Hidangan sarapan cepat adalah spageti dengan bayam, bawang putih liar, dan telur rebus. Resep langkah demi langkah dengan foto, kandungan kalori, dan nilai gizi.
Masakan Eropa sangat beragam. Dengan menggabungkan bahan dan teknologi khusus untuk negara yang berbeda, hidangan menjadi internasional. Resep di bawah ini meminjam bahan dari masakan yang berbeda. Satu hidangan menggabungkan hidangan nasional Italia - pasta atau pasta dan Prancis - telur rebus. Dan makanannya dilengkapi dengan daun segar, berair dan renyah yang berbau musim semi - bayam dan bawang putih liar. Ini adalah hidangan lain yang canggih dan tidak konvensional untuk menu keluarga, cocok untuk sarapan dan makan malam.
Dalam hidangan lezat dan sehat yang luar biasa ini, rahasianya terletak pada merebus telur ayam, di mana kuning telur harus tetap cair. Pelajari cara memasaknya dalam resep di bawah ini. Sayuran musiman segar selalu menambahkan warna cerah ke hidangan dan memperkayanya dengan vitamin yang bermanfaat. Oleh karena itu, alih-alih bayam dan bawang putih liar, atau bersama-sama dengan mereka, Anda dapat menggunakan ramuan aromatik dan penyembuh lainnya sesuai selera Anda. Spaghetti dengan bayam, bawang putih liar, dan telur rebus juga bisa disajikan dengan saus krim lembut atau serutan mentah. Tidak ada yang repot-repot mencoba kombinasi rasa yang berbeda dan menguasai resep baru.
Lihat juga cara membuat spageti cincang.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Pasta apa saja - 50 g
- Telur - 1 buah.
- Ramson - beberapa daun
- Minyak zaitun - untuk menggoreng
- Bayam - beberapa daun
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Langkah demi langkah memasak spageti dengan bayam, bawang putih liar dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Rebus telur rebus. Ini dapat dilakukan dengan beberapa cara: opsi klasik adalah dalam air di atas kompor, atau di dalam tas atau di pemandian uap. Tetapi metode termudah adalah dalam microwave. Untuk melakukan ini, isi wadah dengan 100 ml air minum dan kosongkan isi telur ke dalamnya. Lakukan ini dengan hati-hati agar kuning telur tidak menyebar.
2. Kirim telur ke microwave. Masak selama 1 menit dengan daya 850 kW. Jika kekuatan alat berbeda, sesuaikan waktu memasak.
3. Segera setelah protein menggumpal, keluarkan wadah dari microwave. Tiriskan segera air panasnya. Jika tidak, jika telur ada di dalamnya, telur akan terus matang dan kuning telur akan menjadi keras.
4. Potong bayam dan daun bawang putih liar dari batangnya dan cuci di bawah air minum yang mengalir. Keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.
5. Tuang air minum ke dalam panci, tambahkan garam dan didihkan. Celupkan pasta ke dalamnya, aduk dan didihkan. Kecilkan api menjadi sedang dan masak sampai empuk. Waktu memasak ditunjukkan pada kemasan produsen untuk setiap kelas dan jenis produk. Miringkan pasta rebus ke saringan dan biarkan gelas semua air.
Untuk resep pasta, Anda dapat menggunakan: tabung, spageti, spiral, busur, kerang, dll.
6. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan. Kirim daun hijau ke wajan.
7. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam panci.
8. Aduk makanan dan goreng dalam wajan selama 1-2 menit.
9. Letakkan pasta dan bumbu di piring saji.
10. Taruh telur rebus di atas spaghetti dengan bayam dan bawang putih liar. Sajikan hidangan yang sudah jadi segera. Karena tidak lazim memasak pasta atau telur rebus untuk digunakan di masa mendatang.
Lihat juga video resep cara memasak pasta dengan saus daging dan telur rebus. Resep Julia Vysotskaya.
