Deskripsi ceri yang terasa, budidaya di petak pribadi, metode reproduksi, penyakit dan hama yang muncul selama budidaya, tukang kebun pada catatan, varietas. Ceri yang terasa (Prunus tomentosa) jarang ditemukan di sumber dengan nama Cerasus tomentosa. Tumbuhan tersebut adalah sejenis ceri, yang merupakan bagian dari famili Rosaceae, dan genusnya sendiri disebut Prunus. Daerah asli pertumbuhan alami jatuh di tanah Korea dan Mongolia, tetapi paling sering perwakilan flora ini tumbuh di Cina, sehingga Anda sering dapat mendengar bagaimana orang menyebutnya "ceri Cina". Dan karena puber lembut pada daun, ranting tahunan, tangkai dan buah, yang menyerupai kain kempa, ceri ini disebut "kempa". Ada nama lain - "chiya", yang diberikan kepada semak-semak oleh masyarakat lokal yang tinggal di pegunungan Chatkal, yang terletak di wilayah selatan Kirgistan, di sebelah lembah arteri sungai Kassan-Sai.
| Nama keluarga | Merah Jambu |
| Lingkaran kehidupan | Abadi |
| Fitur pertumbuhan | semak-semak |
| Reproduksi | Benih dan vegetatif (stek atau stek) |
| Periode pendaratan di tanah terbuka | Stek berakar, ditanam di musim gugur atau musim semi |
| Skema penurunan | 3–3, 5x1–1, 5 m |
| Substrat | Lempung ringan atau lempung berpasir |
| Penerangan | Area terbuka dengan pencahayaan terang |
| Indikator kelembaban | Stagnasi kelembaban berbahaya, penyiraman moderat, drainase direkomendasikan |
| Persyaratan Khusus | Bersahaja |
| Tinggi tanaman | 1, 5–2, 5 m, kadang-kadang 3 meter atau lebih |
| Warna bunga | Putih salju, putih-merah muda, terkadang merah muda |
| Jenis bunga, perbungaan | Tersendiri |
| Waktu berbunga | Mungkin |
| Waktu dekoratif | Musim semi musim panas |
| Tempat lamaran | Curb, pagar, penguatan lereng |
| zona USDA | 4–7 |
Penyebarannya ke wilayah lain, sebagai budaya, terasa ceri dimulai pada pertengahan abad ke-20, ketika keindahan berbunga menarik tukang kebun di negara-negara Eropa dan Amerika Utara dengan iklim sedang.
Ceri yang terasa tumbuh sebagai semak dengan banyak batang. Tingginya bervariasi dalam kisaran 1, 5-2, 5 m, tetapi beberapa perwakilan dapat mencapai dengan cabang hingga indikator tiga meter atau lebih. Mahkota tanaman menyebar. Pada pucuk, pelat daun dengan warna hijau tua terbuka, bentuk daunnya lonjong, memiliki puber tipis yang halus. Daunnya sangat bergelombang, dengan ujung runcing.
Saat mekar, kuncup terbuka dengan kelopak putih salju atau putih-merah muda, tetapi kadang-kadang ada spesimen dengan skema warna merah muda bunga. Diameter mahkota pada pembukaan penuh mencapai 2,5 cm, bunga dimahkotai dengan tangkai pendek dan tampaknya kuncupnya hanya duduk di cabang. Semak jantan dan betina mekar di setiap semak, tetapi penyerbukan dimungkinkan jika beberapa tanaman chia ditanam di dekatnya. Bunganya memiliki aroma yang menyenangkan. Proses pembungaan dimulai pada bulan Mei dan berlangsung hingga 14 hari.
Buah ceri yang terasa adalah buah berbiji dengan garis oval. Saat matang sepenuhnya, buahnya memperoleh warna merah, tetapi ada varietas di mana buah beri dibedakan oleh rona keputihan atau bisa mencapai hitam. Buah dengan rasa manis, kadang ada sedikit rasa asam. Ukuran buah berbiji seperti itu secara alami lebih kecil daripada buah ceri biasa. Diameternya dapat bervariasi dalam 0, 8-1, 5 cm. Batunya kecil dan praktis tidak terpisah dari pulp.
Pematangan secara langsung tergantung pada area di mana semak tumbuh, oleh karena itu periode ini membentang dari awal musim panas hingga akhir Juli. Penawarannya berlimpah, ada begitu banyak buah beri sehingga cabang-cabang ceri Cina mulai menyerupai buckthorn laut. Pada pucuk tanaman, pembentukan buah dimulai sejak usia tiga tahun, dan ini tetap tidak berubah selama hampir 10 tahun. Tetapi Anda dapat memperpanjang umur semak hingga 20 tahun dengan pemangkasan teratur, yang memungkinkannya untuk meremajakan. Ada informasi bahwa hingga 10 kg panen dipanen dari satu chia.
