Resep langkah demi langkah untuk salad kubis Peking, ayam, dan crouton: daftar produk yang diperlukan dan persiapan langkah demi langkah dari hidangan lezat dan sehat. resep video.
Salad kubis, ayam, dan crouton peking adalah hidangan dingin yang menarik, berair, ringan, cukup memuaskan dan sangat sehat. Akan membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya, daftar bahan-bahannya juga tidak panjang, sehingga bisa dilakukan sesaat sebelum kedatangan tamu. Makanan pembuka seperti itu akan menghiasi meja pesta apa pun.
Kubis Cina harus berair dan renyah. Saat membeli, penting agar kepala kubis itu elastis, memiliki warna hijau muda tanpa bintik-bintik asing. Kehadiran bau lembab tidak diperbolehkan, ini menunjukkan penyimpanan yang tidak tepat dan kerusakan pada produk.
Kami mengambil fillet ayam segar, dan kemudian membawanya ke dalam wajan atau di dalam oven. Anda bisa merebusnya jika Anda mau. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit. Kali ini kita hanya akan membuat kerupuk buatan sendiri dari roti tawar. Tentu saja, Anda dapat membelinya, tetapi di rumah Anda akan dapat membuat produk segar dengan set rempah-rempah favorit Anda. Anda dapat menambahkan catatan pedas pada resep salad kubis Peking, ayam, dan crouton dengan menambahkan campuran bumbu Provencal, bawang putih berbutir, atau cukup taburi garam dan lada hitam.
Untuk saus, kami menggunakan mayones dan kacang mustard yang dibeli atau buatan sendiri. Opsi ini cocok untuk kubis dan daging.
Tomat segar menambahkan lebih banyak kesegaran, dan keju keras parut berfungsi sebagai puncak rasa dan dekorasi.
Berikut ini adalah resep dengan foto salad kubis Peking, ayam, dan kerupuk, yang dengannya diet akan berkembang secara signifikan.
- Konten kalori per 100 g - 100 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 300 g
- Fillet ayam - 200 g
- Tongkat - 4 buah
- Tomat - 2-3 buah.
- Mayones - 30 gram
- Dijon mustard - 1 sendok makan
- Keju keras - 50 g
- Herbal Provencal - 0,5 sdt
- bawang putih butiran - 0,5 sdt
- Garam secukupnya
Persiapan langkah demi langkah salad kubis Cina, ayam, dan crouton
1. Sebelum menyiapkan salad kol, ayam, dan crouton, Anda harus menyiapkan fillet ayam. Untuk melakukan ini, bilas dan keringkan daging tanpa kulit dan tulang. Goreng di atas panggangan atau panggang dalam oven sampai empuk. Kami membongkarnya menjadi beberapa bagian dengan tangan atau memotongnya dengan pisau. Potong kubis dan gabungkan dengan ayam.
2. Giling tomat menjadi kubus.
3. Roti juga harus dipotong dadu dan digoreng dalam wajan. Saat menggoreng, tambahkan sedikit minyak sayur dan bawang putih halus. Juga, jika diinginkan, bumbui dengan garam dan campuran ramuan Provencal.
4. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad yang dalam, bumbui dengan mayones dan kacang mustard.
5. Aduk perlahan untuk mendistribusikan saus secara merata ke semua bahan.
6. Tempatkan salad dalam mangkuk atau piring datar. Taburi dengan keju keras parut di atasnya.
7. Salad juicy dari kol Cina, ayam, dan crouton sudah siap! Kami menyajikannya segera, sampai semua produk sayuran cukup berair dan crouton renyah.
Lihat juga resep video:
1. Salad kubis Peking dengan ayam dan crouton
2. Salad kubis Peking dalam 10 menit
