Aturan aplikasi dan jenis stevia. Kontraindikasi penggunaan ramuan madu. Stevia adalah tanaman dalam keluarga Aster. Ditemukan di semak-semak dan rerumputan di Amerika dan Meksiko. Karena rasanya yang manis, ia digunakan sebagai pengganti gula untuk diabetes dan perawatan tubuh.
Apa saja jenis stevia?
Sekarang di rak-rak supermarket besar, Anda dapat menemukan sejumlah besar pengganti gula berdasarkan rumput madu. Itu dijual dalam bentuk tablet, bubuk, sirup. Anda bahkan dapat membeli daun tanaman. Pilihan produk ini atau itu tergantung pada preferensi Anda.
tablet stevia
Untuk pertama kalinya, orang Prancis menerima zat seperti gula dari stevia. Ekstrak herbal kemudian ditemukan 300 kali lebih manis dari gula biasa. Dalam hal ini, kandungan kalori zat adalah nol. Oleh karena itu, tanpa banyak rasa takut, dimungkinkan untuk mengganti gula dalam teh atau kopi dengan tablet ramuan madu.
Produsen utama tablet stevia, biaya rata-rata per bungkus:
- Stevia (Lebih baik Stevia) … Paket berisi 175 tablet, diproduksi oleh pemanis NOW Foods, AS. Biaya rata-rata per bungkus adalah $12. Pengepakan dengan dispenser.
- Stevia Goodwill Invest, Ukraina … Paket berisi 100 tablet. Kotak plastik persegi panjang dengan dispenser. Harga per bungkus $2.
- SteviaSan Ukraina … Dalam satu paket isi 100 buah, diindikasikan bahwa ini adalah tablet dari ekstrak ramuan madu. Harga kemasan - $ 2.
- Stevioside Cina … Dijual dalam kemasan 100 gram Harga satu paket Rp8. Ternyata sangat murah, karena 100 g mengandung sekitar 1500 tablet. Tetapi pembeli tidak senang dengan pengganti perusahaan ini, karena tidak larut dengan baik dalam cairan.
- Stevia Krimea … Itu dibuat di Krimea, dalam kemasan 60 tablet 0,4 g. Selain stevia, persiapannya mungkin mengandung ekstrak rosehip atau hawthorn. Tablet ini diminum tidak hanya sebagai pengganti gula, tetapi juga sebagai obat. Hal ini diperbolehkan untuk mengambil tidak lebih dari 3-4 tablet per hari.
- Huxol stevia, pabrikan Jerman … Dijual dalam kemasan 120 tablet. Harga kemasan - $5. Selain bahan tanaman, tablet mengandung laktosa dan pengatur keasaman.
Keuntungan tablet stevia: dosis yang nyaman, karena tablet pemanis sesuai dengan sesendok gula, harga yang relatif rendah, kemampuan untuk membeli produk alami.
Pelajari komposisi tablet dengan cermat, dalam pemanis Cina hanya 10% ekstrak stevia, 90% sisanya adalah polisakarida dan aspartam.
daun stevia
Ini adalah daun "rumput madu". Mereka dijual dalam paket yang mirip dengan teh. Biasanya digunakan sebagai pemanis, ditambahkan ke kantong teh atau teh selama persiapan minuman. Selain itu, daun tanaman tersebut diminum sebagai obat.
Produsen daun stevia:
- naturalis … Rusia. Paket berisi 50 g bahan tanaman. Harga per paket adalah $1.
- Steviasan … Ukraina. Paket berisi 50 g bahan tanaman. Biaya paket adalah $2.
- Lembar kering udara 25 g per bungkus … Pabrikan - AS. Harganya $1.
Daunnya sangat tidak nyaman digunakan sebagai pemanis, karena perlu diseduh dan kemudian disaring. Ini merepotkan dan memakan waktu untuk menyiapkan teh dan kopi, itulah sebabnya orang yang kelebihan berat badan dan diabetes lebih suka menggunakan pengganti gula ini dalam tablet.
teh stevia
Dijual dalam kantong filter atau sebagai teh yang diseduh. Anda dapat membeli stevia dalam kombinasi dengan herbal lain. Kantong filter berisi daun dan ekstrak yang dikeringkan di udara. Ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan minuman yang lezat dan menyegarkan secepat mungkin.
Petunjuk pembuatan teh Stevia:
- Ambil sekantong atau sendok teh teh puding dan tuangkan ke dalam cangkir;
- Tuang dalam air panas (bukan air mendidih);
- Biarkan selama 15 menit;
- Anda bisa meminumnya panas atau dingin.
Stevia sering dipadukan dengan mate. Teh sekarang dapat dibeli di apotek atau toko teh. Anda akan menemukan tas filter biasa di apotek. Ada bermacam-macam yang lebih luas di toko-toko. Di sini Anda dapat membeli stevia dengan pinggul mawar, dogwood, mate, dan hawthorn.
sirup stevia
Produk ini juga disebut ekstrak. Ini berisi 40-50% steviosides (bahan tanaman) dan 60-50% air suling. Sirup dibuat dengan mengekstraksi daun tanaman pada suhu tinggi. 3-5 tetes sudah cukup untuk secangkir teh untuk mendapatkan minuman manis.
Biaya dan produsen sirup stevia:
- Ekstrak stevia dengan Goji berry 20 ml … Diproduksi di Sevastopol. Dijual dalam botol kecil dengan penetes (dispenser). Harga - 1-1,5 dolar per botol. Sirup mengandung 40% bahan baku nabati.
- Ekstrak Miss Slim … Sevastopol. Botol berisi 50 ml sirup. Koefisien rasa manis dalam kaitannya dengan gula adalah 1:30. Menurut penelitian, penurunan berat badan dalam 30 hari saat mengonsumsi sirup ini adalah 4-7 kg. Harga sebotol 10rb.
- Sirup air stevia … Sevastopol. Dalam botol 50 ml, biayanya $ 8. Kandungan komponen tumbuhan adalah 50%.
- Memperkuat sirup stevia … Ini adalah obat kompleks yang mengandung echinacea, wortel dan pisang raja. Ini dapat diambil sebagai pengganti gula atau untuk tujuan pengobatan untuk meningkatkan kekebalan. Pabrikan - Stevia Krimea, Sevastopol. Dalam botol 50 ml sirup.
bubuk stevia
Jika Anda makan makanan yang sehat dan tidak menggunakan gula, maka bubuk stevia cocok untuk Anda. Sejumput bubuk sudah cukup untuk mempermanis teh atau kopi Anda. Selain itu, tablet tidak nyaman digunakan dalam persiapan kue kering dan sereal susu manis. Mereka harus terlebih dahulu dihancurkan atau dilarutkan dalam air panas. Bedak lebih ekonomis dan merupakan produk herbal madu yang paling pekat.
Produsen dan biaya bubuk stevia:
- Sekarang makanan lebih baik stevia … Bubuk dibuat di AS, bersertifikat. Paket berisi 28 g dan termasuk sendok takar. Biaya toples adalah $ 12.
- Stevia oleh NuNaturals … Perusahaan makanan diet alami Amerika. Paket berisi 100 sachet. Biaya kemasan adalah $15.
- Stevia Sweta … Paket berisi 1 kg bubuk. Biaya paket adalah $ 50.
Manfaat stevia
Saat ini di Jepang, 30% orang menggunakan gula, dan 70% stevia dalam bentuk bubuk, sirup, dan tablet. Hal ini dikarenakan kegemukan bangsa, dan stevia merupakan pemanis yang tidak mengandung karbohidrat.
Sifat yang berguna dari rumput madu:
- Berpartisipasi dalam proses metabolisme … Ramuan madu mengandung pektin, asam amino dan vitamin. Karena ini, metabolisme diaktifkan dan lemak dipecah dengan cepat.
- Menurunkan kadar kolesterol … Karena adanya pektin dan antioksidan, tanaman mengikat kolesterol berbahaya dan mengeluarkannya dari tubuh.
- Dapat digunakan untuk diabetes melitus … Para ilmuwan telah menemukan bahwa zat seperti gula dari tanaman bukanlah karbohidrat, tidak mengandung kalori. Dengan demikian, tidak ada lonjakan kadar glukosa setelah mengonsumsi zat tersebut.
- Dapat digunakan untuk waktu yang lama … Tidak seperti aspartam atau sakarin, ramuan madu dapat dikonsumsi selama bertahun-tahun. Para ilmuwan belum menemukan penyakit apa pun pada orang yang telah lama mengganti gula dengan stevia.
- Meningkatkan Pencernaan … Ramuan direkomendasikan sebagai aditif untuk diet anak-anak yang menderita dermatitis atopik. Seperti yang Anda ketahui, ini adalah penyakit fungsional yang terkait dengan gangguan fungsi usus, hati, dan pankreas.
Sifat penyembuhan stevia
Selain rasanya yang manis, tanaman ini memiliki khasiat obat. Yang paling menarik adalah bahwa untuk waktu yang sangat lama di Amerika, suku Indian menggunakan rumput gula untuk mengobati batuk, penyakit menular dan bahkan kanker.
Penggunaan stevia untuk pengobatan:
- Uretritis, sistitis, pielonefritis … Karena efek diuretiknya yang ringan, stevia diresepkan untuk pasien dengan pielonefritis dan uretritis. Ini mempromosikan hilangnya edema dan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.
- Luka bakar dan luka … Minyak stevia dapat digunakan untuk eksim dan radang dingin. Hal ini dimungkinkan berkat asam amino yang mengaktifkan proses regenerasi kulit.
- Dalam kedokteran gigi … Decoctions dari daun stevia direkomendasikan untuk penyakit periodontal, karies dan penyakit gusi. Rebusan memperkuat gusi dan mencegah kerusakan gigi. Gunakan produk sebagai bilas.
- Keasaman lambung meningkat … Jika Anda mengalami mulas terus-menerus bahkan saat berdiet, sertakan teh herbal madu dalam diet Anda. Ini mempromosikan penyembuhan selaput lendir dan mencegah perkembangan bisul.
- Depresan … Jika Anda menderita insomnia dan sering gugup, ambil rebusan tanaman. Untuk melakukan ini, stevia dicampur dengan hawthorn dalam jumlah yang sama dan 200 ml air mendidih dituangkan ke dalam sesendok campuran. Bersikeras selama 20 menit dan minum 80 ml sebelum makan.
- Mengurangi suhu … Untuk melakukan ini, stevia dicampur dengan daun mint dan sage dan tingtur disiapkan. Obatnya diminum tiga kali sehari, 120 ml.
- Menyembuhkan tenggorokan … Jika Anda pilek, Anda dapat menggunakan stevia dengan elderberry dan calendula dengan aman untuk menyiapkan rebusan. Teh herbal diminum dalam tegukan kecil atau berkumur.
Yang paling menarik adalah stevia juga digunakan dalam tata rias. Masker dan bungkus dibuat dari daun segar.
Stevia membahayakan
Diskusi saat ini sedang berlangsung antara penggemar stevia dan lawan-lawannya. Banyak ilmuwan percaya bahwa pemanis apa pun sangat berbahaya, dan penggunaannya harus dibatasi. Jangan menaburkan stevia dari pai ke teh secara tidak terkendali. Pada saat yang sama, telah terbukti bahwa konsumsi rumput madu dengan karbohidrat dapat secara dramatis meningkatkan kadar glukosa dalam darah.
Sifat berbahaya stevia:
- Bila diminum bersamaan dengan susu, bisa memicu diare.
- Obatnya secara dramatis menurunkan tekanan darah, jadi pasien hipotensi harus melupakan ramuan itu.
- Karsinogenisitas. Beberapa tahun lalu, muncul informasi di media bahwa stevia bersifat karsinogen. Namun para ilmuwan Jepang telah membantah fakta ini.
- Mutagenisitas. Demikian pula, ada desas-desus bahwa ramuan itu memicu mutasi sel dan dapat memicu kanker. Namun nyatanya, para peneliti belum mengkonfirmasi khasiat tanaman ini.
- Efek antiandrogenik. Ramuan ini adalah estrogen alami dan harus digunakan dalam jumlah terbatas oleh pria.
Kontraindikasi Stevia
Terlepas dari keamanan relatif pemanis ini, ada orang yang harus menahan diri untuk tidak menggunakannya.
Kontraindikasi:
- Alergi … Ini adalah fitur individu dari setiap organisme. Oleh karena itu, tambahkan hanya satu tablet ke dalam cangkir sebelum mengambil dan amati reaksinya.
- Gangguan dalam kerja jantung … Jika Anda memiliki aritmia atau kelainan jantung, sebaiknya tidak menggunakan ramuan madu. Ini dapat mempercepat atau memperlambat detak jantung.
- Tekanan rendah … Ramuan ini menurunkan tekanan darah, sehingga penderita hipotensi bisa pingsan dan pusing saat meminum ramuan itu.
- Usia hingga 3 tahun … Jangan memberikan jamu dan pengganti gula pada bayi di bawah tiga tahun.
- Penyakit sistem pernapasan … Untuk asma atau bronkitis kronis, jangan gunakan ramuan madu. Hal ini dapat memicu serangan asma.
- Periode pasca operasi … Jika Anda baru saja menjalani operasi, berhentilah mengonsumsi pemanis.
Aturan Stevia
Meskipun pengganti gula berbasis stevia adalah alami, ada pedoman tertentu untuk penggunaannya. Jangan menggunakan ramuan madu dalam jumlah yang tidak terbatas. Bagaimanapun, pengaruh tanaman pada tubuh belum cukup dipelajari.
Fitur menggunakan stevia:
- Jika menggunakan rebusan daun, simpan di lemari es. Umur simpan adalah 1 minggu.
- Penggunaan steviosida yang berlebihan dapat menyebabkan diare dan penyakit gastrointestinal.
- Jika Anda berencana untuk menggunakan pemanis alami untuk waktu yang lama, belilah bubuk ramuan madu, yang larut dengan baik dalam air dan dikonsumsi dengan hemat.
- Saat membeli tablet stevia, perhatikan komposisinya. Pabrikan yang tidak bermoral memperkenalkan pengawet dan polisorbat ke dalam pengganti gula.
- Kurangi penggunaan stevia menjadi 3-4 kali seminggu. Jangan menambahkan ramuan manis ke semua makanan.
- Jika Anda memutuskan untuk menggunakan ramuan untuk diabetes, tanyakan kepada dokter Anda.
- Jangan gunakan ramuan saat menyusui. Hal ini dapat menyebabkan alergi pada anak.
Cara menggunakan stevia - tonton videonya:
Ramuan madu adalah ramuan unik yang akan membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme Anda. Steviosides sangat diperlukan pada diet Ducan ketika gula dilarang dalam bentuk apapun. Pemanis herbal madu adalah yang paling aman.
