Resep langkah demi langkah sederhana untuk membuat muffin whey semolina dengan isian buah atau selai.
Saya menemukan resep cepat ini ketika saya ingin menikmati kue-kue manis buatan sendiri, dan tidak banyak makanan di rumah. Ternyata kue mangkuknya sangat enak, lembut, dan bahkan sangat murah. Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan whey, yang sering tertinggal dengan banyak ibu rumah tangga setelah membuat keju cottage buatan sendiri untuk anak-anak. Manjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang sederhana dan lezat.
- Konten kalori per 100 g - 294 kkal.
- Porsi - 8
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Whey (bisa diganti dengan susu atau air) - 1 gelas
- Gula - 150 gram
- Semolina - 300 g
- Tepung - 150 g
- Soda - 1 sdt
- Selai dari buah apa saja atau selai kental
Membuat Muffin Whey Semolina:
- Tuang whey (susu atau air) ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan soda, semolina, tepung, aduk rata. Bersikeras sedikit. Tambahkan gula ke massa, campur lagi, singkirkan gumpalan sepenuhnya. Konsistensi massa harus seperti krim asam.
- Jika kaleng yang digunakan untuk memanggang terbuat dari logam atau plastik, olesi dengan minyak bunga matahari. Tetapi silikon tidak harus diproses. Isi cetakan hingga setengah dengan adonan yang sudah disiapkan. Taruh setengah sendok teh selai di atas adonan di setiap muffin, lalu tuangkan adonan ke atasnya dengan lembut.
- Panggang muffin semolina dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20-25 menit, suhunya harus sekitar 200 derajat, dan lebih banyak lagi. Pintu oven tidak boleh dibuka selama 10 menit pertama. Kesediaan untuk memeriksa dengan pertandingan. Item harus berubah menjadi emas.
Nikmati teh Anda dengan muffin whey semolina!
