Memasak salad asli dengan labu, kubis Cina, dan kenari. Sangat enak, asli, dan sehat menurut tradisi Rusia! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad dengan labu, kol Cina, dan kenari tidak membutuhkan waktu memasak yang lama. Yang diperlukan hanyalah mengumpulkan produk dan mencampur semuanya. Salad yang disajikan memiliki segalanya yang akan menciptakan nilai gizi dan kelezatan. Labu segar dan kubis Cina yang berair menemani satu sama lain dengan baik, dan kenari menambah lemak pada salad.
Resepnya menggunakan kubis Peking, yang juga disebut kubis Cina, tetapi kubis putih, terutama kubis muda, juga cocok untuk hidangan. Labu yang digunakan untuk resep ini masih segar. Kecantikan jeruk rebus tidak akan berfungsi, karena dalam piring akan berubah menjadi pure yang homogen. Ganti kenari dengan varietas lain atau biji bunga matahari atau labu jika diinginkan. Minyak sayur digunakan sebagai saus, tetapi Anda bisa menggunakan mayones buatan sendiri atau yogurt alami rendah lemak. Penyatuan yang harmonis dapat dilengkapi dengan komponen lain, misalnya dada ayam rebus, apel, pir … Itu semua tergantung pada imajinasi kuliner koki. Selain rasanya yang luar biasa, saladnya juga sangat sehat, yang banyak disukai banyak orang.
Lihat juga Cara Membuat Salad Vegetarian dengan Labu, Kubis Cina, dan Seledri.
- Konten kalori per 100 g - 99 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 100 g
- Minyak sayur - untuk saus
- Kacang kenari - 5 buah.
- Garam - sejumput
- Kubis peking - 3 daun
Langkah demi langkah memasak salad dengan labu, kubis Cina, dan kenari, resep dengan foto:
1. Dari kubis Cina, buang jumlah daun yang diperlukan, yang dicuci dengan air dingin, dikeringkan dengan handuk kertas dan dipotong-potong tipis. Zat yang paling berguna dan hampir semua jus ada di bagian putih daun yang lebat, jadi jangan dipotong dan dibuang.
2. Kupas labu, buang bijinya dan potong seratnya. Cuci pulp, keringkan dengan serbet dan potong tipis-tipis.
3. Keluarkan kenari dari cangkangnya menggunakan alat khusus atau dengan cara lain yang nyaman.
4. Dalam wajan kering yang bersih, keringkan kacang, aduk sesekali. Bawa mereka ke warna cokelat keemasan dan renyah ringan. Awasi mereka sebagai kacang digoreng dengan sangat cepat dan bisa gosong.
5. Tempatkan semua makanan siap saji dalam mangkuk yang dalam. Bumbui mereka dengan garam dan minyak sayur.
6. Aduk salad dengan labu, kubis Cina, dan kenari. Dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan. Salad seperti itu akan dengan sempurna menggantikan makan malam larut malam, itu akan jenuh dengan baik, tanpa menambah kalori ekstra.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad dengan jeruk bali, feta, dan kenari.
