Segala sesuatu tentang aprikot kering: bagaimana cara mendapatkannya, apa bedanya dengan aprikot dan kaisa, vitamin apa yang dikandungnya, apakah mungkin menggunakannya saat menyusui dan apakah benar aprikot kering melemah? Isi artikel:
- Komposisi: vitamin dan mineral
- Sifat yang berguna dari aprikot kering
- Bahaya dan kontraindikasi
Aprikot kering diperoleh dengan mengeringkan aprikot. Tanah air aprikot adalah Asia Tengah dan Cina Utara.
Untuk mendapatkan 1 kg aprikot kering, ambil 3-4 kilogram aprikot, pisahkan dari bijinya dan keringkan menjadi dua bagian selama 7 hari di bawah sinar matahari.
Jika aprikot kering diperoleh dari setengah aprikot, maka kaisu terbuat dari aprikot kering utuh dan juga diadu.
Aprikot kering
hal yang sama diperoleh dari aprikot yang lebih kecil dan kering dengan batu.
Aprikot kering disimpan untuk waktu yang lama dan tidak kehilangan semua sifat dan vitaminnya yang bermanfaat.
Komposisi aprikot kering: vitamin dan mineral
Buah kering ini kaya akan kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, terutama asam folat, vitamin A, niasin dan vitamin E.
Berkat pektin dan asam organik yang terkandung dalam aprikot kering, logam dan radionuklida dikeluarkan dari tubuh manusia. Kandungan sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang tinggi membuat aprikot kering begitu manis.
Kandungan kalori aprikot kering
per 100 g adalah 215 kkal:
- Protein - 5, 2 g
- Lemak - 0,3 g
- Karbohidrat - 51 g
- Serat makanan - 18 g
Karena kandungan kalori yang tinggi, dianjurkan untuk makan 3-4 hal sehari sehingga tubuh menerima semua sifat bermanfaat dari produk ini.
Sifat yang berguna dari aprikot kering
Aprikot kering melemah: dalam kasus sembelit, ini meningkatkan motilitas usus, sehingga mulai bekerja lebih baik. Bantuan untuk sembelit: tuangkan 6 buah aprikot kering dengan segelas air mendidih, akan lebih baik jika Anda menambahkan sedikit prem dan kismis di sana. Minum infus di pagi hari dengan perut kosong dan usus Anda akan mulai bekerja lebih baik.
Ini membantu memperbaiki kondisi kulit dan rambut. Kandungan serat dan pektin yang tinggi di dalamnya memberikan pembersihan usus dan pembuangan kolesterol dari tubuh.
Tidak seperti varietas manis, varietas asam aprikot kering akan sangat bermanfaat untuk pilek dan migrain.
Jika Anda memiliki penglihatan yang rendah, maka gunakan aprikot kering: berkat komposisinya, ini membantu menjaga kejernihan dan ketajaman visual. Ini umumnya merupakan obat restoratif alami yang sangat baik, oleh karena itu, mengonsumsi buah-buahan kering ini dalam dosis sedang hanya akan bermanfaat bagi tubuh Anda, terutama dalam kasus penyakit ginjal, kerusakan kelenjar tiroid, dan diabetes mellitus.
Bahaya dan kontraindikasi aprikot kering
Dengan tekanan darah rendah (hipotensi), aprikot kering harus dimakan dalam jumlah yang sangat kecil. Anda tidak boleh menyalahgunakannya, karena penuh dengan gangguan pencernaan atau manifestasi reaksi alergi.
Pilih aprikot kering berwarna coklat tua atau oranye tua karena lebih sehat daripada aprikot kering cerah, yang diwarnai secara kimia.
Karena kandungan kalorinya yang tinggi, tidak disarankan untuk menggunakannya dalam jumlah besar untuk orang yang kelebihan berat badan, ini bisa berbahaya.
Aprikot kering untuk menyusui:
wanita menyusui harus menggunakan produk ini dengan hati-hati, karena dapat menyebabkan alergi dan pembentukan gas pada bayi. Pilihan paling optimal: aprikot kering dalam kolak - sehingga akan lebih baik diserap saat menyusui. Secara umum, pada bulan-bulan pertama menyusui (hingga 3 bulan), lebih baik tidak menggunakannya, dan baru setelah itu Anda dapat memakannya dalam bentuk apa pun, termasuk sebagai komponen makanan penutup, salad, daging dan hidangan panas.
Video: penggunaan aprikot kering
Saksikan mulai pukul 17:40.
Bagaimana memilih aprikot kering:
[media =
