Oatmeal dikenal banyak orang, harganya terjangkau, sehat untuk sarapan dan mudah disiapkan: baca resep foto langkah demi langkah kami.
Asosiasi Dokter Inggris menyatakan bahwa oatmeal harus dimasukkan dalam makanan ibu hamil, anak-anak dan orang tua. Karena zat dan elemen pelacak yang dikandungnya, berkontribusi pada pelestarian kesehatan dan normalisasi proses metabolisme. Juga, oatmeal dengan buah sangat cocok untuk nutrisi terpisah, yang teorinya dikembangkan oleh ahli gizi. Sereal dan buah-buahan saling melengkapi dengan sempurna, sementara rasanya berpadu sempurna.
Manfaat oatmeal
Oatmeal dianggap yang paling sehat di antara jenis sereal lainnya. Sangat cocok untuk mereka yang ingin makan enak dan menurunkan berat badan. Oatmeal cukup kaya akan serat, lemak, senyawa protein, sementara itu mudah dan bertahap diserap oleh tubuh, sehingga seseorang tidak merasa lapar untuk waktu yang lama.
Oat adalah sumber vitamin (A, kelompok B, E, K, PP), mineral (magnesium, mangan, besi, fosfor, yodium, fluor, kalium, nikel, belerang, kalsium) dan nutrisi penting lainnya yang sangat baik.
Oatmeal memiliki efek menguntungkan berikut pada tubuh manusia:
- Mengurangi risiko penggumpalan darah dan kadar kolesterol.
- Meningkatkan jaringan otot.
- Membersihkan tubuh dari racun, toksin dan racun.
- Meredakan kantuk dan pikiran depresi.
- Itu diisi dengan suasana hati yang baik dan merupakan sumber energi yang sangat baik.
- Meredakan gangguan pencernaan, radang usus besar dan sembelit.
- Mengurangi keasaman jus lambung.
- Menormalkan fungsi kelenjar tiroid, hati dan saluran pencernaan.
- Meningkatkan memori, berpikir dan membantu fokus.
Selain itu, oatmeal adalah produk makanan yang sangat baik dan direkomendasikan sebagai hidangan utama untuk sakit maag, gastritis dan pencernaan yang buruk. Ini melapisi selaput lendir saluran pencernaan dan menghilangkan peradangan. Juga, oatmeal tidak akan menyakiti orang dengan penyakit jantung dan distonia vaskular.
Bahaya oatmeal
Meskipun manfaat oatmeal tidak dapat disangkal, perlu dicatat bahwa itu bisa berbahaya. Dengan penggunaan sehari-hari, kalsium dikeluarkan dari tubuh, yang dapat menyebabkan deformasi sistem kerangka dan perkembangan osteoporosis.
- Konten kalori per 100 g - 88 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Oatmeal - 6-8 sendok makan
- Susu - 200 ml
- Gula untuk dicicip
- Gula vanila - 0,5 sdt
- Serpihan kelapa - 1-2 sdt
- Plum - 6-7 buah.
Memasak oatmeal dengan plum
1. Tuang susu ke dalam panci. Tambahkan gula, vanilin, dan oatmeal. Letakkan panci di atas kompor dan didihkan. Kemudian kecilkan api menjadi rendah dan masak bubur, sekitar 1-2 menit.
2. Jika Anda menggunakan biji-bijian sebagai pengganti oatmeal, mereka harus dicuci terlebih dahulu, dan jika waktu memungkinkan, rendam selama 10 menit, yang akan mempersingkat waktu memasak. Karena biji-bijian direbus lebih lama daripada serpih.
3. Sementara bubur sedang dimasak, buah plum dicuci, dikeringkan dengan handuk kertas, dihilangkan tulangnya, dan daging buah dipotong-potong dengan ukuran sekitar 1,5-2 cm.
4. Pindahkan plum ke dalam panci dan lanjutkan memasak bubur selama sekitar 2-3 menit. Jika Anda menggunakan sereal, masak bubur selama 12-15 menit.
5. Saat oatmeal sudah siap, tambahkan serpihan kelapa ke dalamnya dan aduk. Tutup panci dengan penutup dan biarkan bubur meresap selama 5 menit. Selama waktu ini, serpihan sereal (biji-bijian) akan sedikit meningkat volumenya.
6. Setelah itu, jika mau, Anda bisa menambahkan mentega ke oatmeal, yang biarkan meresap ke dalam bubur.
7. Oatmeal dengan buah plum siap disantap dan Anda bisa menyajikannya di meja dengan meletakkannya di piring dan menaburkannya dengan kelapa.
Perhatikan juga bahwa buah plum dapat diganti dengan kacang-kacangan, manisan buah-buahan atau buah-buahan dan beri segar atau beku lainnya. Itu semua tergantung pada imajinasi dan preferensi selera Anda.
Dan inilah resep videonya: Apel hancur dengan plum dan oatmeal:
