Apakah Anda ingin menyiapkan salad yang cepat dan enak, segar dan ringan? Saya sarankan membuat salad dengan kubis Cina, wortel Korea, dan telur. Semua bahan tidak membebani, tetapi menambah kesegaran, kepedasan, dan rasa kenyang. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Versi hidangan yang menarik adalah salad dengan kubis Cina, wortel Korea, dan telur. Secara umum, kubis Cina adalah ladang besar untuk eksperimen salad. Mengambilnya sebagai dasar, Anda dapat meletakkan berbagai komponen tambahan. Bisa jagung, paprika, jamur, apel, telur, keju, ayam, crouton, keripik … Dalam resep ini, Peking dilengkapi dengan wortel dan telur Korea. Saladnya ternyata segar dan beraroma, pada saat yang sama dengan sedikit rasa pedas dan gurih. Wortel Korea memberi salad rasa baru yang tidak biasa, dan telur rebus - kelembutan, berkat salad yang dirasakan dengan cara baru.
Jika Anda mengecualikan telur dari komposisi, maka salad akan menjadi vegetarian, yang sangat cocok untuk orang yang sedang berpuasa. Dan jika Anda menyukai hidangan daging, tambahkan ham atau ayam rebus ke dalam bahannya. Maka salad seperti itu akan layak ditempatkan bahkan di atas meja pesta. Tetapi bahkan dalam interpretasi ini, salad dengan bahan-bahan sederhana dan lezat akan membantu ketika Anda perlu dengan cepat mengatur suguhan untuk tamu tak terduga. Ngomong-ngomong, jika Anda punya keinginan dan waktu, Anda bisa memasak wortel Korea sendiri.
Lihat juga Cara Membuat Kubis Peking, Apel, dan Salad Ayam.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4-5 daun
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Telur - 2 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Wortel Korea - 100 g
Persiapan salad langkah demi langkah dengan kubis Cina, wortel dan telur Korea, resep dengan foto:
1. Keluarkan daun dari kubis Cina, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi potongan-potongan tipis, sementara pastikan untuk memotong pangkal padat putih daun, di mana mereka menempel pada tunggul. Karena di sanalah yang mengandung jumlah vitamin maksimum.
2. Rebus telur rebus terlebih dahulu. Cara melakukan ini, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian. Kemudian dinginkan telur dengan baik, kupas dan potong dadu.
3. Dalam mangkuk besar dan dalam, gabungkan kale dan telur dan tambahkan wortel Korea.
4. Bumbui makanan dengan garam dan tutup dengan minyak sayur. Aduk salad dengan kubis Cina, wortel Korea, dan telur. Dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad wortel dan ayam korea.
