Betapa musim panas yang panas tanpa limun yang sejuk dan menyegarkan? Saya sarankan Anda bergembira dan membuat limun buatan sendiri yang luar biasa lezat dengan mint dalam beberapa menit.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Tidak perlu menjelaskan kepada siapa pun apa itu limun. rasa minuman yang menyegarkan ini sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Kata "limun" mengacu pada masakan Prancis. Di negara kita, itu menetap di abad ke-17, yang berarti minuman apa pun yang terbuat dari tingtur lemon atau jus lemon. Namun, selama bertahun-tahun, konsep ini telah menyebar ke minuman ringan lainnya, yang dibuat berdasarkan semua jenis infus, ekstrak, dan jus berry dan buah.
Limun modern saat ini tidak mengandung bahan alami apa pun, mereka digantikan oleh rasa alami yang identik, semua jenis pewarna dan "kimia" yang berbeda. Karena itu, disarankan untuk menyiapkan limun sendiri di rumah. Tentu saja, limun buatan sendiri tidak akan bekerja berkarbonasi, karena sendiri di dapur Anda, tidak semua minuman toko dapat diproduksi ulang secara akurat tanpa menggunakan teknologi pabrik. Namun, keuntungan limun buatan sendiri dibandingkan limun berkarbonasi komersial jelas: rasa minuman yang menyegarkan akan memuaskan semua penggemar yang rewel, tidak akan membahayakan kesehatan dan akan memuaskan dahaga di hari yang panas, memperkuat kekebalan dan menghibur.
Jumlah gula tambahan dapat bervariasi sesuai dengan preferensi, di kedua arah. Anda dapat meminumnya dengan sangat dingin dan bahkan dengan es batu, jika, tentu saja, Anda tidak takut tenggorokan.
- Konten kalori per 100 g - 4,4 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Minum air saring atau air kemasan berkualitas baik - 500 ml
- Lemon - 1 buah. (ukuran besar)
- Gula - 3-5 sdm atau sesuai selera
- Daun mint - 4-6 pcs.
Membuat limun mint
1. Cuci lemon dan bersihkan dengan handuk kering. Potong menjadi 4 bagian dan peras airnya. Jika Anda memiliki juicer atau juicer, Anda dapat menggunakannya.
2. Tuang air mendidih di atas kulit lemon dari mana jusnya diperas dan tambahkan daun mint yang sudah dicuci.
3. Tambahkan gula dan aduk sampai benar-benar larut. Tutup wadah dengan penutup dan biarkan meresap selama 20 menit.
4. Kemudian tuangkan perasan jeruk lemon dan aduk rata.
5. Melalui penyaringan, menggunakan saringan halus atau kain tipis yang dilipat dua, saring minuman ke dalam gelas yang bersih dan kering.
6. Kue dan daun mint yang tersisa setelah infus tidak diperlukan lagi, jadi Anda bisa membuangnya.
7. Celupkan daun mint segar ke dalam segelas limun untuk hiasan dan aroma, tambahkan beberapa es batu dan mulailah mencicipi.
Lihat juga video resep cara membuat limun buatan sendiri: resep sehat, enak dan sederhana.
