Ciri khas buah delima, tumbuh di lapangan terbuka, saran tentang pemuliaan, kesulitan dalam budidaya dan cara mengatasinya, fakta menarik, jenis. Delima biasa (Punica granatum) termasuk dalam spesies tanaman yang termasuk dalam genus Delima (Punica) dari keluarga Derbennikovs (Lythraceae). Perwakilan flora ini menerima namanya dalam bahasa Latin untuk menghormati orang-orang yang tinggal di wilayah Tunisia modern dan menyandang nama "Punic", dan buah delima dinamai kata "punicus", yang juga diterjemahkan sebagai Kartago. Sejak zaman kuno, pohon buah yang indah ini dikenal orang, penulis kuno seperti Herodotus, Homer dan Theophrastus menulis tentangnya. Seringkali di antara banyak orang, struktur buahnya adalah delima (begitulah seharusnya buah ini disebut), disebut "apel granular".
Tanaman ini dianggap sebagai penghuni penuh iklim subtropis, dengan siklus hidup yang panjang. Hanya pada usia 50-60 tahun perlu untuk meremajakan penanaman, karena hasil akan mulai turun dengan cepat. Jika kita condong ke informasi sejarah, maka buah delima juga dikenal di wilayah Rusia, yaitu di wilayah Azov - di barat laut Wilayah Krasnodar. Pohon delima datang ke tanah Krimea berkat penjajah Yunani. Namun, minat terbesar pada buah delima mulai muncul di wilayah Krimea sejak Kebun Raya Nikitsky didirikan, ini terjadi pada tahun 1822 (selama Perang Patriotik pertama).
Jadi, kita tahu banyak tentang buah delima dan manfaatnya, tetapi mari kita cari tahu, singkatnya, apa itu dan bagaimana bisa ditanam di tanah terbuka.
Delima adalah semak atau semak, atau pohon pendek dengan mahkota bercabang. Tingginya terkadang bisa mencapai 6 meter. Jika pucuk tanaman berumur satu tahun, maka dimahkotai dengan formasi seperti duri yang tajam. Beberapa cabang ditutupi dengan duri. Susunan dedaunan berlawanan atau melingkar (yaitu, ketika pelat daun dikumpulkan dalam kelompok beberapa bagian). Dedaunan berbentuk lonjong, warnanya hijau muda, panjang pelat daun bisa mencapai 3 cm, tepinya padat, sisi sebaliknya memiliki nada yang lebih terang.
Bunga-bunga yang terbentuk di pohon delima adalah biseksual - ada tunas putik panjang yang terbuka pada pucuk tahun lalu dan mereka kemudian selalu membentuk buah pada buah delima. Dan juga bunga dengan putik pendek terbentuk, yang tumbuh di cabang tahun ini, tetapi tidak berbuah. Warna bunga Punici selalu rona merah cerah yang indah. Tunas dikumpulkan dalam perbungaan dengan bentuk yang aneh, yang memiliki penampilan kuas atau tandan. Ovarium bersarang banyak terletak di dalam kelopak bunga. Proses pembungaan berlangsung pada bulan Mei-Juni. Sangat menarik bahwa kuncup bunga pertama mulai terbentuk pada buah delima di musim gugur, tetapi dengan datangnya cuaca dingin mereka berhenti berkembang dan "tertidur" sebelum kedatangan hari-hari musim semi yang hangat.
Juga, ketika menanam pohon buah delima, perlu diingat bahwa kuncup bunga generasi pertama mulai mekar bersamaan dengan pertumbuhan lempeng daun, dan kuncup bunga kedua akan terbentuk hanya setelah kuncup terbentuk. pada pertumbuhan tahun ini (mereka juga disebut ikal), yang berasal dari cabang utama dua tahunan.
Ukuran buah yang matang juga tergantung pada varietasnya. Itu bisa berukuran sedang dan cukup besar. Warna kulit dan ketebalannya juga bervariasi, tetapi warna umumnya berubah dari oranye-kuning menjadi coklat-merah. Di dalam, dipisahkan oleh septa membran, ada banyak butir. Terkadang jumlahnya bisa mencapai 1000 unit dalam satu garnet. Biji-bijian diselimuti oleh cangkang berair - bubur kertas, dan di dalamnya ada biji. Warna dagingnya bisa dari merah muda pucat hingga ceri gelap. Jusnya terutama asam manis dengan beberapa astringency (disediakan oleh adanya tanin), tetapi ada varietas dengan rasa yang benar-benar manis.
