Deskripsi talas, luas tanam, syarat tumbuh, anjuran perbanyakan, kesulitan budidaya dan cara mengatasinya, jenis. Colocasia (Colocasia) dikaitkan oleh ahli botani dengan genus tanaman keras, yang dibedakan oleh bentuk pertumbuhan herba dan merupakan bagian dari genus Aroids (Araceae). Jika Anda ingin bertemu tanaman eksotis ini di lingkungan alamnya, maka Anda harus pergi ke pulau New Guinea atau Filipina, dan juga tumbuh di Himalaya dan Burma. Dan secara umum, di wilayah Asia Tenggara, talas adalah tanaman yang cukup populer dengan akar berbonggol, karena itu secara aktif dibudidayakan di daerah yang disebutkan di atas. Spesimen flora ini hanya memiliki 8 varietas dalam genus.
Seperti alocasia "kerabatnya", tanaman ini kadang-kadang disebut "telinga gajah" karena bentuk daunnya yang menyerupai telinga hewan agung yang ditemukan di tanah tersebut atau Talas.
Perwakilan dari genus ini sama sekali tidak memiliki batang, dan akarnya, seperti yang telah disebutkan, memiliki bentuk umbi. Pelat daun besar, garisnya berbentuk corymbose-cordate atau panah, daunnya dimahkotai dengan tangkai daun panjang, yang parameternya bisa mencapai satu meter. Dimensi pelat lembaran ini memiliki panjang sekitar 80 cm dan lebar hingga 70 cm. Permukaan lembaran bertekstur halus, warnanya memadukan segala macam corak warna hijau atau ada yang diarsir dengan warna kebiruan, ada juga yang bermacam-macam. dengan warna ungu. Pada beberapa varietas, pola urat memutih di permukaan. Semakin tua spesimen, semakin besar ukuran daunnya.
Saat berbunga, kuncup muncul, yang, terbuka, tidak menarik, darinya dikumpulkan perbungaan berbentuk tongkol, dicat dengan nada kekuningan. Buah yang matang memiliki bentuk buah beri, yang permukaannya berwarna merah atau oranye. Ada banyak biji di dalam buah beri seperti itu.
Rimpang talas berperan penting dalam budidaya, karena dapat dimakan. Sistem akar memiliki percabangan yang cukup menjadi umbi individu. Setelah perlakuan panas, penduduk setempat sangat menghargai mereka dalam makanan mereka karena kandungan patinya.
Persyaratan umum untuk menanam talas, perawatan
- Lokasi dan tingkat pencahayaan. Tanaman menyukai cahaya yang terang, tetapi menyebar, sehingga pot talas harus diletakkan di jendela di lokasi timur atau barat. Jika di musim dingin Tarot tidak beristirahat, maka disarankan untuk melakukan iluminasi.
- Suhu konten Talas harus sedekat mungkin dengan kondisi pertumbuhan alami. Pada hari-hari musim semi dan musim panas, indikator panas tidak boleh melebihi 23-28 derajat, dan dengan datangnya musim gugur mereka harus dikurangi secara bertahap menjadi 18 unit. Tetapi di bawah 16, mereka tidak boleh jatuh, jika tidak maka akan menyebabkan kematian pelat lembaran. Saat istirahat, umbi disimpan pada 10-12 derajat.
- Tumbuh kelembaban "Telinga gajah" harus tinggi, karena pelat daunnya besar dan ini berkontribusi pada peningkatan penguapan uap air dari permukaannya. Penyemprotan di musim semi dan musim panas perlu dilakukan setidaknya sekali sehari, dan juga disarankan untuk menyeka daun dengan kain lembab yang lembut. Di musim dingin, perlu untuk meningkatkan indikator kelembaban dengan segala cara, karena perangkat pemanas yang berfungsi dan baterai pemanas sentral mengeringkan udara di dalam ruangan. Humidifier atau wadah berisi cairan ditempatkan di sebelah pot talas.
- Penyiraman talas. Dalam kondisi alami, tanaman Talas suka menetap di tanah di dekat saluran air atau dengan banyak kelembaban, oleh karena itu, dengan budidaya dalam ruangan, Anda perlu memastikan bahwa tanah dalam pot tidak pernah mengering. Penyiraman dilakukan sering dan berlimpah, terutama di musim semi dan musim panas. Air harus mengendap dan bebas dari kotoran kapur, pada suhu kamar. Jika di musim dingin talas tidak dimasukkan ke mode istirahat, maka pelembapan dilakukan setiap 14 hari.
