Cocok untuk makanan sehari-hari dan untuk disajikan di meja pesta - salad dengan telur, mentimun, dan sosis. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Selain salad tradisional populer seperti Herring di bawah mantel bulu, Olivier dan Mimosa, keluarga perlu dimanjakan dengan resep baru dari waktu ke waktu. Misalnya, salad "tergesa-gesa" yang sangat sederhana - salad dengan telur, mentimun, dan sosis. Ini sempurna untuk makan malam santai dan meja pesta. Resepnya sendiri sederhana, bahannya disiapkan dengan sangat cepat, dan memasaknya tidak lebih dari 20 menit. Ini sangat ideal untuk melayani dalam keadaan darurat untuk mengobati tamu tak terduga. Hidangan akan membantu ketika ada kekurangan waktu, ketika tidak ada yang lain di lemari es, kecuali set produk standar.
Berkat telur dan sosis, saladnya sangat memuaskan dan enak. Meskipun sangat bervariasi, dan produk tambahan dapat ditambahkan ke komposisi. Misalnya, keju akan menambah kelembutan, daging ayam rebus - kenyang, stik kepiting - bumbu. Anda juga bisa menambahkan apel atau kacang hijau, produk ini akan menambah kesegaran ekstra. Selain itu, sosis bisa diganti dengan lidah rebus, salad yang tidak kalah enak dan sehatnya.
- Konten kalori per 100 g - 185 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus kentang dan telur
Bahan-bahan:
- Kentang - 1 buah.
- Mentimun segar - 1 pc.
- Mayones - untuk saus salad
- Telur - 2 buah.
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Bawang hijau - 3-5 bulu
- Sosis susu - 250 g
Langkah demi langkah memasak salad dengan telur, mentimun dan sosis, resep dengan foto:
1. Kentang dan telur rebus: kentang berseragam, telur rebus. Kemudian dinginkan makanan dengan baik, kupas dan potong dadu. Saya sarankan menyiapkan produk ini terlebih dahulu, misalnya, sehari sebelumnya, agar menjadi dingin dengan baik. Kemudian yang tersisa hanyalah memotong semua bahan untuk salad.
2. Potong sosis menjadi kubus dan tambahkan kentang dengan telur. Tidak perlu mengambil sosis susu, sosis dokter atau varietas lain apa pun. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa produk tersebut mudah rusak, jadi harus segar.
3. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya dan potong dadu. Mentimun dapat digunakan tidak hanya segar, tetapi juga asin. Anda perlu mengalirkan air garam dengan baik dari acar mentimun, dan memerasnya jika perlu.
4. Cuci daun bawang, keringkan, potong dan kirim ke semua produk. Diperbolehkan untuk menambahkan rempah-rempah panas dan berbagai bumbu ke dalam hidangan. Bumbui dengan garam, tambahkan mayones dan aduk. Dinginkan salad dengan telur, mentimun, dan sosis di lemari es selama setengah jam dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan sosis asap dan mentimun.
