Sederhana dan ceria, pada saat yang sama memuaskan rasa lapar dengan sempurna - salad dengan rumput laut dan telur. Kami akan belajar cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Rumput laut adalah salah satu kedalaman makanan laut yang paling sehat. Nama aslinya adalah rumput laut. Ini adalah rumput laut yang tumbuh secara eksklusif di laut yang bersih secara ekologis. Ini dianggap sangat berguna karena tumbuh di Laut Jepang dan Laut Barents. Di negara kita, mungkin setiap orang sudah tidak asing lagi dengan rumput laut. Beberapa mencintainya, dan beberapa tidak. Namun, makanan rumput laut kaya akan protein dan zat gizi mikro. Ini sangat diperlukan untuk penyakit tiroid.
Paling sering, berbagai salad dan makanan ringan disiapkan berdasarkan rumput laut, dan hidangan paling sederhana dan paling populer, dan bahkan enak pada saat yang sama, adalah salad dengan rumput laut dan telur. Ini tidak memiliki musim, sehingga Anda dapat menikmatinya sepanjang tahun, dan tidak hanya di musim dingin, ketika kekurangan vitamin. Perlu dicatat tentang ketersediaan produk, yang memungkinkan semua orang menyiapkan makanan multivitamin ini. Salad seperti itu akan mendiversifikasi makanan sehari-hari Anda, dan jika Anda memasukkan bahan-bahan eksotis seperti udang ke dalam hidangan, salad akan layak untuk pesta makan malam. Anda dapat membeli kol yang sudah jadi di supermarket mana pun dengan rasa, bumbu, dan saus yang berbeda. Namun dalam versi ini, rumput laut klasik digunakan.
Lihat juga cara membuat salad rumput laut dengan paprika dan apel.
- Konten kalori per 100 g - 98 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Rumput laut tanpa aditif - 150 g
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Telur - 1 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
Langkah demi langkah persiapan salad dengan rumput laut dan telur, resep dengan foto:
1. Celupkan telur ke dalam air dingin dan rebus hingga matang sekitar 8 menit setelah mendidih. Kemudian pindahkan ke air dingin dan dinginkan sepenuhnya. Kupas telur dan potong menjadi kubus berukuran sedang.
2. Rumput laut biasanya dijual sebagai rumput laut panjang, seperti spageti, yang sangat tidak enak untuk dimakan. Karena itu, potong menjadi potongan-potongan kecil.
3. Campurkan rumput laut dan telur di piring, bumbui dengan garam dan minyak zaitun. Opsional, Anda bisa membumbui salad dengan mayones, atau menambahkan jus lemon atau kecap ke mentega. Maka rasa makanan akan lebih kaya dan lebih gurih.
4. Aduk salad dengan rumput laut dan telur, dinginkan di lemari es selama 10 menit dan sajikan dengan lauk apa pun atau steak daging atau ikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad rumput laut dengan telur.
