Kami menyarankan Anda memasak soba dengan kedai untuk makan siang. Tambahkan kombinasi yang bagus dengan kecap. Resep langkah demi langkah dengan foto dan deskripsi terperinci.
Bubur soba adalah salah satu yang paling sehat. Karena itu, jika Anda menyukai soba, Anda harus menyukai opsi ini. Jika Anda tidak terlalu menyukai soba, maka Anda harus mencoba resep ini - soba ternyata sangat lezat. Tapi apa lagi yang bisa dikatakan tentang soba, semua orang tahu betapa lezatnya itu. Jadi mari kita memasak!
- Konten kalori per 100 g - 92 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 25 menit
Bahan-bahan:
- Soba - 1 sdm.
- Air - 2 sdm.
- Zucchini - 1 kecil
- Bawang - 1 buah.
- kecap asin - 3 sdm l.
- Sayuran dan mentega
- Garam
Soba dengan zucchini dan kecap - persiapan langkah demi langkah dengan foto
Pertama-tama, kami menaruh soba untuk dimasak. Kami memilah sereal, membuang sampah dan biji-bijian hitam, membilasnya di beberapa perairan. Tuang soba dengan dua gelas air dan didihkan. Setelah itu, garam, tutup dan masak dengan api kecil selama 20 menit. Tambahkan segumpal mentega. Saat soba mendidih, potong zucchini menjadi potongan-potongan, dan bawang menjadi kubus.
Tumis bawang dalam minyak sayur dan tambahkan zucchini ke dalamnya. Goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan kecap, bawang putih jika diinginkan dan didihkan dengan api kecil selama beberapa menit.
Tambahkan bubur soba rebus dan aduk. Tambahkan sayuran cincang jika diinginkan dan didihkan di bawah tutup dengan api paling rendah selama 3 menit.
Itu saja, soba siap disajikan. Selamat makan! Bagikan hasil Anda.
Lihat juga resep video:
Soba lezat dengan sayuran
