Bubur jagung - manfaat. Labu bermanfaat ganda. Nah, susu adalah salah satu produk penyembuhan. Campurkan ketiga bahan ini dan siapkan satu hidangan - bubur jagung-labu dengan susu. Rasanya enak, mengenyangkan, bergizi dan sehat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Bubur jagung, labu, dan susu memiliki banyak nutrisi, vitamin, dan mineral, baik dalam satu hidangan maupun terpisah satu sama lain. Bubur yang terbuat dari produk ini akan menjadi sarapan yang ideal untuk semua anggota keluarga. Hidangan ini sangat cocok untuk anak-anak, orang tua, dan juga direkomendasikan untuk digunakan oleh semua orang yang ingin menurunkan berat badan. Tapi kemudian ambil susu skim atau masak bubur dalam air. Hidangan ini diet dan rendah kalori. Pada saat yang sama, satu porsi bubur sedang sangat jenuh dan tidak ada rasa lapar sebelum makan siang.
Untuk hidangan ini, Anda bisa lebih dari sekadar labu. Komposisi dapat diperluas dan buah-buahan kering, buah-buahan, beri, kacang-kacangan, dll. dapat ditambahkan. Anda bisa memasak hidangan ini di atas kompor, dalam oven microwave, multicooker, atau oven. Jika Anda menyukai resep ini, Anda bisa mengganti bubur jagung dengan jenis bubur jagung lainnya. Misalnya, oatmeal, nasi, millet, jelai mutiara, dll. Akan sesuai di sini. Namun perlu diingat bahwa rasa bubur labu akan sangat tergantung pada sereal yang dipilih. Kami berharap hidangan apa pun yang Anda pilih akan mendiversifikasi menu keluarga Anda dan menjadi salah satu hidangan favorit di meja makan.
- Konten kalori per 100 g - 108 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 35-45 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 250 g
- bubur jagung - 100 g
- Kayu manis bubuk - 0,5 sdt
- Madu - 1-2 sendok makan
- Kulit jeruk - 1 sdt
- Susu - 400 ml
Memasak bubur jagung-labu dengan susu:
1. Bilas menir dengan air mengalir, isi dengan air minum dengan perbandingan 1: 2 dan masak di atas kompor. Rebus selama sekitar 10 menit, sampai tidak ada cairan yang tersisa.
2. Kupas labu, buang bijinya, potong seratnya dan potong daging buahnya menjadi ukuran sedang.
3. Rebus labu sedikit dalam air mendidih, sekitar 10 menit, untuk melunakkan. Kemudian, balikkan pada saringan untuk menyaring cairan.
4. Ambil pot keramik atau bentuk lain yang dapat dimasukkan ke dalam oven dan letakkan labu di dalamnya.
5. Letakkan bubur jagung setengah matang di atasnya.
6. Tambahkan kulit jeruk (kering atau segar) dan tambahkan kayu manis.
7. Tuangkan susu di atas makanan. Suhu susu tidak penting, Anda bisa menggunakannya dingin atau hangat.
8. Aduk perlahan untuk mendistribusikan makanan secara merata. Tutup panci dengan penutup dan kirim bubur ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-30 menit.
9. Setelah bubur mendekam di anglo, itu benar-benar menyerap susu. Karena itu, konsistensinya akan lebih kental. Jika Anda suka bubur cair, tambahkan susu ke dalam panci secara berkala. Karena tekstur masakannya bisa berbeda-beda, sesuai selera Anda.
Sebelum menyajikan makanan, masukkan madu ke dalam bubur dan, seperti yang Anda lakukan, Anda bisa memasukkan sepotong madu krim. Aduk bahan dan sajikan makanan di meja makan.
Lihat juga video resep cara memasak bubur jagung labu kuning.
