Pir dalam karamel madu adalah makanan penutup yang sederhana dan canggih pada saat yang bersamaan. Sebelum Anda mulai memasaknya, saya sarankan Anda membaca resep langkah demi langkah dengan foto terlebih dahulu untuk menyiapkan semuanya terlebih dahulu dan mengetahui semua rahasianya. resep video.
Pir adalah buah yang enak dengan rasa yang lembut. Buah-buahan yang berair dan benar-benar lezat pasti akan dimakan segar, tidak diproses oleh semua orang. Tetapi jika ada buah basi, maka cara terbaik untuk menggunakannya adalah memasak sesuatu yang lezat. Pir adalah bahan dasar yang sangat baik untuk menciptakan kombinasi rasa yang menarik. Sangat sederhana dan bahkan mengasyikkan untuk menyiapkan pir dalam karamel madu di rumah. Bahan-bahan mahal tidak diperlukan, waktu dan usaha minimum dihabiskan. Dan hasilnya luar biasa. Minimal kerumitan dan suguhan pir sudah siap. Makanan penutup ini tidak bisa disebut musim dingin atau musim panas, karena pir tersedia sepanjang tahun. Oleh karena itu, makanan penutup tidak memiliki musim dan dapat disiapkan kapan saja, yang merupakan nilai tambah lainnya.
Untuk menambahkan aroma ekstra luar biasa pada hidangan penutup, Anda dapat menambahkan kuncup cengkeh, vanila, anggur, kayu manis. Anda bisa memasak pir dalam karamel utuh, dipotong menjadi dua, piring atau dengan cara lain. Tetapi untuk menjaga integritas irisan, untuk menikmati rasa makanan penutup yang dalam dan penuh, tidak disarankan untuk memotongnya dengan sangat halus. Jika tidak, bubur buah akan berubah menjadi konsistensi pure. Selain fakta bahwa pir karamel adalah makanan penutup independen, mereka juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk makanan yang dipanggang, krim kocok, dan es krim. Mereka juga dapat dengan cepat disiapkan dan disajikan dengan anggur dalam bentuk camilan manis, dan meletakkan pir karamel di atas roti dengan ricotta, Anda mendapatkan makanan penutup yang lembut dan ringan.
- Konten kalori per 100 g - 107 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Pir - 1 buah.
- Madu - 1 sdt
- Mentega - 20 g untuk menggoreng
- Kayu manis bubuk - 0,5 sdt
Persiapan langkah demi langkah pir dalam karamel madu, resep dengan foto:
1. Taruh mentega di wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan tunggu sampai meleleh. Seharusnya tidak terbakar, bau atau berubah warna.
2. Saat minyak sedang memanas, cuci pir dan keringkan dengan handuk kertas. Inti dengan biji dan potong buah menjadi irisan atau bentuk apa pun yang Anda suka.
3. Masukkan pir ke dalam mentega cair dalam wajan dan tambahkan madu. Suhu kompor harus moderat agar minyak dengan pir tidak terbakar.
4. Aduk pir dan tambahkan bubuk kayu manis.
5. Balikkan irisan pir ke sisi yang lain lagi dan goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan pir siap pakai dalam karamel madu panas sendiri dengan topping apa pun. Anda bisa menuangkannya dengan icing cokelat, taburi dengan keping cokelat, bubuk kakao, serpihan kelapa, tambahkan satu sendok es krim, kopi seduh, kakao, dll. Selain itu, jika buahnya dingin, itu akan tetap enak seperti panas.. Dan jika Anda ingin menghangatkannya, gunakan microwave.
Lihat juga video resep cara memasak pir karamel.
