Makan siang yang cerah, ringan dan sehat. 5 resep TOP untuk paprika panggang dengan keju cottage. Fitur persiapan hidangan ini.
Lada dipanggang dengan keju cottage, telur, dan keju
Tidak ada bahan yang rumit dalam resep ini, jadi kami berharap banyak ibu rumah tangga menyukainya. Selain itu, kami akan memotong paprika memanjang, membuat perahu.
Bahan-bahan:
- paprika - 2 buah.
- Keju cottage (apa pun kandungan lemaknya) - 200 g
- Telur ayam - 1 pc.
- Keju keras - 80 g
- Sayuran segar - sekelompok kecil
- Garam secukupnya
- Minyak sayur - sedikit untuk melumasi cetakan
Langkah demi langkah persiapan paprika panggang dengan keju cottage, telur dan keju:
- Cuci dan buang biji paprika. Ambil sayuran berdaging, mereka lebih kuat dan enak. Jangan lepaskan batangnya.
- Potong setiap lada memanjang, sehingga membaginya menjadi dua perahu. Usahakan jangan sampai merusak tangkainya, kita membutuhkannya agar isiannya tidak habis.
- Blot bagian dalam lada Anda dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan cairan.
- Sekarang gabungkan telur dan keju cottage dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
- Kemudian ambil parutan kasar dan parut keju di atasnya.
- Kemudian tambahkan bumbu cincang halus ke keju. Pilih sesuai selera Anda. Anda dapat mengambil campuran sayuran yang berbeda, atau Anda dapat memilih salah satu. Misalnya, itu bisa dill.
- Selanjutnya, masukkan sebagian kecil keju parut ke dalam cangkir terpisah, dan masukkan sisanya ke dalam keju cottage dan isian telur.
- Sekarang campur semuanya dengan seksama.
- Kemudian tambahkan isian ke paprika.
- Panaskan oven hingga 200 derajat, lalu kirim paprika ke sana dalam bentuk yang diminyaki.
- Panggang hidangan selama 15 menit. Kemudian angkat paprika dan taburi dengan keju yang Anda sisihkan sebelumnya.
- Sekarang lagi kirim hidangan Anda untuk dipanggang selama 5 menit.
- Sajikan paprika panas ke meja, hiasi dengan sayuran hijau dan rempah-rempah.
Lada dipanggang dengan keju cottage, bawang putih, dan basil
Kemangi dikombinasikan dengan bawang putih akan memberikan hidangan rasa yang tidak biasa. Dan resep paprika panggang dengan keju cottage agak berbeda. Kami akan menyiapkan hidangan dalam bentuk gulungan. Perlu dicatat bahwa konsumsi bawang putih dan kemangi secara teratur akan mengurangi keinginan mengidam gula Anda.
Bahan-bahan:
- Paprika berdaging multi-warna - 2 pcs.
- Keju cottage - 200 g (kadar lemak apa saja)
- Keju krim - 200 g
- Daun kemangi - 1 genggam
- Dill hijau - secukupnya
- Bawang putih - 1 siung
- Garam secukupnya
Langkah demi langkah persiapan paprika panggang dengan keju cottage, bawang putih dan kemangi:
- Cuci paprika, letakkan di atas loyang dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.
- Panggang sayuran selama beberapa menit, sampai hangus di permukaan.
- Kemudian keluarkan paprika dari oven dan segera tutup rapat dengan kertas timah.
- Setelah sayuran mendingin, lepaskan foil.
- Kupas paprika dan bijinya. Buang batangnya juga.
- Sekarang potong sayuran menjadi tiga bagian memanjang.
- Parut keju di parutan halus dan campur dengan dadih.
- Cincang halus basil dan adas. Kirim ke campuran dadih.
- Masukkan bawang putih melalui mesin pres atau cincang halus, lalu tambahkan ke dalam isian dadih untuk paprika.
- Garam campuran dan campur semuanya dengan baik.
- Tempatkan sedikit isian di setiap bagian lada dan bungkus dalam gulungan. Ini hidangannya dan selesai!
- Saat disajikan, Anda dapat menghias karya agung Anda dengan setangkai tanaman hijau.
Lada dipanggang dengan keju cottage dan keju biru
Resep paprika panggang dengan keju cottage ini mengandung keju biru, bukan keju krim atau keju Rusia biasa. Jika Anda belum pernah mencobanya, maka saatnya telah tiba, lakukanlah!
Bahan-bahan:
- Paprika merah manis besar - 1 pc.
- Tomat - 2 buah.
- Keju cottage - 150 g
- Keju biru - 50 g
- Zaitun - 7 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Thyme segar - 2 tangkai
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
- Lada hitam giling - 1 sejumput
- garam laut - 1 sejumput
Langkah demi langkah persiapan paprika panggang dengan keju cottage dan keju biru:
- Cuci lada dengan rajin lalu buang biji dan partisinya.
