwa semak cranberry liar, ditaburi pasir yang diambil dari bukit pasir tetangga, menghasilkan lebih baik daripada yang dibiarkan tanpa tempat berteduh seperti itu. Penciptaan perkebunan cranberry industri pertama dimulai pada tahun 1833. Setelah itu, di Amerika Serikat dan negara-negara lain, penanaman semacam itu menjadi bisnis keluarga. Hanya pada akhir abad ke-19, perkebunan cranberry pertama dibuat di Rusia, di wilayah Kebun Raya St. Petersburg, oleh tukang kebun Eduard Regel (1815–1892), tetapi dengan munculnya abad ke-20, semua pekerjaan dihentikan. Ketertarikan pada budidaya cranberry kembali pada 60-70-an abad terakhir, dan tanaman itu dibudidayakan di Belarus, serta di Lituania dan Latvia.
Cranberry, kaya akan vitamin dan mineral, secara aktif digunakan dalam memasak, dan teh aromatik dapat diseduh dari dedaunan. Tidak hanya makanan, tetapi juga industri minuman beralkohol tidak mengabaikan buah asam. Untuk waktu yang lama, beri disimpan sampai panen baru, dituangkan ke dalam tong kayu, yang diisi dengan air.
Peningkatan kandungan nutrisi memungkinkan untuk menggunakan cranberry untuk penyakit kudis, kekurangan vitamin atau pilek, untuk membantu dalam pengobatan rematik atau sakit tenggorokan.
Minuman berbasis cranberry tidak hanya membantu memuaskan dahaga atau menyegarkan Anda, tetapi juga meningkatkan dan meningkatkan nafsu makan Anda.
Penting!!
Terlepas dari semua kegunaan cranberry, ada juga kontraindikasi. Anda tidak dapat mengambil produk apa pun berdasarkan buahnya jika pasien menderita penyakit pada saluran pencernaan, misalnya, tukak lambung dan duodenum, serta gastritis. Tidak disarankan untuk terbawa dengan buah cranberry untuk orang dengan hati yang tidak sehat dan email gigi yang lemah dan menipis.
Jenis dan varietas cranberry
Subgenus cranberry memiliki divisi berikut:
- cranberry berbuah besar (Oxycoccus macrocarpus);
- cranberry empat kelopak (Vaccinium oxycoccos) atau cranberry rawa (Oxycoccus palustris);
- cranberry berbuah kecil (Oxycoccus microcarpus);
- cranberry raksasa (Oxycoccus gigas).
Bentuk varietas dan hibrida yang dibiakkan dari kelompok 1 dan 2 biasanya dibudidayakan. Kami akan membahasnya secara lebih rinci:
Cranberry rawa (Oxycoccus palustris)
adalah penduduk asli wilayah Eropa, telah tumbuh di negara-negara Baltik dan Rusia sejak akhir abad ke-20. Seringkali tanaman itu disebut Cranberry biasa … Ini adalah semak kecil. Semua bagian tanaman cukup kecil, kecuali buahnya. Pelat daunnya kecil, batangnya merayap, halus. Lebar batang bisa sama dengan diameter benang biasa, sementara lignifikasi dan kekuatannya yang tinggi diamati. Hanya pertumbuhan tahun ini di cabang-cabang yang tetap lunak dan memiliki penutup yang halus. Panjang cabang yang merayap bisa mendekati satu meter dalam beberapa dekade.
Dedaunan kasar, ujung-ujungnya terbungkus, yang memungkinkan musim dingin di bawah lapisan salju. Pelat daun mengkilap, dicat hijau tua di atas, keputihan di bawah, dengan mekar lilin. Bunga-bunga yang mekar kecil tapi anggun. Batang tipis berbunga dimahkotai dengan kuncup berbentuk lonceng dengan kelopak merah muda pucat. Ketika benang sari tumbuh bersama, sepasang tabung serbuk sari terbentuk. Terdapat putik yang memendek di bagian tengah bunga. Pada hari-hari musim panas, buah beri matang di tempat bunga, yang awalnya berwarna keputihan, kemudian berubah menjadi merah pada bulan Agustus. Bentuk buah beri, bulat atau memanjang, diameternya sedikit lebih dari 1,5 cm, karena cabangnya tipis, buahnya tersebar di atas lumut warna-warni (keputihan, kekuningan atau merah).