Agroteknik untuk menumbuhkan duri dalam kondisi ruangan
- Suhu tumbuh. Seperti yang Anda ketahui, pohon buah (semak) ini dapat mentolerir embun beku 17 derajat, tetapi hanya buahnya yang tidak perlu menunggu, karena pada suhu seperti itu cabang-cabangnya menderita, di mana buah-buahan selanjutnya harus terbentuk. Suhu rata-rata musim dingin tidak boleh lebih rendah dari 15 derajat. Hanya ini yang akan menjadi kunci pematangan buah-buahan besar dan baik.
- Tempat berlindung untuk musim dingin. Namun, jika Anda memutuskan untuk menanam buah delima di tanah terbuka di jalur tengah (yaitu, di iklim sedang), maka Anda perlu berlindung untuk musim dingin. Dalam hal ini, saat menanam, masuk akal untuk memiringkan bibit pada sudut 45-60 derajat, ke sisi selatan. Cabang-cabangnya disatukan dengan goni, dan tanaman itu ditekuk dengan rapi ke tanah dan diisolasi, seperti tanaman merambat. 4 sekop tanah dituangkan ke atas, dan kemudian seluruh pohon ditaburi dengan tanah dari barisan, lapisannya harus sekitar 20 cm.
- Pembentukan mahkota ketika menanam delima di tanah terbuka, perlu untuk menghindari cedera pada tanaman, terutama jika tempat perlindungan musim dingin direncanakan. Lebih baik memberi bentuk pertumbuhan lebat, menyisakan 5-6 batang. Pemangkasan dilakukan pada tunas yang tampak ke luar, dan 2–5 daun harus tetap berada di pucuk.
- Pupuk untuk pohon delima harus diterapkan sebelum tanam, tetapi jika tanahnya sangat buruk, maka Anda dapat mulai memberi makan Punici, sudah dari pertengahan Juni. Pupuk fosfor-kalium digunakan, atau yang mengandung banyak nitrogen. Di musim panas, formulasi pembalut cair sering digunakan, melarutkan pupuk dalam air untuk irigasi. Di musim gugur, saat menggali lingkaran di dekat batang, juga disarankan untuk melakukan pembalut atas.
- Menanam buah delima. Tanaman tidak menuntut komposisi tanah. Ini dapat tumbuh dengan baik pada substrat yang sangat basah. Namun, Anda tetap harus merawat tanah saat menanam semak delima. Lebih baik biarkan drainase disediakan sehingga kelembaban tidak memiliki kesempatan untuk mandek (tanah liat yang diperluas, batu pecah). Tanah harus memiliki reaksi basa dan struktur lempung, tetapi kemudian perlu dibuahi dengan memasukkan pemupukan organik dan mineral. Saat menanam, lubang digali dengan ukuran 60x70 cm, lapisan tanah subur (sekitar 15 cm) diletakkan di dasarnya, kemudian humus dituangkan, yang dicampur dengan tanah (sedikit lebih dari ember). Bibit delima dipasang di lubang, akarnya diluruskan dengan lembut dan ditaburi substrat.
Setelah penanaman, Anda perlu menyirami tanaman dengan baik, dan mulsa tanah di sekitarnya, menggunakan gulma kering, jerami atau humus untuk ini. Dalam hal ini, kelembaban akan tetap berada di tanah lebih lama.
Kiat pemuliaan buah delima diy
Untuk mendapatkan tanaman baru pohon delima, gunakan metode stek dan tabur benih.
Bijinya digunakan dari buah segar yang matang dan tidak perlu dikupas. Mereka didistribusikan secara merata di atas substrat yang dibasahi yang dituangkan ke dalam wadah, ditaburi sedikit dengan komposisi yang sama (lapisan di atas harus sekitar 1,5 cm). Anda dapat menutupi wadah dengan kantong plastik, tetapi kemudian Anda perlu memberi ventilasi pada bibit secara teratur. Tanah seharusnya tidak mengering. Ketika kecambah muncul dan mencapai 3 cm, Anda perlu memetik atau menanamnya sedemikian rupa sehingga jarak antara kecambah adalah 4 cm. Anda perlu terus merawat bibit sampai hamburan di antara mereka hilang, lalu tanam lagi. dilakukan.
Saat memilih metode stek, cabang harus dipotong dari pucuk tahunan spesimen muda yang mengalami lignifikasi. Panjang stek tidak boleh lebih dari 25 cm, terkadang juga menggunakan pucuk. Saat menanam stek, tempat dengan tanah yang dikeringkan dan dibuahi dengan baik dipilih. Untuk rooting, disarankan untuk menghangatkan tanah hingga 12 cm dan ranting dikubur 10 cm di atas permukaan substrat, hanya 1 ruas yang tersisa. Cabang-cabang seperti itu biasanya berakar pada akhir Mei atau awal musim panas.
