Salad kubis peking dengan sosis kering akan menjadi alternatif yang bagus untuk Olivier dangkal tradisional. Dengan menggabungkan berbagai bahan dalam sebuah hidangan, Anda dapat membuat hidangan yang unik. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad kubis Peking yang lezat dan hangat dengan sosis kering, yang disiapkan dengan cepat tidak hanya untuk makan malam atau makan siang, tetapi juga untuk meja pesta. Mudah dan sederhana untuk disiapkan, dan Anda dapat menambahkan produk apa pun ke salad, karena banyak bahan digabungkan dengan Peking dan sosis. Kombinasi produk yang sangat sukses dan menarik ini dapat dilengkapi dengan berbagai jenis daging rebus, jagung kalengan atau kacang polong, dan bahkan pasta rebus. Salad dibalut dengan minyak sayur, tetapi Anda bisa menggunakan mayones, krim asam, atau memilih saus apa pun yang Anda suka. Resepnya menyarankan menggunakan dendeng sosis, tetapi Anda bisa menggantinya dengan jenis lain. Tergantung pada sosis yang dipilih, rasa hidangan yang sudah jadi akan berubah. Jadi, sosis asap akan menambah bumbu pada salad, sosis rebus - kelembutan, salami dengan rempah-rempah - rasa pedas khusus.
Resep salad yang diusulkan akan membantu Anda ketika tamu tiba-tiba muncul atau Anda tidak ingin memasak apa pun untuk makan malam, tetapi Anda perlu camilan cepat. Salad ini pasti disukai banyak orang. Karena, pertama, sangat enak, dan kedua, karena penambahan kol, diperoleh cukup banyak, dan fakta ini akan memungkinkan mereka memberi makan banyak pemakan. Jadi perhatikan ini.
Lihat juga cara membuat salad alpukat, sawi putih, keju, dan delima.
- Konten kalori per 100 g - 98 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 5-6 daun
- Jus lemon - 1 sendok makan
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Minyak zaitun - untuk saus
- Sosis kering - 50 g
- Gandum mustard Prancis - 1 sdt
Persiapan langkah demi langkah salad kubis Peking dengan sosis kering, resep dengan foto:
1. Dari kepala kubis Peking, buang daunnya dan cuci dengan air dingin yang mengalir. Kemudian keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis. Saya sarankan mencuci jumlah daun yang tepat, karena jika tidak menggunakan seluruh kepala kol yang sudah dicuci, maka keesokan harinya akan layu, dan daunnya tidak garing.
2. Lepaskan pembungkus sosis dan potong menjadi potongan atau kubus berukuran sedang.
3. Lipat sosis dengan kubis ke dalam mangkuk yang dalam, bumbui makanan dengan sedikit garam dan jus lemon segar.
4. Masukkan mustard gandum ke dalam salad kubis Cina dengan sosis kering, tambahkan mayones dan aduk. Jika diinginkan, dinginkan hidangan yang sudah jadi di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad sawi putih dengan sosis.
