Berikut adalah beberapa panduan sederhana untuk membantu Anda menanam bit yang berair, manis, dan sehat. Artikel ini juga akan memberi tahu Anda tentang cara menjaga panen sampai musim semi di rumah. Bit tidak hanya lezat, tetapi juga sayuran sehat yang memiliki efek baik pada sistem peredaran darah. Ini adalah antioksidan kuat dan tinggi zat besi. Ini menghilangkan garam logam berat, radiasi dari tubuh, dan membantu dalam memerangi sel kanker. Jus bit mencegah pembekuan darah, mengobati penyakit tiroid. Bit memiliki efek menguntungkan pada ginjal, usus dan memiliki banyak sifat bermanfaat lainnya.
Menanam sayuran yang tak ternilai ini di situs Anda cukup sederhana. Bagaimana melakukan ini akan dibahas sekarang.
Cara mempersiapkan tanah untuk bit dengan benar
Diketahui bahwa bit lebih menuntut komposisi tanah. Pada lempung berat, ia tumbuh kecil dan tidak manis dan cukup berair. Agar buahnya menyenangkan dengan rasa dan ukuran, perlu mengalokasikan area yang cerah untuk itu. Tanah di sini harus kaya bahan organik. Dalam kasus apa pun kompos mentah, pupuk kandang segar tidak boleh dimasukkan sebelum penanaman. Yang terakhir harus berubah menjadi humus, menjadi rapuh, lalu bisa diaplikasikan ke punggung bukit. Bit tidak menyukai tanah asam, jadi tambahkan abu, yang akan mengurangi indikator ini. Anda dapat menambahkan tepung dolomit untuk menggali di musim gugur, yang juga akan mengurangi keasaman situs.
Jika Anda memiliki lempung, tambahkan ke bedengan dengan lebar 60 meter dan panjang 3 meter:
- 4 ember pasir;
- 2 kantong gambut;
- 5 ember humus;
- 2 liter abu;
- 3 sendok makan nitrofosfat.
Campur semuanya dengan sekop, lalu ratakan dengan penggaruk. Di daerah yang subur seperti itu, panen akan sangat baik.
Jika tanahnya gambut, Anda harus menambahkan:
- 2 kantong rumput;
- 6 ember humus;
- jumlah abu dan nitrofosfat yang sama.
Perbaiki tanah berpasir dengan cara yang sama, hanya tambahkan 3 ember gambut.
Sebelum menanam bit di tanah gambut atau berpasir, buatlah tanah liat, yang akan membantu mempertahankan nutrisi dan air di kebun, mereka tidak akan meresap ke dalam tanah. Untuk melakukan ini, lapisan tanah dihilangkan pada bayonet sekop, tanah liat ditempatkan di sana dengan lapisan 7 × 8 cm, dan tanah subur, humus, yang ditunjukkan di atas, ditambahkan di atas. Setelah itu, tanah diratakan dan ditanam.
Berkebun dan menanam bit
Di jalur tengah, jika musim semi hangat, bit ditaburkan pada 25-30 April, di mata air dingin pada 5-15 Mei.
Buat alur di sepanjang punggungan pada jarak 25 cm dari satu sama lain, dengan kedalaman 1,5 cm Untuk membuatnya rata, tempelkan pasak di kedua sisi tempat tidur, tarik tali, yang akan menjadi ukuran yang sangat baik. Tumpahkan alur, turunkan benih ke dalamnya setiap 7 cm Isi alur. Jika tanah tidak cukup gembur, tambahkan mulsa di atasnya, yang terdiri dari lapisan pasir atau gambut setinggi 1 cm.
Setelah tunas muncul, sirami tunas secara berkala di malam hari, jaga agar bumi tetap longgar. Kemudian oksigen yang cukup akan mengalir ke akar, dan tanaman akan berkembang dengan baik.