- Kemudian potong paprika menjadi dua memanjang. Potong dengan lembut untuk meninggalkan batang pada lada. Ini akan membuat isian Anda tidak mengalir keluar dari lada.
- Cuci tomat dan potong dadu kecil. Lebih baik membuang inti dengan biji dari tomat sepenuhnya sehingga tidak memberikan jus berlebih.
- Campurkan dadih dan tomat dalam mangkuk terpisah.
- Kemudian potong zaitun menjadi potongan-potongan kecil dan kirim ke massa dadih.
- Selanjutnya, kupas bawang putih dan juga cincang halus dan halus. Kirim ke piring terpisah atau cangkir besar.
- Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk ke bawang putih. Giling bahan-bahan ini dengan tumbukan kecil atau alu sampai jus muncul dari bawang putih.
- Tuang minyak zaitun ke dalam campuran bawang putih dan campur semuanya.
- Kemudian tambahkan thyme cincang halus ke dalam campuran yang sama.
- Kemudian gabungkan campuran dadih dengan campuran bawang putih dalam satu mangkuk. Campur secara menyeluruh.
- Parut kasar keju biru dan bagi menjadi dua.
- Selanjutnya, mulailah mengisi paprika. Pertama tempatkan sedikit isian masing-masing, isi sekitar setengahnya.
- Taburkan keju di atasnya dan tambahkan lebih banyak topping ke setiap lada.
- Panaskan oven hingga 200 derajat.
- Olesi loyang atau loyang dengan minyak sayur dan tempatkan paprika dengan erat.
- Biarkan sayuran dipanggang selama 20 menit.
- Setelah mengeluarkan paprika dari oven, taburi dengan keju biru yang tersisa.
- Sajikan paprika panas dan keju cottage yang dipanggang dalam oven. Selamat makan!
Paprika panggang dengan keju cottage dan jagung
Beda resep ini, selain keju cottage dan bumbu, jagung juga ada di sini. Apalagi sayuran seperti itu dilengkapi dengan nasi arborio yang tidak biasa, yang membuat hidangannya lebih memuaskan.
Bahan-bahan:
- Lada manis - 8 buah.
- Keju cottage - 150 g
- Jagung kalengan - 100 g
- Telur - 2 buah.
- Nasi arborio rebus - 2 sdm.
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling - secukupnya
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan paprika panggang dengan keju cottage dan jagung:
- Cuci paprika dan buang bagian atasnya. Dapatkan benihnya.
- Bumbui paprika dengan garam.
- Goreng nasi yang sudah direbus dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Masak tidak lebih dari 5 menit.
- Kemudian merica sedikit dan, jika perlu, garam nasi.
- Kemudian gabungkan keju cottage dan nasi dalam mangkuk.
- Tambahkan jagung dan telur ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama.
- Isi paprika dengan campuran.
- Panaskan oven hingga 180 derajat.
- Olesi cetakan dengan minyak zaitun dan tuangkan sedikit air di bagian bawah. Ini diperlukan untuk memberi hidangan lebih banyak jus.
- Susun paprika dalam cetakan.
- Panggang paprika selama 25 menit.
- Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu.
Bagaimana cara menyajikan paprika panggang?
Sajikan paprika panggang dengan keju cottage dalam kombinasi dengan krim asam dan rempah-rempah. Seseorang suka berpesta sayuran seperti itu tanpa bahan tambahan apa pun. Dalam hal ini, kami sarankan untuk fokus pada selera Anda.
Hidangan seperti itu bisa menjadi pengganti makan malam yang lengkap, karena mengandung banyak protein. Dia, pada gilirannya, membantu kita menurunkan berat badan dalam mimpi, anehnya. Karena itu, makanlah terutama makanan berprotein.
Anda bisa memasak paprika yang diisi dengan keju cottage untuk makan siang. Sangat nyaman untuk membawa hidangan seperti itu bersama Anda untuk bekerja. Alih-alih mengemil teh dan sandwich atau pai, nikmati paprika panggang yang diisi dengan keju cottage.
Jika Anda sedang diet, maka dalam hal ini Anda bisa memiliki hidangan seperti itu. Kandungan kalori paprika yang dipanggang dengan keju cottage kecil, dan manfaat kesehatannya sangat besar. Bagi mereka yang menurunkan berat badan, resep yang mengandung kemangi dan bawang putih paling cocok.
Adapun meja anak-anak, tidak ada kontraindikasi di sini juga. Jika Anda memasak paprika panggang dengan keju cottage tanpa bumbu dan bumbu yang tidak perlu, maka anak-anak pasti akan menyukai hidangan ini.
Resep video untuk paprika panggang
Dengan cara ini, Anda bisa memasak paprika dengan keju cottage. Selamat makan dan sehat!
