Apakah Anda sudah siap untuk penggunaan dan kemacetan di masa mendatang, dan kemacetan, dan kemacetan? Jangan lupa untuk merebus selai plum juga. Persiapan manis ini dapat digunakan tidak hanya sendiri, tetapi juga digunakan untuk memanggang pai, pai, bagel …
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Selai adalah semacam persiapan manis untuk musim dingin mendatang. Sebenarnya ini adalah selai biasa, tetapi dengan konsistensi seperti jeli. Produk apa pun dapat digunakan untuk basis dasar. Tetapi yang paling populer adalah selai yang terbuat dari apel, pir, dan, tentu saja, buah prem. Anda dapat mendiversifikasi benda kerja dengan semua jenis rempah-rempah dan rempah-rempah. Plum cocok dengan kayu manis, cengkeh, adas bintang, kapulaga, kulit jeruk. Dan alih-alih air, Anda bisa menggunakan anggur merah atau putih, atau jus jeruk.
Kontur prem siap pakai memiliki rasa kaya yang luar biasa, manis dan asam. Selain fakta bahwa ia memiliki karakteristik rasa yang menonjol, ia juga mengandung sifat-sifat tertentu yang bermanfaat. Kosong akan berharga bagi mereka yang mengalami kesulitan dengan motilitas usus alami. Plum juga bermanfaat bagi orang yang memiliki masalah dengan kerja saluran pencernaan. Singkatnya, ini adalah kelezatan musim dingin, obat paling alami.
Membuat selai plum tidaklah sulit. Setelah selesai, benda kerja akan memiliki konsistensi seperti bubur yang padat. Dan jika Anda suka ketika seluruh potongan buah "utama" muncul dalam kemacetan, maka Anda tidak dapat menggiling beberapa buah dengan blender, tetapi gunakan utuh.
- Konten kalori per 100 g - 288 kkal.
- Porsi - 1 kaleng 400 ml
- Waktu memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Plum - 1 kg
- Gula - 400 g
- Air - 100 ml
Langkah demi langkah persiapan selai prem:
1. Buah plum matang yang dipilih, bahkan terlalu matang, dimasukkan ke dalam saringan dan dicuci dengan baik di bawah air mengalir. Kemudian keringkan dengan handuk kertas.
2. Patahkan buah prem dengan hati-hati menjadi dua dan buang bijinya.
3. Tempatkan buah dalam panci dan tutup dengan air minum. Tempatkan mereka di atas kompor, didihkan dan didihkan. Rebus selama sekitar setengah jam sampai konsistensi lunak.
4. Giling buah yang dilunakkan melalui saringan besi halus atau giling dengan blender. Anda juga bisa memelintir buah prem mentah melalui penggiling daging dengan panggangan tebal. Jika Anda ingin merasakan potongan buahnya, maka Anda tidak perlu memotong beberapa buah plum.
5. Anda harus memiliki pure buah yang halus.
6. Tuang gula ke dalam massa lembek yang dihasilkan dan aduk.
7. Rebus selai dengan api kecil selama 40 menit setelah mendidih, aduk sesekali. Letakkan blanko di atas piring, jika tetesannya tidak menyebar, maka sudah siap. Jika tidak, lanjutkan memasak selama 10 menit lagi dan uji kesiapan lagi. Kemas potongan panas dalam stoples yang disterilkan dan tutup rapat dengan tutup. Balikkan, tutup dengan selimut hangat dan biarkan hingga benar-benar dingin. Pindahkan stoples ke dapur tempat Anda bisa menyimpannya sampai musim semi berikutnya.
Lihat juga video resep cara membuat selai plum.