- Pupuk untuk talas, mereka dibawa dari awal musim semi ke periode musim gugur, karena tingkat pertumbuhannya tinggi dan massa hijau mengambil volume besar. Dressing atas diterapkan setiap minggu. Persiapan dengan kandungan nitrogen tinggi dianjurkan agar daun tumbuh lebih besar dan lebih indah.
- Transplantasi dan pemilihan tanah untuk talas. Jika tanaman dalam keadaan dormansi musim dingin, maka umbinya harus ditanam kembali di musim semi. Tetapi bahkan untuk spesimen yang tumbuh sepanjang tahun, disarankan untuk secara berkala mengubah pot dan tanah di dalamnya, karena sistem akar dapat menguasai seluruh bumi dan tidak akan ada cukup ruang di pot bunga. Operasi ini juga dilakukan pada hari-hari musim semi. Dalam hal ini, wadah baru diambil dengan ukuran lebih besar - diameter 3-5 cm lebih besar. Bahan drainase ditempatkan di bagian bawahnya, yang akan memastikan tidak ada genangan air di dalam pot. Untuk talas, substrat dengan cahaya yang cukup, kesuburan dan reaksi yang sedikit asam lebih disukai. Anda dapat menggunakan campuran tanah yang sudah jadi untuk tanaman jeruk. Mereka juga membentuk tanah secara independen dari bagian yang sama dari gambut, tanah berumput dan tanah humus, dicampur dengan tanah berdaun dan pasir sungai.
- Periode tidak aktif di tanaman dengan telinga gajah, itu terjadi pada bulan-bulan musim dingin, di mana umbi dikeluarkan dari pot dan dijaga dari kekeringan pada tingkat panas 15 derajat. Tetapi diperhatikan oleh penanam bunga bahwa talas dapat tumbuh dengan baik tanpa periode istirahat seperti itu.
- Berbunga ketika ditanam di rumah, talas hampir tidak pernah terjadi.
Bagaimana cara memperbanyak talas sendiri?
Untuk mendapatkan tanaman baru "telinga gajah" dapat diperbanyak dengan membagi umbi dari spesimen induk atau dengan keturunannya. Hasil positif juga akan terlihat jika akar tebal dibagi atau benih ditaburkan.
Namun, harus diingat bahwa tanaman tidak pernah mekar dalam kultur ruangan, dan hampir tidak pernah berhasil dengan reproduksi seperti itu. Namun, jika ada keinginan untuk memperbanyak talas dengan biji, maka bahan tanam harus ditaburkan dalam kotak bibit di substrat berpasir gambut dan dibasahi dengan baik. Anda harus menutupi wadah dengan tanaman dan menyimpannya di tempat yang hangat. Penting untuk secara teratur memberi ventilasi dan melembabkan tanah. Ketika beberapa daun asli muncul pada Talas muda, maka bibit ini harus ditransplantasikan ke wadah hotel dengan substrat yang cocok untuk spesimen dewasa.
Perbanyakan lebih mudah dengan membagi umbi atau rimpang. Operasi ini direkomendasikan untuk mengatur waktu transplantasi talas, agar tidak melukai tanaman sekali lagi dengan mengeluarkannya dari pot. Ketika semak dicabut, sejumlah umbi dipisahkan dari spesimen induk dan ditempatkan dalam pot berisi tanah lembab ringan (bisa gambut dengan pasir atau gambut dengan perlit). Disarankan untuk menutupi pendaratan dengan kaca atau polietilen. Setelah periode 10 hari, tempat perlindungan dihilangkan ketika tunas muda sudah terlihat.
Saat membagi akar dengan pisau tajam, potong sistem akar menjadi beberapa bagian. Selain itu, setiap divisi harus berisi 1-2 poin pertumbuhan untuk pembaruan. Disarankan untuk menaburkan tempat-tempat pemotongan dengan arang aktif atau arang yang dihancurkan menjadi bubuk. Kemudian stek ditanam dalam wadah terpisah dengan substrat gambut dan pasir yang dituangkan. Setelah 7-14 hari, rooting terjadi saat merawat tanaman.
