Resep memasak kaviar labu di rumah untuk musim dingin. Pengawetannya seperti di toko - kental, sangat enak, bergizi, dan beraroma.
Ada banyak sekali resep untuk mengawetkan kaviar labu untuk musim dingin, tetapi tidak semuanya seperti yang kita inginkan. Sering dibeli di toko rasanya lebih enak, tapi ada apa? Dalam hal ini kita akan mencari tahu sekarang.
Baca artikel kami: "Manfaat zucchini."
Yang paling penting dalam resep ini adalah Anda pasti harus menambahkan bawang putih, lada hitam yang baru digiling, adas dan peterseli, dan Anda juga harus membuat kaviar dari zucchini dengan wortel.
Sorotan penting lainnya dalam resep lezat ini adalah proses persiapan pengawetan itu sendiri: sangat penting untuk menggoreng semuanya menjadi beberapa bagian, memasukkan zucchini ke dalam saringan setelah digoreng sehingga jusnya mengalir dengan baik, dan disarankan untuk menggiling semuanya tidak dalam blender, tetapi lewati penggiling daging, maka dari kaviar zucchini buatan sendiri ini di belakang telinga tidak dapat ditunda, seperti yang mereka katakan.
Seseorang melakukannya dengan tambahan mayones, tetapi pertanyaannya adalah mengapa? Mengapa menambahkan kimia ini di sana? Dan saya juga tidak ingin membeli terus-menerus di toko, meskipun enak, Anda tidak pernah tahu apa lagi yang ditambahkan di sana … Saya akan segera mengatakan bahwa waktu yang dihabiskan untuk mengawetkan kaviar labu dengan wortel di rumah akan bernilai dia!
- Porsi - 2,5 L
- Waktu memasak - 2 jam
