Cari tahu rekomendasi dari ahli gizi profesional tentang makanan apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan dengan cepat karena lemak. Hampir setiap orang tertarik dengan makanan apa saja yang bisa dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Ini sangat wajar, karena Anda ingin menyelesaikan tugas yang ditetapkan sesegera mungkin. Hari ini kita akan berbicara tentang apakah mungkin makan kacang di musim semi sambil menurunkan berat badan, karena produk ini mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar.
Seperti yang mungkin Anda ketahui, karbohidratlah yang secara aktif disalahkan untuk mendapatkan massa lemak hari ini. Untuk waktu yang lama, ahli gizi telah merekomendasikan agar orang dengan masalah kelebihan berat badan berhenti makan kacang. Namun, pendapat mereka berubah secara dramatis setelah serangkaian eksperimen ilmiah. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa kacang memperlambat pemrosesan dan penyerapan karbohidrat. Sebenarnya, Anda sendiri mungkin sudah mengerti apa jawaban kami untuk pertanyaan apakah mungkin makan kacang di musim semi sambil menurunkan berat badan. Namun, mari kita lihat lebih dekat semuanya.
Manfaat makan kacang sambil menurunkan berat badan
Kacang dianggap sebagai gudang nutrisi yang sebenarnya. Vegan secara aktif menggunakan jenis kacang-kacangan ini sebagai alternatif daging. Meskipun senyawa protein dalam daging memiliki profil amina yang lebih lengkap, kacang sedikit lebih rendah.
Protein menyumbang sekitar 40 persen dari total massa kacang. Anda mungkin tahu bahwa nutrisi ini digunakan tidak hanya untuk membuat dan memperbarui struktur seluler semua jaringan tubuh, tetapi juga untuk memecahkan masalah lain. Jadi, katakanlah sistem kekebalan menggunakan amina untuk membuat antibodi. Saat ini, ahli gizi merekomendasikan untuk mengganti daging dengan kacang-kacangan saat menggunakan program makan rendah karbohidrat.
Mari tunjukkan manfaat kacang yang paling signifikan:
- Dibutuhkan tempat terdepan dalam jumlah serat kasar yang dibutuhkan untuk membersihkan tubuh dan meningkatkan pencernaan.
- Komposisinya termasuk zat yang mempercepat sintesis cholecystokinin. Hal ini pada gilirannya meningkatkan metabolisme lemak.
- Senyawa protein yang terkandung dalam kacang dapat diserap dengan cepat dan efisien oleh tubuh. Penting untuk diingat bahwa nilai energi kacang jauh lebih rendah dibandingkan dengan ikan atau daging.
- Secara efektif menghambat kerja alfa-amilase, sehingga memperlambat penyerapan pati. Klarifikasi harus dibuat di sini - properti ini hanya melekat pada kacang putih.
Tambahkan ke semua hal di atas kehadiran sejumlah besar vitamin dan mineral. Misalnya, 100 gram kacang mengandung sepertiga dari asupan harian seng, yang penting untuk kesehatan pria.
Jenis kacang untuk menurunkan berat badan di musim semi
Agar Anda memahami apakah mungkin makan kacang di musim semi sambil menurunkan berat badan dan bagaimana melakukannya dengan benar, Anda harus memahami jenis kacang yang paling populer.
- Kacang hitam. Di negara kita, kacang jenis ini belum begitu populer, padahal sangat bermanfaat bagi tubuh. Seratus gram produk ini mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan asam folat limbah. Warna hitam tercipta karena adanya kandungan antosianin dalam komposisinya, yang dapat melindungi kita dari perkembangan kanker. Perhatikan bahwa kacang hitam dimasak cukup cepat dan, tidak seperti kacang polong lainnya, kacang hitam tidak perlu direndam. Rasa lembut dan struktur mentega khusus dapat memenuhi kebutuhan gourmets paling canggih. Pada saat yang sama, perlu disebutkan aroma yang unik, yang juga tidak dapat membuat siapa pun acuh tak acuh.
- Kacang hijau. Varietas ini merupakan varietas unik kacang-kacangan dan nama kedua tanaman ini adalah kacang hijau (asparagus atau gula). Di supermarket kami, produk ini dapat ditemukan beku atau pucat. Kacang asparagus cepat dimasak dan hanya menambahkan sedikit air ke kacang agar siap dimakan dalam beberapa menit. Secara lahiriah, kacang hijau adalah polong hijau, dan biji-bijian terletak di dalam. Rasanya bisa dibandingkan dengan kacang hijau. Perlu dicatat bahwa kacang gula mengandung serat tumbuhan yang sedikit lebih sedikit dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya. Namun dalam hal jumlah karotenoid, kacang hijau adalah salah satu yang terdepan.
- Kacang putih. Ini adalah kacang putih yang dikenal banyak rekan senegaranya. Kacang jenis ini adalah pemimpin dalam jumlah serat tanaman. Selain itu, mengandung produk dan banyak elemen, misalnya, vitamin PP, C, serta mineral tembaga, seng, magnesium. Satu-satunya downside ke kacang putih adalah lamanya waktu mereka memasak. Untuk mempercepat proses ini, Anda harus merendamnya terlebih dahulu, dan menambahkan beberapa sendok makan minyak sayur selama memasak. Kami merekomendasikan menambahkan garam ke kacang putih pada tahap akhir proses.