Dengan bantuan semak ceri Cina, pagar atau trotoar dibuat di plot pribadi, jika ada lereng yang runtuh, maka sistem akar dengan mudah membantu memperkuat tempat-tempat seperti itu.
Menanam ceri, menanam dan merawat
- Sebuah tempat untuk menanam semak chia, matahari dipilih, karena bahkan naungan parsial memiliki efek buruk pada pertumbuhannya (pucuk direntangkan) dan buah jatuh, buah akan membusuk tepat di cabang, Penting juga untuk kelembaban atau air yang meleleh tidak stagnan.
- Cat dasar untuk ceri yang terasa, diperlukan yang dikeringkan, dengan kandungan pasir dan tanah liat yang dominan. Jangan gunakan tanah gambut atau tanah berat yang rentan terhadap genangan air. Jika keasamannya tinggi, maka pengapuran dilakukan.
- Pengairan. Untuk ceri yang terasa, tanahnya harus cukup lembab, karena air yang tergenang akan berdampak buruk pada akarnya, semak akan mulai berbuah dengan buruk dan mentolerir musim dingin. Jika cuaca sangat kering, maka disarankan untuk melakukan penyiraman yang lebih banyak, tetapi dengan hati-hati memantau kondisi tanah.
- Menanam buah ceri. Jika ada bibit berumur 1-2 tahun, di musim gugur (selambat-lambatnya September) atau di musim semi (sampai kuncup mekar), itu ditanam. Tanamkan dengan hati-hati sampai musim semi, semak dibeli pada pertengahan atau akhir Oktober. Lubang atau alur sedang disiapkan dengan lebar hingga 0,6 m dan kedalaman hampir setengah meter. Campuran tanah dimasukkan ke dalamnya dengan rasio sedemikian rupa sehingga, per 1 m2, mereka menggabungkan: bahan organik 3 ember, kapur sekitar 400-800 gram, fosfor dan kalium masing-masing 40-60 gram dan 20-30 gram. Pencampuran menyeluruh dilakukan. Tunas akar bibit dipotong 20-25 cm, dan diproses dengan tumpukan tanah liat atau dicelupkan ke dalam abu kayu. Anda dapat menggunakan stimulan pertumbuhan seperti Kornevin atau Radifarm. Menanam semak lebih disukai seperti di pembibitan. Kerah akar tidak diperdalam. Setelah penanaman di dekat batang, substrat dipadatkan, disiram dengan murah hati, dan diberi mulsa menggunakan gambut atau pupuk organik. Disarankan untuk memiliki 2-3 semak di dekatnya (tetapi lebih disukai 4-5), karena dalam satu pertumbuhan tanaman tidak dapat diserbuki. Dalam hal ini, Anda harus mendarat di pola yang jarang - 3–3,5 m kali 1-1,5 m.
- Pupuk untuk ceri yang dikempa, itu diterapkan segera setelah akhir proses pembungaan. Di tepi tanah budidaya di dekat batang, persiapan organik dituangkan, masing-masing hingga 20 gram kalium, dan 30 dan 70 gram nitrogen dan fosfor. Maka perlu untuk menutup pupuk dengan hati-hati hingga kedalaman 0,05 m, setiap lima tahun sekali, perlu dilakukan pengapuran tanah. Saat memberi makan, tanah dilonggarkan hanya hingga 4 cm, karena sistem akarnya dangkal dan bisa rusak. Di musim gugur, lebih baik tidak memasukkan persiapan nitrogen, agar tidak memicu pertumbuhan cabang muda, yang dapat membeku selama embun beku pertama.
- Pemangkasan Pohon ceri Cina diadakan setiap tahun, dengan hanya 10-12 cabang kuat yang tersisa di tengah mahkota. Tunas tahunan, di mana sebagian besar buah akan terbentuk, dipersingkat 1/3 hanya jika panjangnya melebihi 60 cm. Untuk melakukan pemangkasan anti-penuaan, yang akan mengarah pada peningkatan pertumbuhan, maka setiap 4-5 tahun beberapa tunas lateral dipotong menjadi cincin. Setelah beberapa waktu, cabang tahunan akan muncul di dekat lokasi pemotongan. Semua mahkota lama yang terletak di atasnya harus dilepas. Jika semak beku, maka perlu pemangkasan yang sama. Hal utama adalah jangan memangkas terlalu intensif, karena tanaman kehilangan kemampuannya untuk menahan embun beku.
- Saran umum tentang perawatan. Penghapusan gulma, pelonggaran tanah setelah irigasi atau hujan dilakukan secara sistematis.
Metode perbanyakan ceri yang terasa
Untuk mendapatkan chia bush baru, benih ditaburkan, stek atau stek berakar.
