Kandungan kalori dan komposisi kimia buah lemon aspen. Sifat yang berguna, bahaya dan kontraindikasi untuk penggunaan buah. Bagaimana itu dimakan. Resep makanan dan minuman, fakta menarik tentang singkatan asam.
Resep Minuman Lemon Aspen
Mereka akan sangat relevan di musim panas, ketika tidak mungkin dilakukan tanpa minuman ringan. Dari bahan tambahan, Anda dapat menggunakan alkohol jika Anda ingin membuat sesuatu yang beralkohol, serta jahe, kismis, gula. Dianjurkan untuk meminumnya dingin, jika tidak, kesan rasanya akan kurang jelas.
Kami daftar resep berikut di bawah ini:
- LIMONCELLO … Peras jus dari 6-8 buah dan gabungkan dengan alkohol (250 ml). Kemudian larutkan gula (150 g) dalam komposisi ini dan tambahkan 170 ml air di sini. Kocok campuran dengan baik dan diamkan di lemari es selama tepat 24 jam.
- minuman jahe … Kupas akar jahe (1 pc.), Potong menjadi cincin dan tuangkan air mendidih. Setelah 3 jam, putar dalam penggiling daging. Selanjutnya, peras jus dari buah lemon aspen (10 pcs.) Dan campurkan kedua bahan tersebut menjadi satu. Kemudian tambahkan madu tanpa pemanis (1 sendok makan) dan air hangat (20 ml). Setelah itu, kocok massa dengan blender, tuangkan ke dalam botol dan dinginkan di dalam freezer. Anda perlu minum minuman dingin.
- Kurdi … Keluarkan kulit dari buah (2 pcs.), Kocok ampas dengan blender dan tambahkan satu putih telur yang tidak berbusa, gula (50 g) dan mentega cair (20 g) ke dalam jumlah smoothie yang dihasilkan. Selanjutnya, panaskan massa ini dengan api kecil dan diamkan di lemari es selama 1-2 jam.
- Kvass … Cuci dan kupas 4 buah lemon aspen. Potong semuanya menjadi 3 bagian, buang bijinya, masukkan ke dalam panci dan tuangkan air mendidih (3 L). Tuang kismis putih (100 g) dan gula (400 g). Selanjutnya, larutkan ragi kering (1 sdt) dalam air hangat (1 sdm) dan tuangkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Masak dengan api kecil selama 5 menit, lalu taruh di tempat yang hangat semalaman.
Fakta menarik tentang lemon aspen
Untuk pembuahan yang sukses, pohon membutuhkan tanah liat yang kering. Itu tidak mentolerir hujan lebat dan menuntut perawatan, terutama membutuhkan pemangkasan cabang secara teratur. Tumbuh sangat cepat dan mulai berbuah dalam 2-3 tahun setelah tanam. Tetapi tanaman dipanen hanya sekali setiap 4 tahun, itulah sebabnya menanam lemon aspen untuk tujuan komersial tidak terlalu menguntungkan.
Buah-buahan dari pohon ini praktis tidak diekspor dari Australia ke negara lain, tetapi jika ini terjadi, maka ekspor dilakukan terutama oleh wisatawan itu sendiri, oleh karena itu hampir tidak mungkin untuk membelinya di Eropa. Di tanah air pohon, harga 400 gram buah di toko online bisa melebihi 20 dollar setempat. Buahnya menghasilkan jus yang jauh lebih sedikit daripada lemon biasa. Dalam pengobatan tradisional, mereka digunakan sebagai obat cacing, untuk ini, buahnya dicuci, bersama dengan kulit dan bijinya, mereka digiling dalam penggiling daging dan dikonsumsi dalam 1 sdm. l. setiap hari.
Mereka juga berfungsi sebagai sumber ekstrak, banyak digunakan dalam kosmetik, terutama scrub. Ini disiapkan dengan memproses pulp buah dengan alkohol dan mengencerkan zat yang dihasilkan dengan air. Setelah itu, preparat dimurnikan dengan membaginya menjadi fraksi-fraksi dan menggunakannya untuk membuat scrub.
Karena lemon aspen dimakan terutama di Australia, tidak banyak resep dengannya. Namun semua yang ditawarkan di sini tentunya harus menyenangkan Anda dengan orisinalitas rasa dan khasiatnya.
