Salad tomat, mentimun, dan telur adalah hidangan yang sangat sederhana, enak, ringan, namun memuaskan. Produk untuk itu dapat dengan mudah ditemukan di rak-rak toko sepanjang tahun. Tidak sulit untuk menyiapkannya, dan yang paling penting - dengan cepat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Musim panas adalah waktu yang ditunggu-tunggu bagi semua ibu rumah tangga. Lagi pula, ini bukan hanya masa liburan dan cokelat keemasan, tetapi juga peluang bagus untuk membentuk sosok Anda tanpa banyak bahaya. Resep musim panas dengan sayuran musiman seperti mentimun, tomat, kubis, rempah-rempah dan buah-buahan membantu dalam hal ini. Saya mengusulkan untuk mempertimbangkan resep salad ringan yang lezat dari sayuran berair yang tidak membahayakan gambar sama sekali. Bahan utama hidangan ini adalah: tomat dan bawang hijau, yang akan mendiversifikasi menu musim panas dan menyenangkan Anda dengan ekstravaganza rasa.
Salad ini dapat memiliki banyak interpretasi. Misalnya, tambahkan ham, keju, mentimun segar, dan bahan lainnya ke dalam komposisi. Lagi pula, kombinasi mentimun segar dan telur rebus sudah menjadi genre kuliner klasik. Anda juga dapat mendiversifikasi resep salad dengan menambahkan lobak segar, yang akan terlihat sangat asli dan tidak akan merusak rasanya dengan cara apa pun. Hidangan ini dapat disajikan sebagai lauk untuk hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Salad diserap dengan sempurna oleh tubuh dan tidak membahayakan sosok dengan cara apa pun. Karena tomat adalah produk diet rendah kalori, dan telur tidak membuat Anda merasa lapar. Karena itu, salad ini bergizi dan memuaskan, yang dapat dikonsumsi pada hari-hari puasa.
- Konten kalori per 100 g - 55 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit untuk merebus telur, 10 menit untuk memasak
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Tomat - 1 buah.
- Bawang hijau - ikat
- Mayones - untuk saus
- Garam - sejumput atau secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad dengan tomat, bawang hijau dan telur:
1. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
2. Cuci tomat, keringkan dengan handuk katun dan potong menjadi irisan dengan ukuran berapa pun.
3. Celupkan telur ke dalam panci dengan air dingin, didihkan dan didihkan selama 8 menit. Kemudian pindahkan ke wadah berisi air es dan biarkan hingga benar-benar dingin. Kemudian, kupas dan potong dadu berukuran sedang.
4. Masukkan semua produk ke dalam mangkuk, garam dan bumbui dengan mayones. Jangan menuangkan banyak mayones agar salad tidak terlalu encer. Aduk bahan, dinginkan selama 10 menit, dan sajikan salad ke meja.
Lihat juga video resep cara membuat salad tomat dan timun yang mudah dengan telur.