Perbanyakan benih hanya cocok untuk spesies ceri Cina. Buah-buahan yang sudah matang harus dikumpulkan, bijinya dibuang, dicuci dan dikeringkan sedikit di tempat teduh. Pada akhir Agustus, benih dicampur dengan pasir sungai dan dibiarkan dingin sampai pertengahan musim gugur. Kemudian mereka menyiapkan bedengan sedalam 2-3 cm dan meletakkan benih di sana, menutupinya dengan tanah. Dengan datangnya musim semi, Anda dapat melihat tunas pertama. Jika perawatannya benar, maka bibit menunjukkan pertumbuhan yang sangat baik dan hanya dalam setahun mereka akan mencapai ketinggian hingga setengah meter. Dengan datangnya musim gugur atau musim semi berikutnya, Anda dapat menanam bibit.
Semak ceri berkualitas tinggi dipotong. Cabang hijau tahun ini dengan panjang 10-15 cm, diambil dari percabangan ke-2 atau ke-3, digunakan untuk blanko. Bagian stek diperlakukan dengan stimulator rooting dan ditanam sesuai aturan: 2 cm stek kayu dan hijau - 1 cm. Ketika stek berakar, mereka ditanam di musim semi atau musim gugur.
Saat rooting, stek di musim semi digunakan tunas tahun lalu, yang cocok dengan alur galian dan menempel ke tanah. Ujung cabang harus di permukaan. Perawatan dilakukan dengan cara yang sama seperti untuk tanaman induk. Ketika stek berakar, maka pada musim gugur atau sudah di musim semi Anda harus hati-hati memisahkannya dari semak induk dan menanamnya di tempat yang sudah disiapkan.
Tanaman muda mulai berbuah pada tahun kedua.
Penyakit dan hama yang timbul dari budidaya buah ceri
Dari hama yang dapat merusak semak ceri Cina, ada:
- Kutu saku mengisap jus dari dedaunan. Ini ditentukan ketika pertumbuhan kutil terbentuk pada daun pada bulan Juli. Untuk bertarung, menyirami semak dengan air panas digunakan sebelum kuncup mulai mekar di atasnya dan ketika dedaunan akan terbang, dan salju pertama belum datang. Jika ada banyak semak yang tumbuh di dekatnya, maka dapat dilakukan penyemprotan dengan sediaan insektisida, seperti Danadim atau Envidor.
- Tikus dan berbagai hewan pengerat, menggerogoti kulit kayu dari batang di bagian bawah semak-semak di musim dingin. Untuk perlindungan, disarankan untuk mengikat semua batang pohon ceri Cina dengan cakar cemara, dan Anda juga dapat menggunakan cabang juniper atau batang buluh. Adalah penting bahwa harness terletak di bawah permukaan tanah. Untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu mengibaskan tanah, kemudian melakukan pengikatan dan kemudian mengembalikan tanah ke tempat semula. Ketika salju turun, itu harus diinjak-injak (tikus tidak bisa berlari di atas kerak yang diinjak-injak), dan di musim semi harus dikibaskan dari semak-semak. Ketika salju berhenti, tali pengikat dilepas, tetapi hari dipilih untuk mendung ini.
Meskipun ceri yang dirasa tahan terhadap penyakit ceri seperti coccomycosis, ia memiliki serangan lain - moniliosis, yang timbul dari jamur yang menginfeksi buah batu. Pada saat yang sama, layu dedaunan dan bunga dimulai, dan kemudian cabang-cabangnya juga mengering. Sepertinya luka bakar, itu disebut monilial. Bercak lubang (penyakit clasterosporium) juga merupakan masalah, menghasilkan bintik-bintik kecil pada dedaunan. Jika Anda tidak mengambil tindakan, maka pada musim tanam berikutnya kuncupnya tidak akan mekar, dan seringkali zat lengket keluar dari cabang tempat patogen telah menembus.
Untuk melindungi dari penyakit ini, disarankan untuk memotong pucuk dan ovarium yang terkena di atasnya, dan kemudian memproses penanaman ceri kempa dengan larutan 30 gram tembaga oksiklorida yang dilarutkan dalam ember air 10 liter. Baik saat kuncup belum mekar, penyemprotan dengan campuran Bordeaux 3% (300 gram obat diambil per 10 liter) atau tembaga sulfat 5% (berdasarkan 50 gram agen per 10 liter).
Merasa catatan ceri untuk tukang kebun
Perlu dicatat bahwa ceri Cina sangat berbeda dalam data genetik dari ceri biasa dan Anda tidak dapat mencapai keberhasilan dalam menyilangkan kedua tanaman ini. Karena itu, disarankan untuk melakukan robot seperti itu dengan buah prem, buah persik, atau menggunakan buah prem ceri dengan aprikot.
Kegunaan buah ceri yang dirasa ditentukan oleh jumlah zat bermanfaat di dalamnya, di antaranya gula yang dikeluarkan, yang ada 8-10%, sedangkan bagian utamanya adalah glukosa dan fruktosa. Jumlah asam malat dan sitrat dalam buah berbiji mencapai 0, 8-1, 2%, dan ada juga pektin, tanin dan vitamin C yang paling berguna, yang dalam buah-buahan adalah 16 hingga 32 mg.
Merupakan kebiasaan untuk memasak kolak dan manisan dari buah kecil ceri Cina, mengeringkan dan mengawetkannya, membuat anggur buatan sendiri dan digunakan untuk minuman keras. Dan tentu saja, buah mentah juga sangat bermanfaat.
Tetapi tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan panen secara bertahap, karena berada di semak-semak, keamanannya diperpanjang, kecuali, tentu saja, buah beri yang lezat menjadi mangsa burung. Anda dapat melindungi buah-buahan yang bermanfaat ini dengan melemparkan jaring ke semak-semak, ukuran lubangnya akan mencapai 5-10 cm, jika tidak ada perangkat seperti itu, maka Anda dapat menggunakan tulle tua atau jaring ikan.
Sangat mengherankan bahwa buah ceri Cina mengandung vitamin C, hampir dua kali lebih banyak dari buah ceri biasa, dan jumlah zat besi di dalamnya sangat banyak sehingga apel bahkan tidak dapat dibandingkan dengannya.
Deskripsi varietas ceri yang terasa
Semua semak chia dapat dibagi sesuai dengan periode pematangan buahnya: awal, tengah dan akhir. Ada juga perbedaan dalam warna drupes.
Varietas awal:
- Natalie. Semak dengan mahkota lebar, percabangan sedang dan pertumbuhan kuat. Ukuran bunganya besar, warna kelopaknya merah muda. Warna buah berbiji merah anggur, rasanya manis dengan asam. Berat berry dapat bervariasi dari 4–4,5 gram. Pulpa padat memiliki tulang rawan. Panjang tangkai adalah 5 mm, pemisahan dari cabang setengah kering. Jika Anda menyimpan tanaman di dalam ruangan, maka keamanannya bertahan hampir tiga hari, tetapi di lemari es naik menjadi enam. 7 kg buah - tanaman seperti itu dapat diperoleh dari semak dewasa.
- anak-anak. Mahkota dibedakan oleh bentuk oval lebar, kepadatan batang rata-rata. Warna buahnya merah tua, rasa daging buahnya yang padat dan kasar rasanya asam-manis. Berat buah bisa mencapai 4 gram. Semak memiliki hasil sekitar 15 kg.
- Menghasilkan. Mahkota varietas ini bercabang dan memiliki volume. Drupes raspberry gelap rasanya manis dan asam, beratnya akan mencapai 2, 7 gram. Pulpa dengan tulang rawan berbeda dalam kepadatan. Tangkai dengan pemisahan semi-kering dengan panjang tidak lebih dari 0,4 cm, Anda dapat mengumpulkan hingga 12 kg dari tanaman.
Varietas sedang:
- Peringatan tahunan. Bentuk semak yang kuat adalah lonjong, jumlah batang rata-rata. Warna buah berbiji merah, buah-buahan dengan daging berserat, dibedakan oleh kesegarannya. Beratnya bervariasi dari 3, 5 hingga 4, 3 gram. Berat tanaman per semak akan menjadi 8,5 kg.
- Putih. Ketinggian tanaman seperti itu dengan mahkota bercabang rata-rata. Berat janin bisa di kisaran 1, 6-1, 9 gram. Warna permukaan buahnya keputihan kusam, daging buahnya juga keputihan, rasanya berair dan asam-manis. Panjang tangkai 0,3 cm, buah dapat dipanen dari semak hingga 10 kg.
- Oriental berambut gelap itu dibedakan oleh perawakannya yang pendek dan garis besar yang menyebar luas. Warna buah asam manis adalah merah anggur gelap dengan daging buah yang paling halus. Beratnya mencapai 2, 7-2, 9 gram. Ukuran tangkai adalah 0,7 cm Dari satu tanaman, Anda dapat memanen hingga sekitar 7 kg buah beri.
Oceanskaya virovskaya termasuk dalam varietas akhir. Mahkotanya kompak, kuat dan memiliki jumlah batang rata-rata. Warna buahnya coklat tua-raspberry, dagingnya kasar dan padat. Berat buah 3–3, 6 gram. Detasemen tangkai akan semi kering, panjangnya hanya 4 mm. Rata-rata, sekitar 9 kg buah dapat dikeluarkan dari satu semak.
Video ceri yang terasa:
