Resep langkah demi langkah dengan foto camilan sehat dan lezat dari zucchini dan tomat, yang praktis tidak memerlukan waktu lama. Seluk-beluk memasak, tips berguna, dan resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan camilan zucchini dan tomat
- resep video
Zucchini adalah sayuran berharga yang kaya akan vitamin dan mineral. Ini bekerja dengan baik untuk sistem pencernaan dan kesehatan kulit. Pada saat yang sama, buahnya adalah 95% air, yang berarti rendah kalori dan diet. Oleh karena itu, ahli gizi merekomendasikan sayuran untuk dimasukkan dalam menu orang yang ingin menurunkan berat badan. Jus labu membantu menenangkan sistem saraf, dianjurkan untuk penyakit hipertensi, ginjal dan hati.
Zucchini adalah sayuran serbaguna yang dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan manis dan camilan bawang putih yang gurih. Di musim zucchini, Anda dapat menikmati sayuran yang luar biasa ini dalam bentuk yang paling bervariasi, karena masakan zucchini sangat bervariasi. Mengingat kompatibilitas zucchini yang baik dengan banyak tanaman kebun, zucchini dapat dimasak sesuka Anda, dan itu akan selalu lezat. Saya menyarankan untuk memperluas menu harian dengan camilan musim panas populer rendah kalori yang terbuat dari zucchini dan tomat. Mempersiapkan resep itu sederhana, dalam jumlah waktu minimum, dari produk yang terjangkau dan anggaran. Hidangan tampak hebat baik di meja pesta maupun dalam kehidupan sehari-hari. Ini baik untuk camilan panas dan dingin.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 buah.
- Bawang putih - 2-3 siung atau sesuai selera
- Tomat - 3 buah.
- Lada hitam giling - sejumput
- Mayones atau krim asam - 2-3 sendok makan atau sesuai selera
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Persiapan langkah demi langkah camilan zucchini dan tomat, resep dengan foto:
1. Cuci zucchini di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas agar tidak ada setetes cairan pun. Jika tidak, jika kontak dengan lemak saat menggoreng, akan ada banyak percikan yang dapat membakar dan menodai kompor. Kemudian potong ujung dari kedua sisi sayuran dan potong cukini menjadi cincin setebal 5 mm.
2. Cuci dan keringkan tomat dengan handuk kertas. Potong tomat menjadi cincin 5 mm. Saya sarankan mengambil tomat dengan pulp yang keras dan ukuran sedang. Kupas bawang putih.
3. Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Tambahkan zucchini dan nyalakan api sedang. Goreng selama sekitar 5-7 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Balik zucchini, bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu kecokelatan hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Letakkan labu goreng di piring saji.
6. Peras bawang putih melalui pers pada setiap lingkaran sayuran dan tuangkan sedikit mayones atau krim asam. Sesuaikan jumlah bawang putih dan mayones sesuai keinginan Anda. Jika Anda ingin membuat camilan lebih diet, Anda dapat mengecualikan mayones dari resepnya.
7. Tempatkan cincin tomat di atas zucchini.
8. Bumbui tomat dengan bawang putih cincang dan taburi mayones di atasnya. Sajikan hidangan pembuka zucchini dan tomat yang sudah disiapkan ke meja. Jika mau, Anda bisa meletakkannya di atas roti panggang, irisan baguette, kue kering, atau roti garing.
Lihat juga resep video cara memasak zucchini goreng dengan tomat.