Saat ini, varietas berikut diakui populer:
- Hadiah Kostroma - ditandai dengan hasil tinggi dan buah besar. Varietas awal sedang, berbuah mulai 20 Agustus. Buah beri memiliki permukaan berusuk, berair berwarna dengan ceri atau warna merah cerah. Bentuknya bulat pipih, tangkainya memiliki lekukan yang dalam. Rasanya asam.
- Sominskaya - juga pemilik buah beri besar dan berbuah awal sedang. Hasil tinggi. Buahnya berair dengan rasa asam. Warna buah beri bergelombang merah atau ceri, bentuknya asimetris dan berbentuk hati.
- Sazonovskaya. Varietas ini dicirikan oleh periode pematangan rata-rata (awal September). Bentuk buah-buahan berair berbentuk hati, permukaannya berusuk-tuberous, dengan asimetri yang jelas. Ukuran buahnya sedang, warnanya merah keunguan, rasanya manis dan asam.
- Keindahan Utara. Berbeda dalam hasil, tetapi pematangan buah yang terlambat (sekitar dekade kedua September). Buahnya sangat besar, bentuknya bulat-oval. Warnanya bisa dari berbagai nada warna merah tua, sementara selalu ada laras merah muda.
- Scarlet dilindungi. Ini ditandai dengan panen yang terlambat tetapi tinggi. Buahnya bulat, berair, dengan rasa asam. Buah beri dicat dengan warna merah cerah. Ukuran mereka bisa sedang atau besar.
Varietas Severyanka dan Khotavetskaya juga telah terbukti cukup baik dalam budidaya.
Cranberry besar (Oxycoccus macrocarpus)
- pemilik hampir dua ratus varietas. Area asli pertumbuhan alami jatuh di wilayah Amerika Utara. Di antara tukang kebun, varietas berikut berhasil:
- Ben Lear juga disebut sebagai Hitam awal - memiliki hasil tinggi dan periode berbuah awal. Buah beri mencapai diameter 2 cm, bentuknya bulat, rasanya manis manis. Penyimpanannya sulit, oleh karena itu, setelah dikumpulkan, mereka dengan cepat diproses (dalam 4 bulan) atau dibekukan. Saat dipanen, hasil dari 1 m2 bisa mencapai hampir 2 kg.
- Franklin memiliki periode pematangan rata-rata dan peningkatan ketahanan terhadap penyakit. Ukuran buah tidak melebihi diameter 1,5 cm. Warna mereka merah tua. Dari setiap meter persegi, Anda bisa mendapatkan hingga 1,5 kg buah
- Searles. Buah beri merah tua dengan permukaan matte berbintik-bintik dari varietas ini dapat disimpan untuk waktu yang lama. Daging buahnya padat, diameternya 2,3 cm.
- Stevens dianggap sebagai salah satu bentuk varietas terbaik, ditandai dengan tingkat hasil yang tinggi. Buahnya berbentuk bulat lonjong, dagingnya padat, warna buahnya merah tua, diameternya tidak lebih dari 2,5 cm. Ketika ditanam dari 1 m2 perkebunan, toples beri dua liter dipanen. Itu dapat disimpan selama sekitar satu tahun tanpa pemrosesan.
- Peziarah - varietas dengan pematangan panen terlambat. Buahnya tampak besar, berbentuk oval. Warnanya merah tua dengan rona kuning yang mekar seperti lilin, sedangkan warnanya tidak merata.
Namun masih banyak lagi varietas yang berhasil dalam budidaya hortikultura, antara lain Paus Hitam, Beckwith, McFaorlin dan lain-lain.
Video tentang menanam cranberry di kebun:
