Sandwich zucchini, tomat, dan keju adalah camilan musim panas yang ringan. Dia dengan sempurna mendiversifikasi menu Anda: dia cocok untuk camilan cepat, menghiasi meja pesta dan hanya menyenangkan kerabat saat makan malam.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Zucchini yang dipanggang dengan tomat dan keju adalah sejenis sandwich sayuran yang berair dan panas. Hidangan ini terkenal karena ukuran porsinya, aksesibilitasnya, kemudahannya, dan mudah disiapkan. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, pria kurang memperhatikan camilan ini, mereka hanya membuangnya utuh ke dalam mulut. Tetapi separuh yang adil secara aktif bereaksi terhadap hidangan itu, karena itu diet dan sangat bermanfaat.
Mempersiapkan sandwich sayuran sederhana dan cukup cepat, tetapi untuk implementasinya Anda harus memiliki oven atau microwave. Ternyata makanan pembukanya enak, menggugah selera dan memuaskan. Dan berkat kehadiran bawang putih, hasilnya sangat pedas. Mereka menggunakan sandwich panas seperti itu sendiri atau menyebarkannya di atas sepotong baguette, yang pada gilirannya juga bisa dikeringkan. Ini adalah pilihan camilan yang bagus bagi mereka yang menyukai kombinasi zucchini dengan bawang putih dan keju. Anda dapat membawanya saat piknik, mengajaknya berjalan-jalan di taman, menyajikannya kepada tamu, atau sekadar memasaknya untuk orang terkasih saat ingin camilan.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 buah.
- Tomat - 2 buah.
- Keju keras - 100 g
- Bawang putih - 2 siung
- Dill - beberapa ranting
- Mayonaise sesuai selera
- Garam - sejumput
- Lada hitam giling - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak sandwich zucchini, tomat, dan keju:
1. Cuci labu dan keringkan dengan handuk kertas. Potong ujung di kedua sisi dan potong sayuran menjadi cincin setebal 5 mm. Jika buahnya sudah matang, maka kupas terlebih dahulu dan buang bijinya yang besar. Secara umum, untuk resep seperti itu, disarankan untuk menggunakan buah-buahan muda agar manipulasi seperti itu tidak dilakukan.
2. Siapkan juga sisa makanannya. Cuci tomat, keringkan dan potong menjadi cincin tipis. Dianjurkan untuk memilih tomat dengan diameter yang sama dengan zucchini agar hidangan pembuka terlihat cantik. Kupas bawang putih. Cincang halus dill. Potong keju menjadi irisan tipis, meskipun Anda bisa memarutnya di parutan kasar.
3. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Atur zucchini, bumbui dengan garam, merica, dan goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Balikkan cukini ke sisi yang lain dan bawa ke warna cokelat yang sama. Di sisi lain, sayuran tidak perlu diasinkan.
5. Tempatkan cukini yang sudah jadi dalam satu baris di atas piring saji. Pilih piring yang bisa dimasukkan ke dalam microwave. Jika Anda memanggang sandwich di dalam oven, maka letakkan zucchini di atas loyang.
6. Bumbui setiap zucchini dengan bawang putih cincang dan peras setetes mayones. Meskipun jumlah mayones bisa disesuaikan tergantung selera. Taburkan dill di atas zucchini.
7. Tempatkan cincin tomat di atas zucchini. Bumbui mereka dengan sedikit garam.
8. Oleskan bawang putih pada mereka melalui pers.
9. Siram juga dengan mayonaise sesuai selera. Anda bisa menggunakan krim asam atau keju krim lembut sebagai pengganti mayones.
10. Tutupi tomat dengan irisan keju dan microwave. Diamkan sampai keju meleleh. Karena kekuatan setiap oven berbeda, sesuaikan sendiri waktu memanggangnya. Jika Anda memanggang sandwich di dalam oven, Anda bisa menyimpannya sampai berwarna cokelat keemasan, jika Anda mau.
Sajikan makanan ke meja panas, meski setelah dingin, hidangan pembukanya tetap tak kalah enak. Perhatikan bahwa Anda dapat bereksperimen dengan resep ini. Misalnya, alih-alih zucchini, gunakan terong, ganti keju keras dengan keju olahan, dll.
Lihat juga resep video tentang cara memasak zucchini dengan tomat dan keju di dalam oven.
