Salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden

Daftar Isi:

Salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden
Salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden
Anonim

Resep langkah demi langkah dengan foto membuat salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden. Salad bergizi dan kandungan rendah kalori. resep video.

Salad Hijau Mediterania Siap Pakai dengan Kacang Asparagus dan Sarden
Salad Hijau Mediterania Siap Pakai dengan Kacang Asparagus dan Sarden

Salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden ringan, menggugah selera, enak, tidak biasa, dan menyenangkan dengan rasa yang unik. Itu bahkan tidak membutuhkan pompa bensin asli. Anda bisa membumbui hidangan dengan saus ikan kalengan. Berkat ini, saladnya rendah kalori. Ini adalah hidangan di mana kombinasi bahan-bahan sederhana memberikan hasil yang sangat baik, dan saus pedas membuat rasanya tak terlupakan.

Selain itu, dalam komposisinya, salad mengandung sejumlah besar sayuran, dan, karenanya, kaya akan sejumlah besar vitamin. Juga, makanan kaya serat, yang membantu menghilangkan racun dan racun dari tubuh. Keuntungan lain yang tak terbantahkan dari hidangan ini adalah dapat disiapkan dalam waktu 15 menit. Karena itu, Anda tidak perlu menghabiskan banyak usaha. Dan produk yang digunakan dalam resep itu sederhana dan terjangkau. Salad cepat seperti itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan malam keluarga, makan siang, dan sarapan. Makanlah dengan nikmat dan dapatkan manfaat dan kenikmatan dari makanan Anda.

Lihat juga cara membuat salad omelet hijau.

  • Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
  • Porsi - 2
  • Waktu memasak - 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 200 g
  • Kacang asparagus - 150 g
  • Sarden dalam minyak atau jusnya sendiri - 1 kaleng (180 g)
  • Mentimun - 1 buah.
  • garam - 1 sdt atau sesuai selera
  • Peterseli - sekelompok kecil
  • Bawang hijau - beberapa bulu
  • Minyak sayur - untuk saus

Langkah demi langkah persiapan salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden, resep dengan foto:

Kubis parut
Kubis parut

1. Dari kepala kol putih, potong jumlah yang diperlukan, yang harus dicuci, dikeringkan dengan handuk kertas dan dicincang halus.

Mentimun diiris
Mentimun diiris

2. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi seperempat cincin tipis atau bentuk lain yang nyaman.

asparagus rebus
asparagus rebus

3. Cuci kacang asparagus di bawah air dingin yang mengalir. Celupkan polong ke dalam panci berisi air asin mendidih sehingga benar-benar terendam. Rebus air lagi dan kecilkan api. Masak kacang selama 5 menit dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air. Dinginkan kacang hingga suhu kamar. Untuk menghemat waktu dalam persiapan salad, Anda bisa menyiapkan asparagus jauh-jauh hari sebelumnya.

Asparagus dipotong-potong
Asparagus dipotong-potong

4. Di kedua sisi asparagus rebus, potong ujungnya dan potong menjadi 3-4 bagian tergantung ukurannya.

bawang hijau cincang
bawang hijau cincang

5. Cuci bawang hijau dan peterseli, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.

Sarden dipotong-potong
Sarden dipotong-potong

6. Keluarkan sarden dari toples dan potong-potong.

Makanan ditumpuk dalam mangkuk dan dibumbui dengan saus
Makanan ditumpuk dalam mangkuk dan dibumbui dengan saus

7. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan garam secukupnya dan taburi dengan minyak sayur. Meskipun, jika mau, Anda bisa membumbui salad dengan minyak atau jus, di mana ada ikan kalengan.

Salad Hijau Mediterania Siap Pakai dengan Kacang Asparagus dan Sarden
Salad Hijau Mediterania Siap Pakai dengan Kacang Asparagus dan Sarden

8. Aduk salad hijau Mediterania dengan kacang asparagus dan sarden, dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan. Hidangan seperti itu bisa menjadi makan malam bergizi lengkap dan berkalori rendah. Terutama salad seperti itu akan menarik bagi separuh wanita.

Lihat juga video resep cara membuat salad kacang asparagus dengan stik kepiting.

Direkomendasikan: