Telur isi adalah camilan serbaguna untuk meja apa pun. Mereka mudah dan cepat disiapkan, ternyata enak, dan ada banyak variasi untuk isian. Hidangan ini benar-benar ditemukan, terutama untuk ibu rumah tangga yang malas.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Makanan pembuka dingin untuk acara apa pun tidak akan lengkap tanpa telur isi di menunya. Makanan pembuka ini enak dan mudah disiapkan, sementara selalu didekorasi dengan indah dan akan menghiasi meja apa pun. Dan persiapannya sendiri tidak memakan banyak waktu dan tenaga.
Ada banyak variasi dalam persiapan telur isi. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda salah satunya - telur diisi dengan keju dan sosis. Ini sebenarnya adalah salad telur-keju-sosis, tetapi hanya dihias dengan menarik. Ini adalah anugerah nyata untuk camilan cepat dan mudah. Akan lebih mudah untuk menyiapkan camilan lezat seperti itu jika Anda merebus telur terlebih dahulu, misalnya, sehari sebelumnya. Maka akan mungkin untuk mengisinya secara harfiah dalam waktu setengah jam. Tentu saja, Anda dapat mencampur semua bahan ini dan Anda mendapatkan salad, tetapi telur isi terlihat jauh lebih cantik dan lebih khusyuk di atas meja.
- Konten kalori per 100 g - 111 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 3 buah.
- Keju olahan - 100 g
- Sosis asap - 1-2 pcs. tergantung ukurannya
- Mayones - 20 gram
- Garam - sejumput atau secukupnya
Resep langkah demi langkah untuk membuat telur yang diisi dengan keju dan sosis:
1. Pertama-tama, rebus telur rebus. Siklus ini akan memakan waktu 7-8 menit. Kemudian, agar lebih mudah mengupas telur dari cangkangnya, rendam dalam air dingin. Rendam mereka selama sekitar 10 menit. Ganti air dingin sesuai kebutuhan, agar lebih cepat dingin. Kemudian, keluarkan cangkang dari telur dan potong menjadi dua.
2. Dengan hati-hati, agar tidak merusak putihnya, keluarkan kuning telur rebus dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Sedikit mengingatnya dengan garpu. Kupas sosis dari film dan potong dadu kecil. Kirim mereka ke kuning telur.
3. Cincang halus keju olahan atau parut di parutan sedang dan juga letakkan di mangkuk yang dalam dengan produk isian. Untuk mempermudah proses ini, rendam dalam freezer selama sekitar 10-15 menit.
4. Tambahkan mayones ke makanan dan aduk rata. Cicipi dan tambahkan sedikit garam jika perlu.
5. Isi protein rebus dengan isian, taruh di tumpukan besar. Untuk camilan meriah, hiasi hidangan pembuka dengan bumbu cincang. Dinginkan telur isi di lemari es dan sajikan.
Lihat juga video resep cara memasak telur isi keju.