Kesulitan dalam budidaya buah delima
Ketika pohon delima ditanam di kebun, ia diserang oleh serangga berbahaya berikut: kutu delima, sarung, ngengat delima, dan tungau laba-laba. Jika ngengat delima diidentifikasi, tanaman yang sakit perlu dipanen dan dibakar. Jika keberadaan kutu daun terlihat, maka Anda dapat menggunakan infus tembakau - daun tembakau kering (400 gr.) Atau potong debu tembakau, tuangkan ke dalam ember berisi air (sekitar 10 liter) dan biarkan selama 2 hari, lalu tuangkan di tempat lain. 20 liter air dan proses semak delima. Daun kenari juga digunakan. Jika kering, maka 50 gram, atau hijau 100 gram, mereka dihancurkan, dan diresapi dalam satu liter air pada siang hari. Hal ini diperlukan untuk menyaring infus dan semprotan. Jika sarung dan tungau laba-laba terlihat, maka Anda harus menggunakan agen insektisida: Aktellik atau Aktora.
Penyakit dibedakan: bercak pelat daun, busuk abu-abu, kanker cabang atau kanker akar. Untuk menyembuhkan buah delima, Anda harus terus memeriksanya, dan jika ada masalah, obati dengan obat yang sesuai:
- dari busuk abu-abu, gunakan cairan Bordeaux;
- dari kanker, semua area yang sakit dianjurkan untuk dirawat dengan pernis taman.
Fakta menarik tentang buah delima
Pohon delima ditanam tidak hanya demi buahnya, tetapi juga untuk kesenangan estetika, karena ketika berbunga dimulai, itu hanyalah pemandangan yang tak terlupakan! Dengan latar belakang dedaunan hijau berwarna cerah, kuncup rona merah yang indah terlihat seperti tetesan darah.
Diketahui bahwa bahkan di wilayah Belgorod, buah delima berbuah, tumbuh di tanah terbuka, di Shchebekino. Di sana, panen sudah dilakukan pada 30 September, dan berat beberapa buah bisa mencapai 550 gram.
Jenis buah delima
Pohon Gratan memiliki banyak varietas yang cocok ditanam baik di kebun maupun di dalam ruangan. Namun, harus tetap diingat bahwa ini adalah tanaman selatan dan tidak di semua wilayah Anda bisa menunggu untuk berbuah. Di setiap negara di mana kondisi iklim memungkinkan budidaya delima, ada "favorit" yang disukai banyak orang.
Semua buah pohon delima dibagi menjadi yang bijinya cukup keras dan tumbuh dalam biji-bijian yang berair dan yang bahan bijinya lunak. Jika bijinya keras, maka buah delima dianggap sebagai buah dengan kualitas varietas yang buruk. Ini mengingatkan pada perbedaan antara pohon apel liar dan pohon apel elit yang dicangkok. Namun, varietas dengan biji lunak berbeda tidak hanya dalam kualitas buahnya, tetapi juga dalam ketidakteraturannya yang besar dan dalam perawatannya mereka dapat dibandingkan dengan bayi kecil - jumlah kekhawatiran dan kekaguman yang sama. Namun, setelah menanggung semuanya, tukang kebun dapat menikmati kualitas buahnya.
- Varietas "Gyuleisha rose" dan "Gyuleisha red". Varietas ini kadang-kadang disebut "Gyulosha" - ini adalah varietas terbaik yang dibudidayakan di wilayah Azerbaijan. Buah delima memiliki bentuk bulat memanjang, kulitnya tipis. Varietas "Mawar Gyuleisha" dapat disebut dengan nama Azerbaijan Gulyusha atau Azerbaijan Gulyusha. Semak dapat mencapai ketinggian hingga 3 meter, cabangnya lurus dan ditutupi duri. Berat satu buah bisa mencapai 240 gram, namun terkadang buah tumbuh hingga 600 gram. Kelopak dapat tumbuh sedang sempit dan memiliki leher dengan kontur silindris. Warna kulitnya terang, putih krem, ada pola garis-garis merah muda raspberry yang halus atau rona merah muda saja. Bijinya berwarna ceri gelap, besar. Jus memiliki rasa manis dan asam, mengandung hingga 1, 3% asam dan hingga 15, 5% dari semua gula. Dan meskipun buah dapat dipanen hingga 25 kg dari satu tanaman, mereka tidak bertahan lama, hanya 3-4 bulan. Spesies "Red Guleisha" adalah pohon dengan dimensi besar, cabang-cabangnya ditutupi duri. Buah matang baik besar dan sedang, bulat. Kulit buahnya berwarna merah tua, seluruh permukaannya ditumbuhi guratan-guratan (stripes) pada pangkal buah. Lehernya cukup tinggi, tetapi tidak tebal, gigi di dalamnya besar dan panjang, memiliki lekukan ke dalam atau bengkok ke luar. Benih di dalamnya berair, dengan skema warna merah marun. Jusnya enak dengan rasa manis dan asam.
- Ragam "Ak Dona Krymskaya". Spesies ini tumbuh dengan baik di sekitar Krimea. Dan itu juga dapat dibudidayakan di daerah stepa Krimea, tetapi akan perlu untuk melakukan perlindungan selama bulan-bulan musim dingin. Buahnya besar dan bentuknya lonjong. Kulitnya berwarna krem dan tipis, seluruh permukaannya ditutupi dengan bintik kemerahan dan memerah di satu sisi delima, sebagai aturan, pola ini berasal dari selatan. Leher janin pendek dan tebal. Biji-bijian memiliki rasa manis, asam hanya sedikit terasa. Warna bijinya merah muda kemerah-merahan. Varietas ini dapat berhasil dibudidayakan di jalur tengah, perawatannya cukup sederhana, buah-buahan dengan karakteristik rasa yang sangat baik.
- Varietas "Kizil-anor" berbeda dalam penampilan awal buah-buahan dan merupakan kebiasaan untuk menanamnya di tanah Uzbekistan. Keuntungan terbesar dari varietas ini adalah kematangan awal. Sudah di awal Oktober, buah delima dipanen. Meski buahnya kecil, terkadang berat satu penjamin bisa bervariasi antara 600-800 gram. Kulit buahnya berwarna merah muda-merah tua, bisa tipis atau sedang, bulirnya berwarna merah, berukuran sedang dengan rasa manis dan asam. Jus memiliki warna ceri merah atau gelap. Ini mengandung 15,5% gula dan 1,9% asam. Umur simpan buah-buahan dari varietas ini bisa mencapai 3 bulan. Ada sinonim - Kizil-bunch, Surkh-bunch.
- Varietas "Polosha Merah Muda" merupakan tanaman semi perdu dengan mahkota berbentuk setengah lingkaran. Buah dari varietas ini berbentuk lonjong, kulitnya berwarna merah muda. Biji-bijian besar tumbuh di dalam, diwarnai dengan warna ceri yang kaya. Jus biji-bijian sangat aromatik dan rasanya asam.
- Variasi "Nikitsky awal" memiliki bentuk pertumbuhan yang lebat dan mencapai ketinggian yang kecil. Ukuran buahnya sangat besar. Bagian dalam gandum berukuran sedang. Jus varietasnya manis, tetapi dengan adanya rasa asam.
- Varietas "Akdona". Varietas ini dikembangkan di tanah Asia Tengah dan Uzbekistan. Bentuk yang paling populer telah mendapatkan popularitas, dengan butiran besar, dan diberi nama "Gigi Unta" (Tyuyatish). Semaknya cukup tinggi, tetapi agak kompak secara garis besar. Buah yang muncul memiliki garis pipih oval, tetapi kadang-kadang disebut bulat. Massa satu buah delima bisa mencapai 250 gram, namun ada kalanya buahnya bisa mencapai berat 600 gram atau bahkan lebih. Permukaan kulitnya mengkilap dan halus, dengan nada ringan, tetapi ada perona pipi berwarna raspberry. Kelopaknya berukuran kecil, dengan bentuk kerucut, giginya melengkung. Biji pada bulirnya memanjang, warna bulirnya sendiri berwarna merah muda. Jusnya juga berwarna merah muda pucat dan rasanya manis. Jus varietas ini mengandung hingga 15% gula dan sekitar 6% asam. Buah-buahan mulai matang pada awal Oktober, dan umur simpannya bisa mencapai 2 bulan.
- Varietas "Juicy 110". Pohonnya kuat, buahnya besar dan bulat. Kulitnya berwarna merah tua, tipis. Jusnya manis dan asam, butirannya besar dengan rasa yang enak, lonjong, warna ceri gelap.
Lihat buah delima mana yang bisa ditanam di rumah:
