Langkah demi langkah persiapan salad rumput laut dan bit yang terlihat seperti karangan bunga Natal. Siapkan hidangan pembuka ini dan bahkan makan malam sederhana di rumah berubah menjadi jamuan makan yang meriah.
Isi resep dengan foto:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan salad rumput laut
- resep video
Meja pesta harus penuh dengan hidangan yang sangat indah dan lezat. Segera, Tahun Baru adalah hari libur favorit untuk anak-anak dan orang dewasa, dan Natal adalah hari libur nomor satu di seluruh dunia Kristen. Untuk liburan inilah nyonya rumah berusaha menemukan sesuatu yang lebih enak, lebih orisinal. Pada Malam Natal, menurut tradisi, adalah kebiasaan untuk meletakkan dua belas hidangan prapaskah di atas meja. Ini adalah tantangan nyata bagi ibu rumah tangga: memasak hidangan yang benar-benar meriah dan cerah dari produk tanpa lemak. Salad Natal dengan rumput laut adalah hidangan yang akan menjadi keuntungan nyata bagi Anda. Siapkan hidangan pembuka ini dan bahkan makan malam sederhana di rumah berubah menjadi jamuan makan yang meriah.
Produk yang membuatnya sangat terjangkau, dapat ditemukan di rumah mana pun. Makanan pembuka ini menyerupai salad herring di bawah mantel bulu, hanya saja kami menggunakan rumput laut alih-alih herring, sehingga salad seperti itu dapat disiapkan dengan aman di Prapaskah, cukup ganti mayones biasa dengan yang ramping. Dan yang paling penting: desain salad ini yang tidak biasa akan membuat produk yang sudah dikenal seperti yang akan kita masak bersinar. Jadi mari kita mulai.
- Konten kalori per 100 g - 87 kkal.
- Porsi - 3 Piring
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Bit - 2 buah.
- Kentang - 3-4 buah.
- Wortel - 2 buah.
- Rumput laut - 250 g
- Bawang - 1 buah.
- Mayones - berapa banyak yang Anda butuhkan?
- Dill - 1 ikat
Persiapan langkah demi langkah salad Natal dengan rumput laut
1. Sebelum melanjutkan langsung ke persiapan salad, perlu menyiapkan semua bahan.
Semua sayuran akar perlu direbus. Masing-masing akan membutuhkan waktu memasak yang berbeda: kentang dimasak rata-rata dalam 20-25 menit, wortel akan memakan waktu yang sama atau bahkan lebih sedikit. Bit harus direbus paling lama. Namun, agar wajan tidak mengepul di atas kompor selama 1, 5 jam, Anda dapat menggunakan trik ini: rebus bit selama sekitar 40 menit setelah mendidih, lalu masukkan ke dalam air yang sangat dingin. Efek kejut ini akan membantu sayuran akar matang dalam 30 menit. Lebih baik merebus kentang untuk salad terlebih dahulu. Kentang rebus dingin tidak akan bertepung atau menempel pada pisau.
Mari kita mulai mengumpulkan salad. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan cincin kuliner, tetapi kita akan mulai membentuk hidangan pembuka tidak di dalamnya, tetapi di luar sedemikian rupa sehingga salad terlihat seperti karangan bunga Natal. Taruh bit parut di lapisan pertama.
2. Lumasi dengan mayones.
3. Taruh parutan wortel rebus di lapisan berikutnya. Kami meninggalkan beberapa cincin wortel untuk dekorasi.
4. Dan lagi kotak mayones.
5. Taruh kentang di atasnya. Jangan lupa mayonaise meshnya.
6. Akhiri dengan lapisan rumput laut yang melimpah. Di antara kentang dan kubis, lapisan tipis bawang cincang halus. Jika mau, Anda bisa mengasinkannya dan mencampurnya dengan rumput laut. Lumasi dengan mayones.
7. Hiasi salad dengan tangkai dill. Jangan memotong sayuran: jadi dill akan mengingatkan pada cabang pohon cemara. Potong bintang dari wortel dan letakkan di atas "jarum". Anda dapat menambahkan beberapa buah delima atau cranberry untuk menambah rasa.
8. Salad Natal dengan rumput laut siap memanjakan dan memukau Anda dan orang-orang terkasih dengan rasanya. Silahkan!
Lihat juga resep video:
1. Cara membuat salad rumput laut yang enak
2. Karangan bunga Tahun Baru dari Olivier
