Resep langkah demi langkah untuk membuat hati ayam direndam dalam kecap. Resep foto dan video.
Isi resep dengan foto:
- Bahan-bahan
- Memasak hati ayam langkah demi langkah
- resep video
Hati ayam adalah jeroan yang luar biasa, hidangan yang, ketika disiapkan dengan benar, menjadi luar biasa enak dan sangat empuk. Masak hati di tusuk sate dalam kecap untuk hidangan sederhana yang akan menyenangkan seluruh keluarga! Dibutuhkan sedikit waktu untuk memasak hati ayam di tusuk sate dalam kecap. Hasilnya akan seratus persen indah. Hati yang direndam dalam kecap akan menjadi lembut dan berair, dengan sentuhan Asia yang menyenangkan. Hidangan ini akan menjadi ide bagus untuk makan malam keluarga, piknik, dan pesta prasmanan. Cobalah memasaknya bersama kami, dan Anda pasti menginginkannya muncul di meja Anda lebih dari sekali. Singkatnya, bawa resep Anda ke celengan Anda - Anda tidak akan salah!
- Konten kalori per 100 g - 215 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 3
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Hati ayam - 300-400 g
- kecap asin - 2-3 sdm. l.
- Minyak bunga matahari untuk rendaman dan menggoreng
- Gula - 1 sdt
- Herbal Provencal, paprika - masing-masing 0,5 sdt.
- Bawang putih - 2 siung
Langkah demi langkah memasak hati ayam di tusuk sate dalam kecap
1. Mempersiapkan hati. Kami mencucinya di bawah keran, jika perlu, memotong pembuluh darah, menghilangkan gumpalan darah, memotong lemak. Kami melewati bawang putih melalui pers dan, bersama dengan gula dan rempah-rempah aromatik, tambahkan ke hati. Tuang kecap. Cukup asin sehingga tidak ada garam yang digunakan. Tambahkan juga 1-2 sendok makan minyak sayur. Campur hati dengan baik dengan tangan Anda sehingga semuanya tertutup saus. Kami meninggalkan di tempat yang hangat, misalnya, di dekat kompor untuk mengasinkan selama 30 menit.
2. Setelah setengah jam berlalu, dan hati memiliki cukup waktu untuk diasinkan, kami mengikatnya pada tusuk sate bambu, masing-masing 5-6 potong. Mereka akan menjadi panas.
3. Goreng hati di semua sisi dalam minyak sayur, balikkan tusuk sate dari waktu ke waktu. Omong-omong, bawa retas kehidupan ini ke gudang senjata Anda: hati yang digantung pada tongkat bambu dijamin akan digoreng merata dari semua sisi.
4. Itu dia! Hidangan hati ayam yang sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat lezat dan aromatik dengan tusuk sate dalam kecap sudah siap! Cobalah!
Lihat juga video resep membuat shashlik hati ayam:
1. Hati ayam di oven dengan tusuk sate
2. Shish kebab dari hati ayam di atas panggangan