Setelah musim dingin berlalu, pada talas induk, tunas samping dapat dipisahkan dari umbi utama dan dapat ditanam di pot bunga individu dengan tanah yang dipilih untuk mereka. Maka disarankan untuk menutupi tanaman dengan polietilen sampai rooting selesai. Tunas anak perempuan harus dipisahkan dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak terlalu merusaknya.
Penting untuk diingat bahwa pada saat penanaman, pucuk talas tidak diperdalam, tetapi ditanam pada kedalaman yang sama dengan spesimen induk.
Hama dan penyakit tanaman talas
Jika ada pelanggaran terhadap kondisi budidaya talas, maka tanaman dapat dipengaruhi oleh serangga berbahaya, di antaranya tungau laba-laba, lalat putih, dan kutu putih. Ketika "tamu tak diundang" ini ditemukan, perawatan dengan persiapan insektisida harus segera dilakukan. Setelah seminggu, prosedur ini diulangi untuk menghancurkan kemungkinan telur parasit.
Masalah berikut dapat dibedakan saat menanam tanaman "telinga gajah":
- ketika tingkat iluminasi terlalu tinggi, bintik-bintik kuning muncul di pelat daun;
- jika tidak ada cukup makanan dan cahaya, maka daunnya menjadi pucat dan kehilangan warnanya;
- dedaunan menjadi lebih kecil dengan indikator panas yang sangat rendah atau pemupukan yang tidak memadai di tanah;
- ketika suhu turun di bawah 15 derajat, pelat daun mati;
- ketika indikator kelembaban terus-menerus rendah, maka pengeringan dimulai, dan kemudian daun lateral rontok di talas.
Fakta yang perlu diperhatikan talas
Tapi tidak hanya umbi tanaman Talas yang bisa dimakan, hidangan Laulau Hawaii dibuat dari piring daunnya.
Penting untuk diingat bahwa "telinga gajah" menghadirkan beberapa bahaya bagi anak kecil dan hewan peliharaan yang tiba-tiba memutuskan untuk mengunyah daun, yang bentuknya aneh, karena mengandung racun. Jika kita berbicara tentang alocasia relatifnya, maka talas lebih rendah ukurannya, dengan pengecualian varietas raksasa, yang dapat melebihi pertumbuhan manusia. Juga, tanaman yang terakhir jauh lebih menyukai kelembaban dan di habitat aslinya, talas tumbuh di dekat air dan saluran air, dan ketika ditanam di dalam ruangan, Anda perlu menyemprotkan dedaunan lebih sering. Alocasia, di sisi lain, mungkin tidak begitu kuat mengungkapkan kepekaannya terhadap udara kering di tempat tinggal, terutama ketika perangkat pemanas bersifat robot di musim dingin.
Selanjutnya, jika kita menggambar paralel ketika membandingkan alocasia dan talas, maka yang pertama masih memiliki batang berdiameter 6-8 cm, dan pelat daun alocasia tumbuh vertikal ke atas, kadang-kadang terletak di permukaan horizontal. Di talas, mereka tetap memiliki garis yang lebih terkulai dan mereka melekat pada tangkai daun dalam bentuk perisai, pada jarak hingga 7-12 cm dari pangkalan.
Struktur tangkai daun juga berbeda; di alocasia memiliki percabangan menjadi vena sentral dan sepasang lateral. Ada juga perbedaan pada umbinya, yaitu lebih pendek dan lebih tebal pada talas. Ada perbedaan morfologi struktur bunga betina, yang berbeda dalam cara menempatkan plasenta dan bakal biji.
Juga, jika kita berbicara tentang buah yang matang, maka dalam talas itu adalah buah beri yang harum dan beraroma, tetapi tidak mencolok, berbiji banyak, ketika di alocasia warnanya oranye-merah dan hanya ada beberapa biji di dalam buah.
Jenis talas
Talas yang dapat dimakan (Colocasia esculenta (L.) Schott) juga dapat disebut dalam literatur sebagai Colocasia antiquorum var. esculenta Schott atau Caladium esculentum hort. Hal ini sering disebut sebagai raksasa kuno.