- Kacang merah. Jenis kacang ini mengandung jumlah antioksidan maksimum yang dapat diandalkan untuk melindungi Anda dari radikal bebas. Semua orang sangat menyadari zat agresif ini. Kami mencatat bahwa karena kualitas ini, kacang merah menghambat perkembangan kanker, dan juga memperlambat penuaan. Produk ini juga bermanfaat bagi wanita, karena meningkatkan kesuburan. Disarankan juga untuk merendam produk ini sebelum dimasak.
- Kacang acar. Seringkali, ketika berbicara tentang apakah mungkin makan kacang di musim semi sambil menurunkan berat badan, itu adalah produk kalengan yang dimaksudkan. Perhatikan bahwa saat pengalengan, kacang praktis tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Dengan demikian, Anda dapat menggunakan kacang dalam bentuk acar dengan aman.
Seberapa sering kacang dapat dikonsumsi selama diet?
Sekarang di internet Anda dapat menemukan sejumlah besar program nutrisi makanan yang berbeda, yang didasarkan pada kacang-kacangan. Salah satu yang paling populer adalah program makan dan koktail Ducan. Kami sekarang akan membicarakannya secara lebih rinci, tetapi untuk saat ini, kami mencatat bahwa ahli gizi menyarankan untuk menggunakan kacang cukup aktif saat menurunkan berat badan. Menurut mereka, produk ini harus menyumbang sekitar 10 persen dari total makanan yang dikonsumsi.
Sederhananya, Anda bisa makan kacang dua kali selama seminggu dengan aman. Satu-satunya nuansa di sini adalah indikator nilai energi berbagai jenis kacang. Para pemimpin di sini adalah kacang putih dan hitam, tetapi asparagus adalah yang paling rendah kalori di antara semuanya.
Baca tentang diet "serangan" Ducan
Inti dari program nutrisi ini adalah pendekatan terstruktur terhadap proses penurunan berat badan. Secara total, pencipta diet membedakan empat tahap. Dalam dua yang pertama, ada penurunan berat badan yang cepat, dan kemudian hasilnya dikonsolidasikan.
Fase pertama diet adalah yang terpendek dan berlangsung dari 2 hingga 10 hari. Angka pastinya tergantung pada berapa kilogram yang ingin Anda turunkan. Daftar makanan yang direkomendasikan untuk fase pertama cukup luas, dan Anda bisa makan daging tanpa lemak, ikan dan makanan laut, telur, dan produk susu rendah lemak. Ada juga tiga aturan dasar yang harus Anda ikuti dengan ketat pada tahap ini:
- Makan satu setengah sendok makan dedak gandum setiap hari. Produk ini dapat diganti dengan soba hijau atau oatmeal.
- Minumlah setidaknya satu setengah liter air.
- Berjalan kaki selama 20 menit setiap hari.
Tahap kedua dirancang untuk memastikan tingkat maksimum proses lipolisis dan pada saat inilah Anda akan secara aktif menurunkan berat badan. Skema fase kedua sangat sederhana dan Anda perlu makan makanan yang mengandung senyawa protein, dan hari berikutnya menambahkan sayuran ke dalamnya. Sepanjang tahap kedua, Anda perlu mengganti makanan dengan cara yang sama.
Selain itu, tidak perlu melakukan ini setiap hari, meskipun jika Anda memiliki masalah serius dengan kelebihan berat badan, maka skema khusus ini adalah yang paling optimal. Sekali lagi, ada tiga aturan yang harus diikuti selama fase kedua:
- Minumlah 1,5 hingga 2 liter air setiap hari.
- Jumlah dedak gandum yang dikonsumsi harus ditingkatkan menjadi dua sendok makan.
- Durasi berjalan di udara segar meningkat menjadi setengah jam.
Pada tahap ketiga program nutrisi Pierre Ducant, Anda harus mengkonsolidasikan hasil yang diperoleh. Menu menjadi lebih beragam dan hampir semua pembatasan makanan dihapus. Berikut adalah makanan yang dapat Anda gunakan dengan aman di tahap ketiga:
- Keju, yang kandungan lemaknya tidak lebih dari 40 persen.
- Tidak lebih dari dua potong gandum hitam atau roti gandum utuh.
- Semua buah kecuali anggur dan pisang.
- Bacon, babi dan domba.
- Pasta, tetapi hanya dari gandum durum.
- Nasi gandum utuh, jika Anda makan putih, maka batasi jumlahnya.
- 1 atau 2 kentang panggang atau rebus yang belum dikupas.
Namun, ini belum semuanya, dan selama konsolidasi hasil, Anda dapat mengatur liburan secara berkala untuk diri sendiri, karena Anda bahkan dapat makan makanan penutup. Tentu saja, Anda tidak bisa memakannya di malam hari. Anda perlu menyisihkan satu hari dalam seminggu untuk mengonsumsi produk protein eksklusif. Tetap berlaku dan aturan yang masih harus Anda ikuti:
- Konsumsilah dua sendok makan dedak gandum setiap hari.
- Jumlah airnya sama 1,5–2 liter per hari.
- Durasi jalan kaki setiap hari adalah 25 menit.
Seperti yang Anda lihat, tidak semua diet itu kaku. Lebih-lebih lagi. Program nutrisi seperti diet Ducan yang mampu memberikan hasil nyata tanpa membahayakan tubuh.
Resep irisan daging kacang diet yang lezat disajikan dalam video berikut:
