Resep untuk memasak telur isi dengan makarel dalam minyak. Pilihan untuk menyiapkan camilan gurih untuk setiap hari dan hari libur. resep video.
Telur dadar adalah hidangan yang cukup populer. Sederhana untuk dilakukan, menggugah selera dan memuaskan. Itu disiapkan dengan banyak isian lezat, yang dapat mendiversifikasi menu. Misalnya, telur yang diisi dengan ikan kalengan adalah makanan ringan yang cocok untuk makan siang dan makan malam keluarga, serta pesta meriah.
Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan isian ikan untuk isian. Pilih ikan sesuai selera Anda sendiri. Tuna, salmon, saury, sarden enak. Hal utama adalah mengambil makanan kaleng bukan dalam saus tomat, tetapi dalam jus Anda sendiri atau dalam minyak. Versi hari ini enak dan memuaskan. Isinya didasarkan pada ikan tenggiri kaleng dalam minyak dengan kuning telur rebus.
Keuntungan lain dari camilan dingin ini adalah Anda bisa memakannya tanpa mengotori tangan Anda. Telurnya kompak dalam dua gigitan. Dan jika Anda ingin seluruh camilan pas di mulut Anda, gunakan telur puyuh. Mereka kecil, kompak, dan terlihat bagus dan tidak biasa di atas meja. Makanan pembuka seperti itu adalah makanan yang bagus untuk orang yang mengikuti gambar dan mematuhi nutrisi yang tepat.
Lihat juga Cara Membuat Telur Bayam Keju.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 12
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 6 buah.
- Makarel dalam minyak - 1 toples 240 g
- Bawang - 1 buah. ukuran kecil
- Mayones - 2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak telur isi dengan makarel dalam minyak, resep dengan foto:
1. Rebus telur dalam konsistensi yang curam. Celupkan mereka ke dalam panci dengan air dingin, didihkan dan didihkan selama 8-10 menit. Kemudian pindahkan ke wadah berisi air es dan ganti beberapa kali. Ini diperlukan agar putih telur setelah dikupas dari cangkangnya rata dan halus. Saya menarik perhatian Anda pada fakta bahwa telur sangat segar, tidak dibersihkan dengan baik, dan tidak ada air dingin yang akan menyelamatkan tupai. Karena itu, ambil telur yang segar setiap minggu.
Kupas telur rebus dan potong menjadi dua.
2. Keluarkan kuning telur rebus dari telur dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Buka ikan kaleng dengan makarel, keluarkan potongan bangkai dan tambahkan kuningnya. Jangan tambahkan minyak. Meskipun, jika mau, Anda bisa mengganti mayones dengan mereka. Tetapi dengan mayones, menurut saya, hidangan pembuka akan lebih enak.
4. Kupas bawang, cuci, potong menjadi seperempat cincin tipis dan tambahkan ke makanan.
5. Selanjutnya, tuangkan mayones ke dalam mangkuk. Anda bisa menyesuaikan rasa camilan dengan menggunakan bumbu. Misalnya, tambahkan sedikit merica, dan tambahkan keju asap untuk sensasi rasa.
6. Gunakan blender untuk menggiling makanan hingga halus.
7. Meski sesuka hati, isiannya mungkin tidak creamy, tapi dipotong-potong. Untuk melakukan ini, potong makanan menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang Anda inginkan.
8. Masukkan isian halus ke dalam piping bag.
9. Secara kiasan mengisi bagian telur dengan isian.
10. Jika tidak ada piping bag, sendok isian dengan satu sendok teh.
11. Hiasi telur isi dengan makarel dalam minyak dengan irisan mentimun segar, bumbu cincang halus, setangkai adas, taburi dengan biji wijen, masukkan irisan zaitun, dll.
Letakkan telur yang sudah diisi di piring saji dan sajikan. Jika Anda tidak akan segera menyajikannya, tutupi isian dengan kantong plastik dan kirim ke lemari es agar tidak lapuk.
Lihat juga video resep cara memasak telur isi makarel dan keju.