Tumbuhan dengan umbi dan terkadang batang yang sangat kecil. Garis besar pelat daun berbentuk corymbose-cordate atau bulat telur lebar. Parameter panjangnya mencapai 70 cm dengan lebar hingga setengah meter. Tepinya sedikit bergelombang, permukaannya kasar, warnanya kehijauan muda. Tangkai daun memiliki panjang 1 meter. Sebuah roset akar dikumpulkan dari daun. Selama berbunga, perbungaan terbentuk pada tongkolnya, yang terdiri dari bunga kekuningan. Buah-buahan matang dengan warna kemerahan.
Tanaman untuk pertumbuhannya memilih lereng pegunungan yang lembab, sering "mendaki" hingga ketinggian 800 meter di atas permukaan laut. Varietas ini tidak jarang ditemukan di negara-negara Asia tropis, dan juga tidak mengabaikan budaya Indonesia, semua pulau Polinesia dan bagian-bagian benua Afrika yang beriklim tropis, serta sejumlah negara lain. dengan kondisi iklim yang serupa. Ini karena umbi talas yang dapat dimakan sangat kaya akan pati dan tanaman ini merupakan tanaman pangan yang berharga. Berat umbi bisa mencapai 4 kilogram. Di pulau-pulau di mana spesimen flora ini digunakan untuk makanan, itu disebut "Talas". Seringkali, perwakilan aroid biasanya ditanam dalam kondisi rumah kaca dengan kelembaban dan kehangatan tinggi.
Euchlora taro (Colocasia esculenta euchlora) mungkin identik dengan Colocasia esculenta var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill atau Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. Tanaman ini dibedakan oleh pelat berdaun dengan warna hijau tua dan perbatasan ungu. Tangkai daun juga memiliki warna ungu. Area pertumbuhan asli jatuh di tanah India.
Taro Fontanesia (Colocasia Fontanesia) sering disebut sebagai Colocasia antiquorum var. fontanesia (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott atau Colocasia violacea hort. mantan Kai. F. Varietas ini memiliki daun corymbose, panjangnya mencapai 30–40 cm, sedangkan lebarnya bervariasi antara 20-30 cm, warnanya zamrud gelap. Daun melekat pada tangkai daun tipis panjang dengan warna ungu atau ungu kemerahan. Namun, warna ini menghilang di bagian bawah tangkai daun. Parameternya mencapai panjang 90 cm. Varietas ini praktis tidak membentuk umbi.
Wilayah pertumbuhan asli berada di tanah India dan Sri Lanka.
Talas air (Colocasia esculenta var. aquatilis (Hassk.) Mansf.). Varietas ini memiliki dedaunan yang lebat. Dengan bantuan pelat daun, stolon terbentuk, mencapai panjang 1,5 m dengan diameter bervariasi dalam kisaran 0,7-1 m, dengan warna kemerahan. Pada dasarnya, tanaman ini ditanam di dekat badan air dan di dataran rendah tanah pulau Jawa.
Talas penipu (Colocasia fallax Schott). Di akarnya, garis-garis berbonggol. Platina daun memiliki bentuk corymbose, lebarnya dapat bervariasi dari 20 hingga 30 cm, di sisi atas, mereka dicat dengan warna hijau, di sepanjang urat tengah ada naungan warna ungu keabu-abuan dengan kilau metalik. Panjang tangkai daun sering mencapai setengah meter.
Spesies ini ditemukan di lereng pegunungan Himalaya yang lembab, di mana iklim tropis berlaku.
Talas raksasa (Colocasia giganrea (Blume) Hook. F.) Dapat disebut sebagai Colocasia indica of auth. non (Lour.) Kunth, dan juga Aljcasia gigantean hort.
Varietas ini memiliki pelat daun terbesar, yang panjangnya bisa mencapai 80 cm dan lebarnya sekitar 70 cm, permukaan daunnya tebal, dicat dengan warna hijau tua, di mana urat-uratnya terlihat jelas. Dedaunan berbentuk lonjong-sabit. Tangkai daun tidak melebihi 1 m, selama berbunga, tongkol perbungaan yang dihasilkan dapat mencapai panjang 20 cm. Akarnya cukup tebal.
Ini sering ditemukan di pulau Jawa dan wilayah Semenanjung Malaka. Untuk lebih lanjut tentang menanam talas, lihat di bawah:
