Resep langkah demi langkah dengan foto membuat saus shawarma dari mayones, saus tomat, dan mustard Prancis. Kombinasi bahan, kegunaan, kalori, dan video resep.
Mayones adalah produk populer dan tambahan untuk banyak hidangan. Pada saat yang sama, saus komponen kompleks lainnya yang tidak kalah enaknya disiapkan atas dasar itu. Misalnya, saus shawarma yang populer dan sederhana yang terbuat dari mayones, saus tomat, dan mustard Prancis. Untuk shawarma, saus adalah bahan yang sangat penting. Dialah yang memberikan rasa, aroma, dan kepedasan khusus pada hidangan pembuka. Saus menambahkan sentuhan akhir pada shawarma, yang membentuk rasa hidangan.
Saus shawarma yang paling populer adalah campuran mayones, saus tomat panas, dan mustard. Namun, jika mau, Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau, bubuk kari kering, paprika … apa pun yang paling Anda suka. Tambahkan satu siung kecil bawang putih untuk meningkatkan rasa. Untuk saus pedas, tambahkan cabai atau jalapenos. Tergantung pada produk yang dipilih, sausnya bisa kurang atau lebih pedas, manis atau dengan rasa asam yang nyata. Tetapi bagaimanapun juga, sausnya akan memberi shawarma kepedasan, rasa, dan kepedasan yang diinginkan.
Selain fakta bahwa saus seperti itu akan memberikan rasa yang luar biasa pada shawarma, itu akan menjadi tambahan yang mengasyikkan untuk daging, ikan, salad, makanan pembuka dingin. Banyak suguhan dengan saus ini akan terbuka sampai akhir dan mendapatkan rasa yang luar biasa.
Lihat juga cara membuat mayones buatan sendiri dalam 3 menit.
- Konten kalori per 100 g - 425 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 3 Sdm
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Mayones - 1 sdt
- Gandum mustard Prancis - 1 sdt
- Kecap - 1 sdt
Persiapan langkah demi langkah saus shawarma dari mayones, saus tomat, dan mustard Prancis, resep dengan foto:
1. Tuang mayones ke dalam mangkuk kecil yang dalam. Untuk mengurangi kandungan kalori dari saus, ambil diet mayones 30% lemak. Jika kalori ekstra tidak menakutkan, gunakan mayones dengan kandungan lemak 72%, dengan itu sausnya akan lebih kaya.
2. Tambahkan kecap ke mayones. Itu bisa halus, pedas, atau apa pun yang Anda suka. Tergantung pada saus yang digunakan, sausnya akan terasa manis atau tajam.
3. Kemudian tambahkan mustard gandum. Jika tidak, gunakan pasta biasa. Bisa juga empuk, pedas, gurih … Dan tergantung pada produk yang dipilih, rasa sausnya akan tergantung.
4. Aduk makanan dengan baik dengan garpu atau pengocok sampai halus. Gunakan saus mayones, saus tomat, dan mustard Prancis yang sudah disiapkan untuk membuat shawarma. Atau isi salad dengannya, rendam dan rebus daging, unggas, dan produk lainnya di dalamnya. Anda dapat menyimpan saus seperti itu hingga 3 hari di lemari es dalam stoples kaca di bawah tutup yang tertutup rapat. Ini juga dapat disajikan di kapal saus, sebagai hidangan pembuka untuk kentang goreng dan hidangan lainnya.
Lihat juga video resep cara membuat saus mustard.