Banyak varietas bit, terutama yang tua, terdiri dari dua atau tiga tanaman. Artinya, bukan 1, tetapi 2 × 3 matahari terbit akan muncul dari satu biji. Anda dapat meninggalkan yang terkuat, sisa grup ini ditarik keluar. Tapi Anda bisa melakukan sebaliknya. Tunggu hingga 2 × 3 daun sejati muncul di pucuk, gali kelebihan tanaman dengan hati-hati dan tanam di bedengan lain pada jarak 8 × 10 cm dari satu sama lain. Anda juga akan mendapatkan panen penuh dari bahan tanam ini. Hal utama adalah mengetahui satu trik. Persingkat ujung akar 5 x 8 mm sebelum tanam. Ini dapat dilakukan dengan gunting atau dengan memotongnya dengan kuku Anda. Maka sistem akar akan berkembang dengan baik, dan akar utama akan tumbuh merata, tanpa menekuk.
Jika Anda tidak ingin pemetikan dan transplantasi seperti itu, perhatikan varietas kecambah tunggal. Banyak orang menyukai buah yang memanjang, dagingnya lebih empuk, lebih mudah dibersihkan, sehingga Anda bisa menanam sayuran jenis ini.
Varietas bit
Berkecambah satu:
- Dan saya (dinamai setelah sungai Siberia). Varietas yang sangat awal. Tumbuh dengan baik tidak hanya di jalur tengah, tetapi juga di Ural, Siberia Barat, dan Timur Jauh. Sayuran akar dengan daging merah marun, bentuk bulat pipih. Sangat produktif. Anda dapat menanam bibit, dalam hal ini Anda dapat memakan umbi pertama pada pertengahan Juni.
- Valentine. Kelas awal menengah. Sayuran akar dengan daging merah tua, yang tidak memiliki pola cincin, membulat. Tidak hanya sayuran akar yang cocok untuk makanan, tetapi juga daunnya, yang manis dan sangat lezat. Ini mentolerir cuaca dingin dengan baik, tahan terhadap berbunga.
- Khavskaya. Juga pertengahan awal. Tanaman umbi-umbian berbentuk bulat dengan daging merah tua. Varietas ini memiliki rasa yang enak dan tahan terhadap pembungaan.
- Satu-kecambah. Varietas pematangan terlambat. Sayuran akar dengan daging merah marun, bentuk bulat, empuk, berair, rasanya manis. Produktivitas tinggi, kualitas terjaga baik selama penyimpanan.
- datar Mesir. Awal matang. Tanaman akar berwarna merah tua dengan warna ungu. Sayuran akarnya rata, beratnya bisa mencapai 620 g, dihargai karena rasanya yang luar biasa, kualitas pemeliharaan yang baik, ketahanan terhadap kekeringan dan penyakit.
- A463 yang tak tertandingi. Bentuk dan warnanya hampir sama dengan flat Mesir, tetapi dengan cincin kehitaman, rasanya enak. Massanya kurang, berat maksimum tanaman akar adalah 380 g. Tanaman tidak sakit, tidak kehilangan warna selama memasak, dan memiliki rasa yang luar biasa.
Varietas bit silinder:
- Mona - kelas pertengahan awal. Setelah 62 hari, buah pertama bisa dipanen. Bit ini berbiji satu. Buburnya berair, empuk, cincinnya ringan. Buah-buahan memiliki berat 200-300 g.
- Roket - mengacu pada varietas bit yang sangat produktif. Tanaman akar diratakan, memiliki kulit halus, berwarna merah tua. Musim tanam berlangsung selama 125 hari.
- Silinder. Varietas pematangan terlambat. Dia dibiakkan oleh peternak asing, tetapi dia telah lama dicintai oleh tukang kebun domestik. Berat maksimum sayuran akar adalah 700 g. Daging buahnya berair, manis, merah tua dengan warna ungu. Sayuran akar sangat baik tidak hanya direbus, direbus, dipanggang, tetapi juga mentah. Namun, menjaga kualitas rendah.
