Salad yang ditawarkan dengan udang, kol Cina, dan telur rebus adalah alternatif yang bagus untuk makan malam. Dia akan mengubah makanan biasa menjadi makanan yang meriah. Pelajari cara membuatnya dengan membaca resep foto langkah demi langkah. resep video.
Kubis Cina yang berair, udang berdaging, dan telur rebus yang lembut - salad yang lezat dan memuaskan dengan konsistensi yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Semua produk cocok secara harmonis dan berpadu satu sama lain. Saya terutama menyarankan Anda untuk menyiapkan salad ini bagi mereka yang memantau diet mereka dan mengikuti gaya hidup sehat, karena ringan tapi memuaskan. Juga, hidangan ini cocok untuk meja pesta perusahaan kecil, karena terlihat sangat mengesankan. Perlu dicatat bahwa salad disiapkan dengan sangat cepat, dan komposisinya mencakup produk sederhana yang terjangkau yang dapat dibeli siapa pun. Juga perlu diingat bahwa salad disajikan dalam porsi, karena satu telur rebus berlaku untuk satu orang. Dan salad harus disajikan saat rebusan panas, hanya dimasak.
Jika Anda menyiapkan suguhan untuk meja pesta, maka saya sarankan menambahkan alpukat ke dalam komposisi. Buah ini cocok dengan produk-produk ini, dan rasa hidangannya tidak akan meninggalkan gourmet sejati yang acuh tak acuh. Perlakukan seperti itu akan spektakuler untuk Tahun Baru dan meja Natal! Tetapi "semangat" khusus diberikan pada hidangan oleh telur rebus, yang tidak sulit untuk dimasak dengan benar jika Anda mengetahui aturan dasarnya, ikuti tip dan triknya.
Lihat juga cara memasak udang dengan nanas dan zaitun.
- Konten kalori per 100 g - 128 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Cina - 5 daun
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Telur - 1 buah. (untuk satu porsi)
- Minyak sayur tidak berbau - secukupnya
- Udang rebus-beku - 100 g
Persiapan langkah demi langkah salad dengan udang, kol Cina, dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, gunakan metode apa pun yang paling Anda sukai. Situs ini memiliki beberapa resep yang disarankan untuk persiapannya: di microwave, di pemandian uap, di tas, di air di atas kompor … Saya lebih suka menggunakan microwave. Untuk melakukan ini, tuangkan air minum ke dalam gelas dan lepaskan isi telur dengan hati-hati agar tidak mengganggu kuning telur.
2. Bumbui dengan sedikit garam dan microwave telur selama 1 menit pada 850 kW. Jika Anda memiliki kekuatan perangkat yang berbeda, maka sesuaikan sendiri waktunya. Penting agar protein menggumpal dan kuning telur tetap lunak dan cair di dalamnya.
3. Tuang udang beku dengan air mendidih, tutup dan biarkan uap selama 10 menit. Anda tidak perlu memasaknya, Anda hanya perlu melakukan tindakan ini.
4. Setelah ayam rebus matang, tiriskan air panasnya. jika ada di dalamnya, ia akan terus memasak, dari mana kuning telur akan menjadi padat.
5. Dari kubis Cina, buang jumlah daun yang diperlukan, cuci, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.
6. Miringkan udang ke saringan untuk mengalirkan air. Kemudian kupas dan buang kepalanya.
7. Tempatkan kubis napa dan udang cincang ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, taburi dengan minyak sayur dan
8. Taruh salad dalam mangkuk yang telah dibagi dan atasnya dengan rebusan rebus yang dimasak panas. Sajikan salad dengan udang, kol Cina, dan telur rebus segera setelah dimasak. Jika Anda ingin membuat salad lebih indah, Anda bisa menaburkannya dengan biji wijen.
Lihat juga video resep cara membuat salad telur rebus.
