Memasak sandwich Italia panas - sosis bruschetta dengan keju dan saus tomat. Ini adalah pilihan yang bagus untuk camilan atau makan malam yang lezat. Pastikan untuk memasak dan menghargai rasa unik dari sandwich! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Bruschetta adalah hidangan nasional Italia dengan asal "rendah", karena pertama, makanan ringan disiapkan untuk para pekerja lapangan. Biasanya digunakan untuk bruschetta adalah roti kemarin yang sedikit dikeringkan, seperti ciabatta, minyak zaitun extravergine dan satu siung bawang putih. Produk lainnya dapat bervariasi: daging, sosis, keju, udang, tomat, rempah-rempah, buah-buahan, dll. Ciri khas bruschetta dari sandwich adalah irisan roti dikeringkan terlebih dahulu hingga renyah tanpa minyak (di atas panggangan)., rak kawat, dalam oven, dalam panci).
Sorotan dari bruschetta yang ditawarkan adalah saus Neapolitan dengan aroma rempah segar dan tomat. Untuk membuat sandwichnya enak, jangan berhemat pada bahan-bahan berkualitas, karena bahkan satu bahan dapat merusak hidangan. Terutama membeli sosis dan keju yang enak. Maka sandwich seperti itu akan menarik bagi semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Mereka dapat disajikan dengan bir, untuk sarapan, makan malam ringan, atau hanya sebagai makanan ringan. Bruschetta sosis yang lezat dan lezat dengan keju dan saus tomat akan mendiversifikasi menu dan menggantikan sandwich yang membosankan.
Lihat juga cara membuat bruschetta atau crouton dengan telur, mentimun, dan sprat.
- Konten kalori per 100 g - 204 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Roti - 1 potong
- Sosis anak-anak - 4-5 lingkaran
- kecap - 1 sdt
- Keju - 3-4 potong
Langkah demi langkah persiapan sosis bruschetta dengan keju dan saus tomat, resep dengan foto:
1. Potong roti menjadi irisan setebal 1 cm. Roti jenis apa pun bisa digunakan: roti tawar, putih, hitam, baguette, gandum hitam, dll. Panaskan wajan kering tanpa minyak dan panaskan dengan api sedang. Tempatkan roti di wajan dan keringkan di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Olesi roti goreng dengan saus tomat. Kami menggunakannya sebagai pengganti minyak zaitun tradisional. Jika mau, Anda bisa memarut roti dengan bawang putih terlebih dahulu.
3. Potong sosis menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti.
4. Potong keju menjadi irisan tipis atau parut di parutan kasar dan letakkan di atas sosis.
5. Bruschetta siap dicicipi. Tetapi jika mau, Anda juga bisa memanggangnya dalam microwave untuk melelehkan keju dan memanggang sosis.
6. Kirim sosis bruschetta dengan keju dan saus tomat ke dalam microwave dan masak pada 850 kW selama 1 menit. Jika alat Anda memiliki daya yang berbeda, sesuaikan sendiri waktu memasaknya. Segera setelah keju meleleh, camilan sudah siap. Sajikan segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara memasak bruschetta dengan keju dan sosis.