Tetapi jangan lupa tentang varietas multi-kecambah lama yang telah teruji waktu, seperti Bordeaux 237, Gribovskaya flat A473, dan lainnya. Sedikit ruang dapat dialokasikan untuk spesies ini untuk mendapatkan panen yang terjamin bahkan dalam kondisi cuaca yang sulit.
Sedikit tentang menanam bibit bit
Disebutkan di atas bahwa beberapa bit dapat ditanam dengan bibit. Untuk melakukan ini, tanam beberapa biji bit awal satu tunas dalam wadah terpisah. Yang terbaik adalah menggunakan cangkir khusus kecil dengan diameter 4 × 5 cm.
Tuang tanah ke dalamnya, buat lubang di tengah dengan kedalaman 1,5 cm, tumpahkan, turunkan benih, taburi dengan tanah. Tempatkan cangkir di atas nampan, tutup dengan plastik untuk mencegah uap air menguap dan letakkan di tempat yang hangat. Saat benih menetas, pucuk muncul di atas permukaan tanah, letakkan nampan atau nampan dengan cangkir di loggia kaca atau di ruangan di ambang jendela yang terang.
Setelah sebulan, tanam pucuk di tempat tidur taman yang sudah disiapkan. Di jalur tengah tanggal 10-20 Mei. Jika Anda memiliki rumah kaca stasioner, Anda dapat menyelesaikan pekerjaan lebih awal pada akhir April. Kemudian panen pertama akan matang pada pertengahan Juni. Saat menanam, keluarkan kecambah dengan gumpalan tanah dari kaca, maka bibit akan berakar lebih cepat dan mulai tumbuh lebih cepat.
Perawatan bit
Penyiraman, pelonggaran yang jarang adalah jenis utama perawatan bit. Karena budaya ini menyukai bahan organik, Anda dapat memberinya makan di awal pertumbuhan dengan larutan mullein yang disiapkan dalam perbandingan 1:12 dengan air. Cukup 1 - 2 pemberian pupuk organik seperti itu, jika disalahgunakan, tanaman umbi-umbian dapat menumpuk nitrat.
Beri makan tanaman untuk kedua kalinya 3 minggu setelah pakan pertama. Larutkan 1 gelas air dalam 8 liter air, tumpahkan tempat tidur taman. Anda cukup menambahkan abu kering dalam jumlah seperti itu ke 1,5 meter dari tempat tidur taman dan menanamkannya di tanah saat melonggarkan.
Memanen dan menyimpan bit
Tanaman, untuk penyimpanan, dipanen ketika tanaman akar matang dengan baik. Karena itu, mereka dibiarkan di punggung bukit hingga pertengahan akhir September. Bit dipanen dalam cuaca kering sebelum es.
Tanaman akar tidak ditarik keluar dari tanah, tetapi dengan hati-hati, agar tidak merusak, mereka digali, mereka dibersihkan dari tanah dengan tangan di sarung tangan. Potong bagian atas, sisakan "tunggul" 2 cm, biarkan luka ini mengering, letakkan bit di bawah kanopi selama 2-3 hari, hanya setelah itu diletakkan untuk disimpan.
Anda dapat menyimpan hasil panen Anda di rumah. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasukkan akar ke dalam kantong plastik, tetapi jangan mengikatnya, lalu letakkan tas di tempat yang sejuk, misalnya, ke pintu balkon. Jika loggia dilapisi dengan baik, masukkan bit ke dalam kotak kardus, taburi dengan pasir kering atau serbuk gergaji. Tempatkan kotak ini di kotak yang lebih besar. Letakkan selimut yang tidak perlu. Hangatkan dinding antara laci dengan lap, Anda juga bisa menutupi laci dengan selimut di atasnya.
Jika ada ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, tanaman disimpan di sana, pastikan kelembabannya tidak terlalu tinggi.
Video tentang teknologi penanaman bit, penanaman dan perawatan:
