Di dunia, mungkin, tidak ada perayaan besar lainnya seperti liburan Natal, yang memiliki rangkaian ritual, tradisi, dan fitur yang begitu kaya. Kelahiran Kristus adalah hari raya Kristen yang paling penting dan agung yang dirayakan umat manusia selama lebih dari 20 abad. Dia memberikan awal spiritual, harapan akan sesuatu yang indah dan luar biasa. Karena itu, liburan dianggap bersahaja, tenang, dan sekaligus khusyuk. Dirayakan selama beberapa hari berturut-turut dengan berbagai ritual. Namun tradisi yang paling penting adalah makan malam Natal pada tanggal 6 Januari pada malam Natal dengan kemunculan bintang pertama.
Kebetulan Natal dirayakan di berbagai negara pada tanggal yang berbeda. Ortodoks pada 7 Januari, Katolik, Protestan, dan Lutheran pada 25 Desember. Perbedaan tersebut dijelaskan sebagai berikut. Gereja-gereja Ukraina, Rusia, Bulgaria, Serbia, Belarusia, dan Georgia tetap menggunakan kalender Julian, dan tidak beralih ke Gregorian.
Tradisi Ortodoks saat Natal
Tradisi Ortodoks mengandaikan menjalankan puasa 40 hari yang ketat sebelum Natal. Apalagi di hari terakhir puasa, tradisi melarang sarapan dan makan siang, hanya anak-anak yang boleh makan sedikit saat makan siang.
Orang percaya makan makanan cepat saji selama 40 hari. Ini berlangsung hingga bintang "Betlehem" pertama terbit pada 7 Januari. Kanon ini berlaku bahkan selama Malam Natal - meja pesta Natal pada malam 6-7 Januari. Diyakini bahwa saat ini kekuatan baik dan jahat berjuang untuk jiwa seseorang, dan tergantung pada pihak mana yang menang, ia memenuhi keinginan. Karena itu, pada malam Natal, orang-orang mengenakan topeng binatang yang baik, pergi dari rumah ke rumah dengan lagu dan lagu-lagu Natal, berharap kesejahteraan dan kemakmuran. Jadi, mereka mencoba untuk tidak membuat marah roh jahat, tetapi untuk menarik yang baik. Adat ini merupakan gema dari kepercayaan pagan, tetapi di beberapa desa masih dilestarikan. Namun, secara tradisional, hanya pria dan anak laki-laki yang bernyanyi.
Simbol Natal, tentu saja, adalah pohon dengan bintang di puncaknya. Mereka juga menghiasi apartemen dengan karangan bunga Natal, lilin dekoratif, dan kartu Natal. Tradisi ini bertahan hingga hari ini untuk membunyikan lonceng selama lagu, yang melambangkan salam kedatangan Kristus.
Pada malam Natal, keluarga harus di rumah, dilarang keras bersumpah, bertengkar, dan berdebat. Dalam keluarga besar, disepakati sebelumnya tentang siapa yang akan merayakan di rumah, memilih, sebagai suatu peraturan, tempat tinggal yang kaya atau rumah kepala "penatua" klan. Penting untuk hanya mengundang orang-orang yang dekat dan tersayang ke meja. Untuk menyiapkan meja untuk Malam Natal, anak-anak dilibatkan, khususnya anak perempuan yang lebih tua, membantu ibu. Sejak wanita sepanjang hari pada tanggal 6 Januari menyiapkan hidangan Prapaskah yang meriah, yang seharusnya setidaknya 12. Piring melambangkan 12 rasul dan 12 bulan dalam setahun. Pada saat yang sama, sebelum memasak, Anda perlu mengaku, membersihkan jiwa dan hati Anda, berdamai dan memaafkan musuh Anda.
Hidangan ritual terpenting ditempatkan di tengah meja - kutya Natal, yang dicicipi terlebih dahulu. Juga, wanita Slavia memanggang roti dan pai segar. Jumlah kue yang disiapkan sama dengan jumlah orang yang berkumpul di meja. Dalam hal ini, koin ditempatkan di salah satunya. Pirmet mengatakan bahwa siapa pun yang mendapatkannya akan membawanya sepanjang tahun.
Pria saat ini mengatur meja pesta itu sendiri. Mereka membawa batang jerami dan meletakkannya di bawah taplak meja. Dengan nyanyian, piring diletakkan di atas meja, yang diikat melintang dengan benang merah, yang melambangkan kelahiran anak Tuhan di palungan. Di masa lalu, diyakini bahwa Kristus kecil lahir malam itu, untuk alasan ini orang tidak boleh membuat keributan, agar tidak mengganggu bayi.
Selain itu, upacara tersebut membutuhkan seorang didukh, yang harus berdiri di rumah di tempat yang paling terhormat. Ini adalah berkas meriah yang terbuat dari gandum, gandum, atau gandum hitam. "Suku" melambangkan arwah semua keturunan yang meninggal, yang menurut kepercayaan, datang ke rumah kerabat mereka pada hari ini.
Set tradisional 12 hidangan untuk Natal
Daerah yang berbeda memiliki tradisi mereka sendiri dan kumpulan 12 hidangan Natal mereka sendiri. Menyatukan semuanya, Anda dapat membuat perkiraan menu rata-rata yang cocok untuk meja apa pun. Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa sangat penting untuk mencicipi setiap hidangan agar tidak lapar tahun depan. Pada saat yang sama, Anda tidak bisa makan seluruh gala dinner, jika tidak rumah akan tetap kosong.
- kutia
- Uzvar
- Salad bit dengan plum
- Sauerkraut dan salad acar
- Vinaigrette dengan ikan haring
- Pangsit dengan kentang atau kubis
- Bubur millet dengan jamur
- Sup jamur atau borsch tanpa lemak
- Kubis rebus dengan jamur
- Ikan goreng
- Gulungan kubis dengan nasi dan wortel rebus
- Kentang rebus dengan mentega dan bawang putih
Dan beberapa kebiasaan lainnya:
- Warna tradisional perayaan adalah putih, oleh karena itu taplak meja, serbet, gorden, peralatan makan hanya dipilih dalam warna putih salju.
- Gadis yang belum menikah dan pria lajang tidak dapat duduk di sudut meja pesta, jika tidak mereka akan dibiarkan tanpa pasangan yang sudah menikah.
- Makanan dicuci hanya dengan uzvar, bukan air.
- Tidak mungkin untuk bangun dari pesta dan meninggalkan rumah sampai makan selesai. Jika tidak, biarkan roh jahat masuk.
- Setelah makan malam, anak-anak membawa makanan dari meja pesta ke ayah baptis dan kakek-nenek mereka.
Ingatlah bahwa Natal adalah hari libur utama gereja. Hari-hari ini ada baiknya mengunjungi gereja, memikirkan kehidupan, tentang bisnis, mengingat apa yang telah dilakukan dan apa yang belum dilakukan, berbicara dengan orang yang dicintai dan tidak bersumpah. Kemudian Anda akan bergabung dengan suasana penyambutan yang membubung di mana-mana dengan Kelahiran Kristus, dan hidup akan penuh dengan perbuatan baik.
Untuk informasi lebih lanjut tentang tradisi merayakan Natal, lihat video ini:
