Deskripsi tanaman pangeran. Apa komposisi kimianya, termasuk apa? Apakah ada khasiat penyembuhan untuk tubuh? Apakah ada kontraindikasi untuk digunakan dan bahaya apa yang bisa ditimbulkan buah beri. Resep kuliner dan fakta menarik. Selain itu, makanan yang termasuk putri dapat melawan kram otot. Sirkulasi darah membaik, dan tubuh pulih lebih cepat setelah aktivitas fisik yang intens. Buah beri adalah tonik dan tonik yang sangat baik.
Bahaya dan kontraindikasi untuk penggunaan sang putri
Meskipun raspberry arktik memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat, jika Anda tidak mengikuti ukuran dalam penggunaan produk yang mengandungnya, gejala yang menyakitkan dan tidak menyenangkan dapat terjadi. Ada risiko merusak kondisi kesehatan secara signifikan.
Konsekuensi dari pelecehan sang putri:
- Manifestasi reaksi alergi - gatal, kemerahan dan ruam kecil dapat terjadi pada kulit. Terkadang hipersensitivitas, syok anafilaksis, sakit kepala, mual, kehilangan kesadaran, pembengkakan selaput lendir, lakrimasi, konjungtivitis, anemia hemolitik, demam, dan dispnea diamati.
- Tekanan darah turun - komponen buah beri dapat berdampak negatif pada keadaan pembuluh darah dan memperburuk mikrosirkulasi darah.
- Gangguan tinja - gangguan lambung terjadi, sensasi nyeri muncul, diare, perut kembung, diare atau sembelit, gastritis, kerusakan peristaltik, adenoma pankreas.
- Peningkatan nada kandung kemih dikaitkan dengan kemampuan sang putri untuk mempercepat proses metabolisme. Kalsium mulai keluar dari tulang.
Pangeran tidak dianjurkan untuk digunakan dalam pengobatan penyakit pencernaan. Pertama-tama, perlu untuk menghubungi spesialis yang memenuhi syarat dan mengidentifikasi bagaimana produk akan mempengaruhi keadaan selaput lendir.
Kontraindikasi mutlak untuk pangeran:
- Intoleransi individu terhadap asam askorbat - ruam kulit, hidung tersumbat, edema Quincke, pilek, pembengkakan bibir dan lidah, perdarahan, hipervitaminosis, gangguan pencernaan muncul.
- Epilepsi - komponen beri dapat memicu pusing parah, halusinasi, kehilangan kesadaran dan kontraksi otot yang tidak terkendali.
- Gastritis atau maag - selaput lendir rusak, rasa sakit yang parah, diare dan mual terjadi.
Juga, Anda tidak boleh makan produk yang mengandung sang putri sebelum operasi, karena pembekuan darah memburuk dan ada risiko memburuknya kesehatan dan pendarahan internal.
Resep dengan sang putri
Ada banyak hidangan gourmet dengan raspberry Arktik. Mereka dicirikan oleh rasa pedas, aroma yang menyenangkan dan manfaat yang tak ternilai.
Resep berikut untuk sang putri dibedakan, yang mudah disiapkan dan rendah kalori:
- tiramisu … Pertama, putihnya dipisahkan dari kuning telur dari 5 butir telur ayam. Dalam wadah terpisah, kocok putihnya dengan mixer selama sekitar 2-3 menit, dan campurkan kuning telur dengan 100 gram gula bubuk dan juga kocok hingga konsistensi padat. Satu pon keju Mascarpone dicampur dengan sekantong gula vanila. Kemudian massa dengan protein dan kuning telur dituangkan ke dalamnya dan kocok dengan pengocok sampai halus. 4 sendok makan kopi bubuk dan 2 batang kayu manis dituangkan dengan air mendidih. Sementara itu, 18 biskuit Savoyardi dipecah menjadi dua dan diletakkan di dasar enam mangkuk. Setelah itu dituang dengan 10 ml Disaronno amaretto dan 50-60 ml kopi seduh. Oleskan campuran Mascarpone dan telur di atasnya. Makanan penutup ditempatkan di lemari es selama beberapa jam. Kemudian tiramisu ditaburi kakao, dihiasi dengan buah beri putri dan setangkai mint.
- Puding semolina pangeran … Satu liter krim 22% dituangkan ke dalam wadah dan dididihkan. 3 buah polong vanili dipotong memanjang, bijinya dikerok dan ditambahkan ke krim. Buat api kecil dan tuangkan 3 sendok makan biji poppy, yang sebelumnya direndam dalam air mendidih selama 30 menit. Masak selama sekitar 20-25 menit, aduk terus dan kocok sendok. Kemudian tambahkan satu sendok makan gula dan sedikit garam. Setelah itu, tuangkan segelas semolina dan rebus sampai benar-benar matang. Massa yang dihasilkan dikeluarkan dari api, dikocok dengan blender dan dibiarkan dingin. Sementara itu, para pangeran menuangkan 300 gram gula dengan segelas gula dan meletakkannya di atas api yang lambat. Dalam gelas, satu sendok teh pati diaduk dengan sedikit air dan dituangkan ke dalam selai. Kemudian isinya didistribusikan dalam cetakan kecil dan ditempatkan di lemari es selama 20 menit. Setelah itu, oleskan semolina pada selai yang sudah kental dan taburi dengan gula di atasnya. Selanjutnya, dibakar dengan hati-hati dengan kompor gas sampai muncul kerak karamel yang keras dan kemerahan.
- Ricotta Cheesecake … 250 gram kue kering dipotong-potong dengan blender. Lelehkan 75 gram mentega dan campur dengan remah yang dihasilkan. Oven dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 ° C. Sebarkan massa yang dihasilkan di atas loyang yang diminyaki dengan diameter 30 cm dan dinginkan. Kemudian, dengan mixer, kocok setengah kilogram keju Ricotta dengan 170 gram gula, satu sendok makan kulit lemon, sebungkus gula vanila, 3 butir telur ayam, dan sejumput garam. Setelah itu, mereka mengeluarkan kue dari kue dari lemari es, menyebarkan massa dadih di atasnya dan memasukkannya ke dalam oven selama satu jam untuk dipanggang. Makanan penutup yang sudah jadi ditaburi kelapa di atasnya dan dihiasi dengan buah beri.
- kue putri … Dalam wadah terpisah, uleni satu butir telur ayam, 2 sendok makan gula pasir, 80 gram margarin dan segelas tepung terigu. Kue dibentuk dari adonan, diletakkan di loyang dan ditempatkan di freezer selama 15 menit. Sementara itu, 50 gram mentega, 3 sendok makan tepung dan 4 sendok makan gula dikocok hingga menjadi remah kecil. Kemudian mereka mengeluarkan kue beku dan membagikan 400 gram putri secara merata di atasnya. Campur 2 sendok makan semolina, 150 gram gula dalam gelas dan taburkan di atas buah beri. Lapisan terakhir adalah taburan. Kue dipanggang dalam oven selama 25-30 menit pada suhu 200 ° C.
- Pai Prancis dengan keju dan putri … 500 gram puff pastry digulung dan dipotong kotak. Untuk setiap kotak adonan, oleskan 4-5 kubus keju yang sudah dipotong sebelumnya dan beberapa buah beri putri. Lumuri tepi dan atasnya dengan telur kocok untuk daya rekat yang baik. Kemudian pai dilipat secara diagonal untuk membentuk segitiga. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius hingga kecoklatan. Pai disajikan panas ke meja.
- Muffin pangeran … 2 butir telur ayam dicampur dengan segelas gula pasir. Kemudian 140 gram mentega dilelehkan dalam microwave dan ditambahkan ke sisa bahan. Setelah itu, satu sendok teh soda dicampur dengan asam sitrat dan, saat berbusa, tambahkan ke dalam campuran. Selanjutnya, tuangkan tepung terigu dalam jumlah yang cukup untuk membuat sendok berdiri. Kemudian tambahkan buah beri sang putri secukupnya dan kocok dengan blender. Adonan berwarna merah muda yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan muffin dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15 menit.
- pai lemon … Pertama, gosok kulit dari dua lemon dan campur dengan 200 g gula. Kemudian tambahkan 4 butir telur ayam dan kocok campuran tersebut dengan blender hingga halus dan mengembang. Segelas tepung terigu dicampur dengan satu sendok makan baking powder dan dipadukan dengan bahan-bahannya. Selanjutnya, tuangkan 50 ml jus lemon dan 150 ml minyak zaitun. Setengah adonan dituangkan ke dalam loyang yang diminyaki, buah beri putri dituangkan dan sisa adonan dituangkan. Mereka memanggang dalam oven selama sekitar 35 menit pada suhu 170-175 ° C.
Juga dari selai kaleng putri, buat sirup. Jus dengan sempurna memuaskan dahaga dan menurunkan suhu. Buah beri sangat selaras dengan susu, produk roti, es krim, krim, minuman beralkohol. Daun kering tanaman kadang-kadang digunakan untuk menyeduh teh.
Fakta menarik tentang sang pangeran
Daun sang putri bisa menggantikan pisang raja. Dengan bantuan mereka, mereka mendisinfeksi luka, mengeluarkan nanah darinya dan mempercepat penyembuhan.
Tanaman itu berbuah sepanjang musim panas. Daun direkomendasikan untuk dipanen pada bulan Juni-Juli, dan buah-buahan pada bulan Agustus.
Berry yang dihancurkan diterapkan pada fokus urtikaria, yang terjadi pada anak-anak dengan alergi.
Di Rusia Kuno, mereka mencoba membiakkan sang pangeran. Semak-semak yang mereka bawa dari hutan ditanam di kebun mereka. Tapi hasilnya hanya menurun. Peternak dan ahli biologi Rusia Ivan Michurin berbicara tentang ini. Dia mencatat bahwa jika tukang kebun bisa membuat raspberry Arktik lebih produktif dan beradaptasi dengan budaya mereka, itu akan menjadi keuntungan besar.
Tonton video tentang pangeran:
Distribusi luas sang putri karena khasiatnya yang bermanfaat, rasa manis dan aroma nanas.
